Strava pro zvracení u dětí

Hlavní Slezina

Mezi nejčastější příčiny zvracení u dětí patří otrava jídlem a střevní infekce. Může se objevit zvracení v důsledku vysoké horečky a těžkého kašle, nebo může být vyvoláno užíváním léků. Pokud lékař není z jakéhokoli důvodu k dispozici, matka by měla vědět, jak poskytnout první pomoc dítěti a jaká by měla být jeho výživa..

Jíst při zvracení

Často dochází ke zvracení na pozadí zvýšené teploty a průjmu. Všechny tyto procesy dehydratují tělo. Během tohoto období je proto hlavním úkolem rychle odstranit toxické látky..

Děti jsou častěji aplikovány na hrudník, drobky starší než jeden rok dostávají vodu. Starší děti mohou být pity vodou, čajem, šípkovou infúzí, sušeným ovocným kompotem, minerální vodou, v závislosti na vkusu dítěte. Nemůžete dávat nápoje s plynem.

Dítě by mělo dostat malé porce k pití. Slané prášky jsou někdy předepsány, aby pomohly obnovit rovnováhu vody a minerálů. Dokázali se dobře, o čemž svědčí recenze a výsledky.

Při zvracení dítě zpravidla nemá chuť k jídlu. Když nepožaduje jídlo, není nutné ho nutit k jídlu, stačí použít tekutinu. Pokud vaše dítě stále chce jíst, měli byste se omezit na nízkotučné fermentované mléčné výrobky: kefír, domácí jogurt, který oživí střevní mikroflóru a poskytne tělu vápník a bílkoviny.

Dieta po zvracení

Během intoxikace těla, doprovázené zvracením, jsou sliznice střeva a žaludku velmi slabé. Proto je nutné omezit příjem potravy, aby se obnovily sliznice a mikroflóra. Interval mezi prvním jídlem a posledním útokem by měl být 5-6 hodin. Pro usnadnění práce žaludku v prvních hodinách je lepší dávat nasekané, šťouchané jídlo.

Při sestavování jídelního lístku během rehabilitačního období po intoxikaci, aby nedošlo ke zhoršení stavu dítěte, je nutné znát účinek různých látek na tělo:

  • Tuky silně namáhaly játra, po otravě oslabily. Kromě toho jsou enzymy potřebné k rozkladu tuků, jejichž produkce v těle je narušena..
  • Sacharidy, zejména nadměrné množství, zhoršují fermentační procesy, které nijak nepřispívají k včasnému obnovení správného fungování žaludku.
  • Bílkoviny zásobují tělo lipotropními látkami nezbytnými pro normalizaci funkce jater, aktivaci metabolismu lipidů, čímž urychlují oxidaci a transport toxických látek z jater.
  • Vitaminy a stopové prvky jsou důležité pro normální fungování těla.

Po otravě by dětská strava měla obsahovat potraviny, které mohou oslabenému tělu poskytnout bílkoviny, stopové prvky a vitamíny. Spotřeba sacharidů a nasycených tuků musí být minimalizována.

Dieta po zvracení

Strava po zvracení by se měla řídit potřebami dítěte, jeho chutí k jídlu. Nejlepší volbou jsou zlomková jídla po malých porcích. Jídlo by nemělo být příliš horké ani příliš studené, aby nedošlo k poškození sliznice. V prvních dnech je lepší se vzdát plného mléka, protože zvyšuje kvašení a nadýmání. Můžete dát jablko, zeleninové pyré, šťouchané polévky, sušenky.

V případě průjmu je vhodné podávat želé, protože škrob má svíravý účinek. Do stravy se postupně zavádějí tekuté cereálie, které normalizují sliznici, vejce, banány, jogurt nebo kefír, sušenky. Maso a ryby jsou povoleny 3. den po intoxikaci. Všechna jídla by měla být čerstvě napařená nebo voda.

Zakázaná jídla

Do jednoho týdne musíte pečlivě sledovat výživu dítěte, nepodléhat jeho rozmarům a vylučovat následující potraviny:

  • zelí, luštěniny, ředkvičky a ředkvičky;
  • řepa, hrozny, kukuřice;
  • okurky, citrusové plody, řepa;
  • ječmen, žitný chléb;
  • čipy, krutony s přísadami a veškeré rychlé občerstvení;
  • smažená jídla;
  • koření, marinády, omáčky;
  • čerstvé ovoce;
  • houby, pečivo;
  • zmrzlina, čokoláda, sladkosti

Doba zotavení je 10–14 dní v závislosti na závažnosti intoxikace a jejích příčinách. Po celou dobu musí dítě dodržovat jemnou stravu a hladce se vracet k obvyklé stravě..

Výsledek

Po přísné stravě po otravě se dítě rychle zotaví. Nesprávná výživa může zhoršit stav vašeho dítěte. Pouze pediatr na individuálním základě může poskytnout kompetentní doporučení pro sestavení menu, zjištění příčin otravy, stav těla.

Dieta se zvracením a po něm

Zvracení se může objevit u dítěte s různými chorobami, například je to běžný příznak otravy a střevních infekcí. Útok zvracení se také může objevit u dítěte s vysokou horečkou nebo těžkým kašlem. Rovněž je zvracení způsobeno podrážděním zvracovacího centra v mozku, například meningitidou nebo otřesem otřesů..

Téměř vždy zvracení u dětí je důvodem k vyhledání lékařské pomoci. Lékař určí, proč se takový nepříjemný příznak objevil, a řekne vám, jak zacházet s dítětem. Je velmi důležité věnovat maximální pozornost pití, který se při zvracení věnuje dítěti. Přiměřená výživa je ale stejně důležitá. Co by mělo být během a po zvracení?

Zásady výživy

  1. Během zvracení dítě obvykle nemá chuť k jídlu. Rodiče by neměli kojit dítě násilím, stačí jen zajistit správný pitný režim (dávat solné roztoky, kompot, vodu a další povolené nápoje).
  2. Strava po zvracení by měla být co nejjemnější pro zažívací trakt. Měl by zahrnovat snadno stravitelné potraviny, které nebudou představovat další zátěž pro trávicí orgány dítěte..
  3. Příčinu tohoto příznaku ovlivní závažnost a délka stravy po zvracení. Pokud se zvracení objevilo po traumatu, stresu, poruchách výživy a byla jednorázová dávka, doporučuje se strava na jeden až dva dny. Pokud je zvracení příznakem střevní infekce nebo otravy jídlem, bude muset být výživa dítěte monitorována mnohem déle (jeden až dva týdny)..
  4. Je důležité omezit příjem tuků z potravy, protože trávení trávicího traktu trvá dlouho. Doporučuje se také omezit uhlohydráty kvůli jejich schopnosti zlepšit fermentační procesy ve střevě..

Miminka

Krmení mateřským mlékem během zvracení není zastaveno, ale naopak, dítě je často aplikováno na prsa. Maminko mléko je snadno stravitelné a pomáhá doplňovat zbytečnou tekutinu. Dětem krmeným z láhve se nadále dostává obvyklý vzorec. Takovým dětem lze také dát směs s přidáním rýže nebo pohankové mouky.

Pokud již dítě začalo dávat doplňkové potraviny, mělo by se na chvíli zrušit, a jakmile se zlepšuje trávení dítěte, začněte s doplňováním stravy znovu s malými porcemi. Nejprve se do dětské stravy vracejí obiloviny a bramborová kaše ze zeleniny a také fermentované mléčné výrobky.

Starší děti

Dětem starším než jeden rok se doporučuje při zvracení jíst potravu. U většiny dětí jsou záchvaty zvracení kombinovány se snížením chuti k jídlu a dítě nemusí být nuceno jíst, pokud má dostatečné množství tekutin. Jakmile dítě požádá o jídlo, dejte mu v malých porcích povolená jídla. Rozšíření nabídky, stejně jako zvýšení objemu jídla, by mělo být velmi opatrné..

představované výrobky

  • Tekutá kaše (pohanka, rýže, ovesné vločky), vařená ve vodě. Můžete také nabídnout kaši v mléce s vodou 1: 1.
  • Zeleninové pyré.
  • Pšeničné chlebové krutony, sušenky.
  • Banány.
  • Pečená jablka.
  • Vařená mrkev.
  • Vařená vejce.

Co nemůžete jíst?

Během období zotavení dítěte, které zvracelo, se vyplatí odkládat pokrmy z ryb a masa. Jsou podávány pouze dva až čtyři dny poté, co se zvracení zastaví, zatímco dítě připravuje soufflé nebo parní masové kuličky.

Mezi další potraviny, které by neměly být dány dítěti, dokud není konečně posílen jeho trávicí trakt, patří:

  • Čerstvé ovoce a šťávy z nich.
  • Cukroví.
  • Čerstvé pečivo.
  • Proso, perlový ječmen a ječmenová kaše.
  • Masové a rybí vývary.
  • Syrová zelenina.
  • Žitný chléb a krutony z toho.
  • Mastná jídla (oleje a další).
  • Houby.
  • Rychlé občerstvení, uzené výrobky.

Pokud je zvracení kombinováno s průjmem, mléko a mléčné výrobky, sušené švestky, řepa, čerstvý kefír a luštěniny by měly být z dětské výživy vyloučeny. Jako drobky dávejte drobky vejce, rýži a tvaroh.

Jak nejlépe vařit jídlo?

Je vhodné připravit čerstvé jídlo pro děti. Aby se zlepšila asimilace potravin spotřebovaných během období zotavení a aby se předešlo jejich škodlivým účinkům na žaludek, je lepší jídlo silně vařit, rozdrtit a rozdrtit. Velmi vařená kaše, želé, zeleninové pyré, soufflé jsou velmi užitečné pro děti. Můžete dát hotovou dětskou stravu.

Všechny produkty, které jsou povoleny po zvracení, jsou vařeny, dušené nebo dušené. Dítěti se podává pouze teplé jídlo, protože velmi horké nebo studené jídlo poškodí žaludeční sliznici a bude absorbováno horší.

Režim podávání

Během zvracení je dáno dítěti hodně k pití, zatímco všechny povolené nápoje by měly být nabízeny v malých porcích - doslova každá lžička. Tím se zabrání opakovaným zvracením. Je lepší nenabízet dítěti jídlo, zatímco zvracení pokračuje. Po zvracení se doporučuje počkat s krmením asi 5-6 hodin.

Jakmile se epizody zvracení zastaví a dítě bude mít hlad, dejte mu malé množství jídla. Je optimální krmit své dítě až sedmkrát denně v intervalech dvou hodin. Připomeňme, že byste neměli nutit dítě k jídlu a nabízet dětskou stravu ve velkém množství. Vraťte se k normálním dávkám tři až pět dní po zastavení zvracení.

Principy výživy po zvracení u dítěte

Ti, kteří mají děti, znají z první ruky, jak pečlivě sledovat, co dítě jedlo. Tělo dítěte reaguje ostřeji na neobvyklé a nekvalitní potraviny, patogeny střevních infekcí, toxické látky a pesticidy a další nežádoucí „složky“, které riskujeme konzumací s jídlem a pitím. A malé děti, které nerozumí tomu, co je možné a co ne, studují svět prostřednictvím pocitů, včetně ochutnávky, proto se snaží vyzkoušet vše nové a zajímavé, s nimiž se setkávají na podlaze, na ulici, obecně všude. Proto v dětství dochází u dětí často k otravě, nakažlivé i běžné. Zvracení u dítěte však nemusí být nutně důsledkem otravy. Pojďme se podívat na hlavní důvody.

Příčiny zvracení u dítěte

Dítě může zvracet z následujících důvodů:

  • otrava: jídlo, droga, chemikálie, plyn, infekční (například rotavirus),
  • reakce na neobvyklé, nové, nevhodné jídlo, lék,
  • vynucené krmení,
  • nemoci centrálního nervového systému,
  • diabetes mellitus a další metabolické poruchy,
  • onemocnění gastrointestinálního traktu: vřed, gastritida, gastroduodenitida, gastroenteritida, cholecystitida, pankreatitida, biliární dyskineze a další,
  • nemoci endokrinního systému,
  • nemoci centrálního nervového systému,
  • selhání ledvin nebo srdce,
  • akutní apendicitida,
  • infekční choroby.

Naštěstí je většina případů zvracení u dětí způsobena různými druhy otravy a pokud se o ně postará, nezanechává negativní zdravotní důsledky. Je velmi důležité vědět, co krmit dítě po zvracení a co je možné jíst během období zotavení, protože tělo musí „odpočívat“ od stresu, který zažilo, a zároveň přijímat všechny potřebné stopové prvky a vitaminy.

Dětská výživa po zvracení

Nejprve musíte vědět, co způsobilo zvracení. Proto důrazně doporučujeme zavolat sanitku, pokud dítě zvrací. Výjimkou jsou případy jediného zvracení, kdy přesně víte, z čeho pochází (například přejídání dítěte). V ostatních případech je nutná sanitka, aby se vyloučily výše uvedené choroby a otrava nějakou nebezpečnou látkou. Mnoho dětí například umírá nebo trpí vážným poškozením těla v důsledku toho, že pily výrobky z koupele nebo jiné domácí chemikálie. Přestože se diety liší pro různé typy otravy a jiných nemocí, které jsou doprovázeny zvracením, existují obecné zásady výživy pro zvracení a v následujících dnech.

První den (jídlo pro zvracení)

Co dát dítěti po zvracení? Hlavním pravidlem je poskytnout vašemu dítěti dostatek vody. Zvracení je často doprovázeno průjmem, tělo ztrácí tekutinu. Voda by se měla postupně vypít, ale často v malých doušek. Vařená voda (z filtru nebo „plechovek“, ale v žádném případě z kohoutku) a minerální voda bez plynu to zvládne. Kromě vody můžete začít dávat pouze poté, co se ujistíte, že se stav dítěte vrátil do normálu, zvracení se zastavilo, napětí v břiše a křeče zmizely. Pak můžete dát svému dítěti sušený ovocný kompot - vynikající zdroj vitamínů a minerálů. Užitečné bude také odvar z šílenství, ale je lepší to dát v případě, že dítě již takové odvarování vyzkoušelo..

V blízké budoucnosti po zvracení, i když se stav stabilizoval, je lepší omezit se na kompostování a vodu, tento režim lze pozorovat až jeden den bez poškození zdraví dítěte. Jídlo obvykle začíná být podáváno několik hodin po zastavení zvracení a samozřejmě na žádost dítěte. Neměli byste mu dát jídlo, pokud to nechce. Tekuté dietní cereálie (ovesné vločky, rýže, pohanka) - to je to, co může dítě po zvracení po chvíli jíst. Je nutné přidávat jídlo postupně, doslova polévkovou lžíci najednou, s přestávkami 2-2,5 hodiny.

Druhý den po zvracení

Druhý den, kromě obilovin, můžete začít dávat svému dítěti pyré pečená jablka, vařenou zeleninu, jako je mrkev a brokolice. Jídlo by mělo být vyrobeno v tekutině, zpracováno v mixéru, aby se uvolnil trávicí systém. Kromě toho musí být jídlo vařeno nebo v páře, s výjimkou banánů, které lze jíst syrové. Kousek promočených sušenek nebo domácích bílých sušenek nebude škodlivý. Dávky jsou stále malé, s přestávkou 2,5 hodiny. Dítě může mít chuť k jídlu a může požádat o něco jiného nebo o doplňky, aniž by jí tolik jídla. To je normální a znamená, že se zotavuje. Neměli byste však dovolit žádné chyby ve stravě, aby se jemná sliznice žaludku a střeva znovu nezápaly. Od nápojů po dietu můžete přidat heřmánkový čaj, který má protizánětlivý účinek a pomáhá zlepšovat fungování trávicího systému..

Třetí den po zvracení

Třetí den se do stravy přidávají ovocné šťávy. Hotové dětské šťávy bez jakýchkoli přísad od výrobců, kteří také dělají dětské pyré, si povedou dobře. Dávky je třeba postupně zvyšovat, avšak obvyklé množství jídla bude možné vrátit nejdříve na pátý den. Pokud zvracení bylo způsobeno přejídáním, bylo reakcí na lék, nebylo doprovázeno častými uvolněnými stolicemi, můžete do stravy zahrnout dětskou tvarohu a jogurt a ovesnou kaši vařit v mléce a vodě (1: 1). Pokud dítě mělo otravu nebo rotavirus, přidají se mléčné výrobky později, 5. až 6. den. Třetí den přidejte vegetariánské zeleninové polévky, můžete cereálii nebo přidáním malého množství vermicelli (mělo by se dobře vařit). Je dovoleno vařit ovocné želé se škrobem, ale ne kyselé. Také, pokud dítě už jí maso a ryby, přidají se vařené nebo soufflé. Je lepší použít králíka nebo drůbež a libové ryby, jako je okoun. Nezapomeňte samozřejmě na „vitamínové koktejly“: odvar šípky, kompost ze sušeného ovoce by se měl opíjet každý den.

Čtvrtý a pátý den

Dítě se může postupně vrátit k obvyklým porcím. Jídlo by mělo být stále zdravé, s nízkým obsahem tuku a zdravé. Dítě by mělo jíst každé 3 hodiny a jíst přesně tolik jídla, kolik by uhasilo jeho hlad. Jakékoli překrmování je škodlivé nejen během období zotavení, ale jako takové. Je třeba mít na paměti, že tělo dítěte je jemné a stále roste. Mnoho lékařů věří, že základ zdraví dítěte se utváří v prvních 7 letech života. Frakční výživa umožňuje udržovat orgány a systémy v dobrém provozním stavu bez přetížení.

Zakázané potraviny po zvracení

Existuje mnoho „těžkých“ potravin, které mohou vyvolat opakované zvracení, průjem, zánět trávicího systému. Nikdy by neměly být dány dítěti po zvracení po dobu jednoho týdne. Mezi tyto produkty patří:

  • mastná, smažená, uzená, pepřová, slaná a sladká: jakékoli domácí jídlo připravené tímto způsobem, sádlo, mastné maso a ryby, nakoupené oplatky, lízátka, sušenky, zmrzlina, čokoláda atd. (obecně je lepší to nedávat dětem),
  • jednodenní kefír, plnotučné mléko, sušené švestky, luštěniny, ořechy, soda, černý chléb, čerstvé ovoce a zelenina, čerstvé šťávy, vejce, droždí a čerstvé pečivo (to vše způsobuje kvašení av důsledku toho bolesti žaludku nebo opakované zvracení),
  • různé omáčky,
  • konzervy,
  • zelenina a máslo (k jídlu je možné přidat 5. až 6. den pouze v malém množství),
  • zelná polévka, boršč,
  • černý čaj, kakao,
  • těstoviny (lze přidat v malých množstvích do polévek).

Takže, protože víte, co nakrmit dítě po zvracení a jaké jídlo není vhodné dávat, poskytnete svému dítěti rychlé a snadné uzdravení bez křečí a nadýmání, s minimálním důrazem na gastrointestinální trakt..

Co může dospělý jíst a pít po zvracení - strava po nevolnosti

Když se objeví nevolnost a zvracení, je nutné zjistit, co způsobilo nevolnost a léčit základní onemocnění.

S vředem, gastroduodenitidou, pankreatitidou, cholecystitidou nestačí brát léky, musíte dodržovat speciální dietu. Nejčastěji se však tyto příznaky objevují v důsledku otravy jídlem..

Je také třeba dodržovat dietu, která pomůže tělu zotavit se..

Strava

Po silném zvracení dodržujte dietu po dobu 7–10 dní. Pomáhá tělu:

  • snížit intoxikaci;
  • eliminovat dehydrataci, která se objevuje v důsledku zvracení a průjmu, obnovit rovnováhu elektrolytů;
  • zmírnit zánět gastrointestinální sliznice;
  • normalizovat trávicí systém;
  • poskytuje všechny potřebné makro-, mikroelementy, vitamíny.

Pokud nebudete dodržovat správnou výživu, mohou se objevit komplikace: gastritida, kolitida, duodenitida. Pak nebudete mít 10 dní, ale celý svůj život se omezíte na jídlo. Ti, kteří již trpí zažívacími chorobami, budou potřebovat asi 2-3 týdny, než se zotaví..

Pravidla vaření, nuance

Aby dieta pomohla vyrovnat se s nemocí, je důležité nejen vybrat správné menu, ale také připravit jídlo, sledovat stravu.

  1. Tam je často, asi 5-6 krát denně, ale kousek po kousku. Takže první 3 dny po jídle by objem jídla neměl překročit 200 ml, pak jeho množství může být zvýšeno. Malé porce se snáze tráví, snižuje se zátěž podrážděné sliznice trávicího traktu, rychleji se zotavuje.
  2. Vařte jídlo, páru. Rozemelte všechna jídla, podávejte jako bramborovou kaši. Posouvejte mleté ​​maso 2krát. Takové jídlo je snadněji stravitelné, žaludek není přetížený a hojí se rychleji.
  3. Nejezte horké nebo studené jídlo. Podporují zvracení, dráždí sliznici trávicího traktu. Povoleno je pouze teplé jídlo, jehož teplota nepřesahuje 50 ° C.
  4. Je nutné snížit množství soli na 7 g denně.

První den

První den po těžké nevolnosti a zvracení je lepší jídlo odmítnout. To není obtížné, po otravě mnoho lidí ztratí chuť k jídlu. Nemůžete násilně krmit pacienta, ale nemusíte vás vyhladovět. Kuřecí vývar s nízkým obsahem tuku můžete vařit s krutony z bílého chleba, připravte sladký čaj. Povolené bramborové kaše bez oleje a soli, tekutá rýžová kaše.

Po otravě musíte hodně pít. Množství tekutiny, kterou pijete, by mělo být nejméně 2,5 - 3 litry, pokojová teplota. Pijte trochu, jinak vyprovokujete zvracení. Kromě vařené vody jsou povoleny i sušené ovocné kompoty, zelený čaj, šípkový vývar, čaj s lípou, šalvěj, heřmánek. Pití velkého množství tekutin pomáhá vyrovnat se s dehydratací, stav se postupně zlepšuje..

Ve dnech 2 a 3

Druhý den můžete jíst, ale ne všechno. K snídani vařte rýži nebo ovesné vločky ve vodě bez oleje. K obědu jezte zeleninový nebo kuřecí vývar se strouhankou. Vařená zelenina v nastrouhané formě nebo bramborová kaše je povolena. Nezapomeňte pít hodně tekutin.

Třetí den můžete kromě výše uvedených pokrmů vařit i parní kuřecí prsa, kousek libové ryby. Parní kotlety jsou také povoleny, ale pouze z kuřecího nebo krůtího masa. Do nabídky již můžete přidat libové polévky.

Povolené, zakázané nápoje

Po zvracení musíte pít více. Jsou zde však omezení, povoleny jsou následující nápoje:

  • vařící voda;
  • minerální voda bez plynu;
  • zelený čaj;
  • ovocné kompoty a želé, sušené ovoce;
  • odvar semen kopru: na 1 litr vody - 1 lžička. semena, vařit, chladit;
  • po 5-7 dnech můžete pít fermentované mléčné výrobky, které vám pomohou normalizovat střevní mikroflóru: kefír, jogurt, fermentované pečené mléko, čerstvé mléko.

Během tohoto období nepijte balené šťávy, kávu, sodu, silný čaj, alkohol.

Povolené, zakázané produkty

Přestože je strava po zvracení považována za přísnou, během této doby je povoleno mnoho jídel za předpokladu, že jsou správně připraveny..

Krutony z bílého chleba, sušenky, sušenky.Chléb a jakékoli pečivo, rychlé občerstvení.
Polévky vařené v zelenině nebo slabém kuřecím vývaru s rýží, krupicí nebo ovesnou kaší.Bohaté vývary, polévky: okurka, okroshka, boršč.
Kuřecí nebo krůtí maso bez kůže, králičí maso. Připravte si parní kotlety, mleté ​​maso, masové kuličky. Lean vařené ryby.Tukové maso, uzeniny, uzené výrobky.
Kaše kaše: ovesné vločky, pohanka, rýže.Hrubá cereální kaše: ječmen, ječmen perlový, proso, kukuřice.
Nízkotučný tvaroh, kyselé mléko, dušená omeleta nebo vejce na měkko vařená.Mastné fermentované mléčné výrobky, zakysaná smetana, sýr, míchaná vejce.
Polévky a kompoty, ovocné želé, vařená nebo pečená zelenina, pečená jablka, hrušky.Čerstvá zelenina a ovoce, luštěniny, okurky, marinády.
K jídlu se přidalo trochu másla nebo rostlinného oleje.Majonéza, kečup, koření, horké omáčky, ocet, křen a hořčice.

Ukázkové menu pro daný den

Na základě výše uvedené tabulky můžete přemýšlet o stravě sami. Příklad nabídky, kterou lze použít 4-5 dnů po otravě:

  1. První snídaně. Pureed Pohanková kaše, jedno vejce, mléčný čaj.
  2. Oběd. Kyselý tvaroh a šípkový nápoj.
  3. Oběd. Zeleninová polévka s bramborami, vařená mrkev, dušené kuřecí řízečky. Sušené ovoce kompot.
  4. Odpolední svačina. Kissel a sušenky.
  5. Před spaním. Heřmánek odvar.

Přesnější doporučení týkající se správné výživy poskytne terapeut nebo gastroenterolog, přesně vám řekne, jak dlouho by měla strava trvat.

Možná to zkrátí, pokud je malátnost mírná, nebo naopak, prodlouží ji, pokud gastrointestinální trakt výrazně utrpěl a potřebuje více času, než se zotaví.

Správná výživa vám pomůže rychleji se zotavit a předcházet komplikacím, které se mohou objevit po těžkém zvracení: gastritida, duodenitida, vředy, takže byste se neměli vzdát stravy, i když se již cítíte dobře.

Co můžete jíst po zvracení

Otrava je utrpením pro dospělé i děti.

V realitě moderního života prakticky neexistuje způsob, jak se proti tomu pojistit, ale správná strava pomůže plně vyčistit tělo a rychleji se zotavit.

Dnes v článku - informace o tom, co se děje otrava, pokyny, co můžete jíst po otravě a zvracení a která strava v takových případech bude nejúčinnější.

Otrava zvracením velmi oslabuje tělo

Otravy příznaky

Otrava jídlem vždy sleduje stejný scénář. Nejprve se v břiše objeví nepohodlí, které se vyvine v silnou bolest a křeče. To vše je doprovázeno nevolností, závratě, zvracením nebo nutkáním zvracet.

Důležité! Pokud jsou obvyklé příznaky doplněny vysokou horečkou, není třeba doufat, že všechno bude nějakým způsobem fungovat samo. Naléhavě zavolejte sanitku! Při nesprávném nebo nesprávném zacházení existuje vysoké riziko úmrtí, pokud nejde o jednoduché mírné zažívací potíže, ale například o botulismus..

Příčiny otravy jídlem

U dětí je mnohem pravděpodobnější, že trpí poruchami trávicího ústrojí, proto je nesmírně důležité je neustále sledovat a vštípit jim dobré návyky. Otravují se nejen špatným jídlem, ale také snahou přilepit si špinavé prsty do úst..

Od raného dětství by měli pochopit, že by si měli vždy důkladně umýt ruce mýdlem a vodou - nejen před jídlem u stolu, ale také na ulici..

U dospělých je nejčastější příčinou otravy zvracením používání potravin:

  • bez dodržování pravidel zpracování;
  • zpožděný;
  • nesprávně uložené;
  • špatně umyté;
  • nevařené a nevařené.

Pozornost! Pouliční jídlo, rychlé občerstvení zůstávají vůdci v případě otravy. Nikdy nesouhlaste s večeří v místech, kde je dokonce sebemenší náznak nehygienických podmínek a nedodržování technologických procesů vaření. Postarej se o sebe a své blízké!

Jak jíst během otravy

V takových dobách se jakákoli myšlenka na jídlo jeví jako rouhání. Když jsou střeva naštvaná, zdá se, že není čas na jídlo, ale správné stravování během otravy vám pomůže zotavit se mnohem rychleji. Při prvních nepříjemných příznacích by měl nemocný dospělý nebo dítě jít spát. Bez zbytečných pohybů je pro tělo mnohem snazší bojovat s infekcí, která se v něm objevila..

Důležité! V případě otravy je hlavním úkolem rychle odstranit škodlivé látky. Naše těla se to snaží zvládnout samy od sebe, ale pomozme jim tím, že vypijeme hodně tekutin. Díky nevolnosti je voda dobrá pro pomoc žaludku při odstraňování zbývajících fragmentů nekvalitní potravy.

Správné nápoje pro otravu zvracením

Pití velkého množství tekutin pro otravu jídlem není stejně prospěšné. Vyloučeny jsou bujóny, káva, soda, mléčné výrobky. Pitná voda funguje nejlépe. Zelené čaje a odvar z bylin, šípky mají léčivý účinek, kromě toho jsou nemocným dospělým a dětem předepsány následující:

  • Věnujte pozornost účinnosti rýžové vody pro otravu. Připravuje se ze sklenice rýže a několika sklenic vody bez jakýchkoli přísad. Rýže je napjatá a pouze vývar je opilý. Rychle zmírňuje zvracení a průjem, čistí tělo škodlivých toxinů.
  • Pokud odvar rýže sám o sobě způsobuje nevolnost, můžete ji nahradit heřmánkovým nebo mátovým odvarem..
  • Nejběžnější stolní sůl pomůže zastavit útoky zvracení. Rozpusťte jednu lžíci soli v šálku převařené vody a pijte tak slanou vodu často, ale v malých doušcích.
  • Hruškový kompot bez cukru pomůže uklidnit střevní sliznici. Hruškový vývar se připravuje pouze ze sušeného ovoce hrušek nebo kdoule a bez jakýchkoli přísad.
  • Pokud je v domě granátové jablko, uvědomte si, že je to skvělý lék na intoxikaci. Potřebujete pouze kůru, která se vyluhuje ve vroucí vodě po dobu 15–20 minut a používá se co nejčastěji.

Rehabilitační strava

Zatímco se tělo čistí, nemá čas na jídlo. Když přijde úleva, je čas přemýšlet o tom, co je nejmoudřejší jíst po otravě a zvracení. První jídla by měla být malá porce a mezi nimi musíte poslouchat sami sebe, abyste pochopili, zda je v těle všechno normální. První jídlo se může skládat z:

  • pár polévkových lžic kuřecího vývaru;
  • tekutá kaše z pohanky nebo rýže, která se vaří ve vodě bez jakýchkoli přísad;
  • šálky teplého sladkého čaje s několika strouhankami;
  • polotekuté bramborové kaše.

Pozornost! Aby se rychle vzpamatovalo z nemoci, je nepřijatelné okamžitě silně zatěžovat žaludek a další vnitřní orgány. Lékaři doporučují velké množství silné čaje nebo čisté vody a jídla v tekutém nebo polotekutém stavu.

Vařené maso lze konzumovat během několika dnů po otravě

Nejprve je přísně zakázáno používat:

  • jakékoli těžké jídlo;
  • mastná jídla;
  • jakékoli sladkosti a pečivo;
  • ječmen, ječmen, kaše proso;
  • konzervy, uzeniny;
  • grilované maso;
  • káva, kakao;
  • kořenitá kořenitá jídla;
  • vejce, luštěniny;
  • plnotučné mléko;
  • suchá čokoláda, ořechy, sušené ovoce;
  • syrové ovoce a zelenina.

Co může dítě po zvracení jíst? Můžete dát šťouchané pokrmy, hlavní věc je často a postupně. Doporučuje se rýžová kaše, ale ne mléko, slabý kuřecí vývar nebo želé. Při dietě je dobré jíst vařená kuřecí prsa. Nejlepší je vařit kuře a poté jej důkladně rozdrtit mixérem..

Důležité! Aby proces zotavení zabral mnohem méně času, je nutné přísně dodržovat všechny předpisy lékařů. Všechna nezakázaná jídla by měla být konzumována opatrně. Pro zotavení střevní mikroflóry je vhodné po probuzení podstoupit probiotické ošetření..

Prevence otravy

V našem životě není třeba léčit poruchy trávení jako běžné případy. Nikdo není imunní proti nepříjemné nehodě, ale časté události by měly člověka přimět přemýšlet o tom, proč se mu to stane.

Pozornost! Za to nesou odpovědnost nejen výrobky nízké kvality a voda, ale také základní nedodržování pravidel osobní hygieny může vést k neustálému otravování těla silnou nevolností, zvracením, průjmem a celkovou slabostí..

Osobní hygiena je důležitým krokem v prevenci otravy

Pokud se budete řídit těmito jednoduchými, ale velmi účinnými pravidly, bude otrava jídlem mnohem menší:

  • Ve většině případů myjeme ruce po použití toalety, ale co s těmito situacemi, když jste měli kontakt se zvířetem (dokonce i domácím mazlíčkem)? Nezapomeňte si vyčistit ruce pokaždé, když si přejete pohladit svého čtyřnohého mazlíčka.
  • Během vaření nejsou povolena zvířata v kuchyni.
  • Před každým jídlem si důkladně umyjte ruce mýdlem a vodou..
  • Hospodyňka by měla mít různé desky pro krájení masa, ryb nebo chleba.
  • Po krájení masa je důležité nejen pečlivě umýt ruce, ale také otřít a opláchnout všechny povrchy, které se podílejí na vaření, s vysokou kvalitou.
  • Veškeré ovoce a zelenina se umývají tekoucí vodou, pokud je to možné - přidají se vroucí vodou.
  • S potenciálně nebezpečným jídlem zacházíme mnohem opatrněji.
  • Pokud se ryby připravují, neměly by být podávány v nedokončené, nedotažené formě..
  • Potraviny v konzervách nelze otevřít, aniž by se vnější strana nádoby umývala tvrdou houbou a saponátem na mytí nádobí.
  • Syrové jídlo a již vařené jídlo se skladuje podle podmínek skladování a vždy samostatně.

Poznámka! Pokud máte shnilé nebo částečně plesnivé potraviny, zlikvidujte je bez lítosti. Už mají procesy způsobující onemocnění a ani jejich kvalitní čištění vás nezachrání před možnou otravou.

5 dietních jídel po zvracení

Zvracení je nepříjemným příznakem, který doprovází otrava jídlem, intoxikace alkoholem a řada onemocnění trávicího traktu. Vede k dehydrataci, slabosti a vyčerpání. K urychlení zotavení potřebujete vědět, co můžete po zvracení jíst a dodržovat tento režim..

Pravidla stravování po zvracení dospělých

Zvracení je obranný mechanismus, kterým se tělo zbavuje jedů.

Pokud toxické látky, které způsobily jeho vzhled, mají vysokou úroveň kyselosti, vyprázdnění žaludku bude dráždit sliznice a někdy je poškodí..

Totéž platí pro otravu agresivními směsmi - například domácími chemikáliemi. V tomto případě by měla být strava po zvracení co nejjemnější ve vztahu ke sliznici..

Jakékoli zvracení také vede k významné ztrátě tekutin a v důsledku toho k dehydrataci..

Pro tělo je takový stav škodlivý, protože může vyvolat závažné systémové poruchy..

Kromě stravy sestávající z toho, co můžete jíst po zvracení, musíte také obnovit zásoby vlhkosti a dodržovat režim pití. To platí zejména o kocovině způsobené intoxikací alkoholem..

Kromě tekutin ztrácí tělo i zásoby živin, minerálů, vitamínů. Kromě toho musí vynaložit energii na odstranění následků otravy nebo nemoci, která vyvolala zvracení. Výsledkem je, že po zvracení se pacient cítí slabý a závratě. Strava by proto měla obsahovat zvýšené množství užitečných složek..

Vyprázdnění obsahu žaludku může vést k poruchám vylučování žluči, kyseliny chlorovodíkové a dalších trávicích enzymů. Výsledkem bude, že nové jídlo bude trávit déle a může způsobit útoky, ne-li zvracení, pak nevolnost. Normalizace trávení může trvat několik dní..

Existují obecné zásady, které by strava měla dodržovat během a po zvracení:

  1. Nedoporučuje se jíst bezprostředně po ukončení zvracení. Je lepší pozastavit na 4-5 hodin.
  2. Nejezte, pokud nemáte chuť k jídlu a nenasazujte dítě, které nedávno zvraceli. V první den je lepší pít hodně tekutin, aby se obnovila síla..
  3. Mezi jídly by měla být dodržena doba 2-3 hodin. Jíst v noci se také nedoporučuje.
  4. Pijte 2-2,5 litru tekutiny denně. Tento objem zahrnuje lékárnické roztoky vody a soli, kompoty, nízko mineralizovanou vodu bez plynu, odvar a infuze.
  5. Jídlo by mělo být teplé, takže je lépe absorbováno tělem. Horké jídlo může poškodit již podrážděnou sliznici. Optimální teplota je 30-40 stupňů.
  6. Čas jídla by měl být koordinován s léky předepsanými lékařem. Pokud jsou enterosorbenty zařazeny do seznamu doporučených léčivých přípravků, měly by být užívány několik hodin před jídlem / po jídle, jinak bude přínos konzumovaných potravin minimální..

Co je dovoleno jíst

Mezi věci, které můžete jíst zvracením, je třeba poznamenat následující jídla:

  • lehké zeleninové vývary nebo kuřecí polévky;
  • dušené maso, ryby;
  • Žitný chléb;
  • sušenky, sušenky, toasty;
  • vařená rýže;
  • rýžové nudle;
  • želé - ovoce, bobule nebo ovesné vločky;
  • čerstvá zelenina, ovoce;
  • vařená mrkev, řepa;
  • pečená jablka;
  • ovocné nebo zeleninové pyré;
  • domácí želé.

Možné důsledky zahrnují zvýšenou produkci plynu a nadýmání..

Uvedená doporučení, co může dospělý po zvracení jíst, jsou obecná. V závislosti na konkrétní nemoci, která vyvolala zvracení, mohou být na naléhání lékaře zavedena další omezení.

Je třeba zdůraznit, co se dá jíst, když dítě zvrací. Pokud je dítě kojeno, není pro něj lepší jídlo než mateřské mléko. Proto musí být dítě krmeno obvyklým nebo dokonce zrychleným režimem - to obnoví zásoby živin a tekutin..

Pokud dítě již konzumuje doplňkové potraviny, mělo by se zavádění nových potravin do stravy během období zotavení pozastavit. Pro starší děti jsou užitečné následující produkty:

  • nízkotučné polévky;
  • tvaroh pro děti;
  • zeleninové pyré;
  • masové sufle;
  • ovocné nebo bobulovité želé (vyrobené z přírodních surovin, nikoli z okamžité směsi).

Co je zakázáno jíst

Během období zotavení musíte tyto produkty odmítnout:

  • máslo;
  • pekařství, cukrovinky;
  • kořenitá, mastná, smažená jídla;
  • nádobí s velkým množstvím koření;
  • silný černý čaj, káva;
  • alkohol;
  • perlivá voda;
  • majonéza, kečup, jiné omáčky;
  • konzervy, polotovary, rychlé občerstvení;
  • uzené maso;
  • plnotučné mléko.

Příklady receptů na zvracení

Pro zotavení z zvracení budou mít dospělý pacient i dítě starší 3 let prospěch z následujících jídel.

Rýžová kaše s jablky

  • rýže - 250 g;
  • voda - 500 - 600 ml;
  • jablka - 1 ks;
  • sůl, cukr, med, rozinky - podle chuti.

Několikrát opláchněte rýži pod tekoucí vodou, dokud není tekutina zcela čirá. Můžete také nalít studenou vodu přes cereálie přes noc a pak vypustit sediment..

Do hrnce nalijte půl litru vody a zapálte. Je vhodné použít litinové nádoby nebo pomalý vařič - tak se ovesná kaše ukáže jako vařená a voňavá.

Poté, co voda vaří, přidejte sůl a přidejte promytou cereálie. Zakryjte nádobu víkem, snižte teplo na sporáku.

Oloupejte jablko, vyjměte semena, nakrájejte na plátky střední velikosti. Když je rýže téměř uvařená, přidejte jablečné klínky a trochu cukru nebo medu. Můžete hodit špetku praných rozinek.

Podávejte teplé, ale ne horké. Nemusíte přidávat máslo.

Ovesné želé

Ovesné želé je tradiční ruské jídlo. Ale gastroenterologové doporučují nepoužívat lidové recepty, ale Izotovovu ovesnou kaši. Tento nápoj byl vynalezen domácím mikrobiologem v roce 1922..

Ovesná kaše Izotova je užitečná při jakýchkoli poruchách trávení, zejména při pankreatitidě, žaludečních vředech, jakož i při nevyvážených metabolických procesech. Posiluje imunitní systém, obaluje sliznici, normalizuje biochemické složení krve a eliminuje dysbiózu. Nápoj je připraven takto:

  • Nalijte 0,5 kg mleté ​​ovesné vločky (pravidelné, ne „okamžité“) do sklenice a nalijte 3,5 l vody přivedené k varu. Přidejte tam 0,5 šálku kefíru nebo bioyogurtu. Sklenici uzavřete víkem, zabalte ručníkem a nechte 2 dny na teplém místě.
  • Po dvou dnech opatrně vyjměte nádobu a nalijte horní tekutinu do samostatné nádoby. Bude sloužit jako polotovar pro výrobu želé. Tato kompozice je užitečná pro sníženou sekreci žaludku.
  • Opláchněte zbytek cereálie čistou vodou a také ji sbírejte odděleně. Toto řešení bude slabší. Doporučuje se pro normální kyselost.
  • Nechte vypuštěnou kapalinu (první nebo druhá, podle volby) stát po dobu 10 až 12 hodin, filtrujte pomocí sifonu a poté zahřejte na malé teplo. Přiveďte k varu, vařte a pravidelně míchejte.
  • Nakonec přidejte sůl, cukr podle chuti. Měli byste mít hustou, homogenní hmotu. lze konzumovat jako nápoj nebo smíchat s jinými přísadami.

Parní omeleta

  • čerstvá vejce - 3 ks;
  • voda nebo nízkotučné mléko - 250 ml;
  • rostlinný olej - 1 lžička;
  • sůl - špetka.

Vejce na kaši se solí, přidáme vodu, promícháme. Namažte misku napařovače nebo vícevrstvé směsi a vylijte směs. Vyberte vhodné nastavení a vařte 15-20 minut.

Maso souffle

  • libové maso - 300 g;
  • vejce - 4 ks;
  • bílý chléb nebo rohlík - 90 g;
  • nízkotučný krém - 0,5 lžíce.

Oddělte žloutky od bílých a vložte poslední na chladné místo po dobu 5-10 minut. Vyjměte strouhanku chleba, přikryjte smetanou po dobu čtvrt hodiny, poté přidejte žloutky, sůl a promíchejte.

Ochlaďte ochlazené vaječné bílky, přidejte další ingredience. Umístěte do mastného pekáče a pečte půl hodiny.

Sušené ovoce kompot

K přípravě kompotu se používá sušeného ovoce - jablka, švestky, hrušky. Můžete přidat sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, ale v malém množství. Všechny ingredience musí být pečlivě tříděny, vyhozen ty poškozené plísní a chyb a poté opláchnuty pod tekoucí vodou. Každý druh sušeného ovoce se myje samostatně.

Dejte oheň do hrnce vody. Rozměry závisí na vašich preferencích. V klasickém receptu se doporučuje použít 2 litry vody a několik lžic cukru na sklenici sušeného ovoce. V případě potřeby lze koncentraci nápoje a jeho sladkost snížit.

Po vroucí vodě a úplném rozpuštění cukru přidejte sušené ovoce. Nejprve vložte sušené švestky, jablka, hrušky, po dalších 10 minutách - sušené švestky a rozinky. Celková doba vaření trvá 15-20 minut. Ochlaďte na pokojovou teplotu a podávejte.

5 Stravovací dieta po zvracení Odkaz na hlavní příspěvek

Zjistěte, co můžete jíst zvracením a průjmem?

Hlavními příznaky otravy jsou zvracení a průjem. Podle příčiny otravy, stavu těla a dalších příznaků toxikózy (křeče, gastrointestinální bolesti, horečka, ztráta chuti k jídlu) je nutné správně sestavit dietu.

Co můžete jíst zvracením a průjmem? Obecná doporučení jsou jednoduchá - vypijte co nejvíce čisté vody a připravte si menu lehkých jídel..

Nebezpečí kondice

Otrava jídlem doprovázená zvracením a lehkými stoličkami (méně než třikrát denně) nevyžaduje naléhavou lékařskou péči. Pokud příznaky onemocnění přetrvávají a stav těla se zhoršuje, musíte zavolat sanitku.

Kromě otravy jídlem může být zvracení a průjem způsobeno alkoholem, léky, virovými chorobami, střevní infekcí nebo aklimatizací..

V každém z těchto případů musíte navštívit zdravotnické zařízení.

Léčba

Jakékoli otravy těla způsobují prudkou ztrátu velkého množství tekutin a prospěšných mikroorganismů. K doplnění rovnováhy vody a vitamínů je nutné striktně dodržovat stravu a kontrolovat kvalitu produktů používaných při vaření.

V závažných případech intoxikace může menu sestavit pouze ošetřující lékař.

Co můžete jíst?

V případě silné dehydratace je nutné konzumovat velké množství minerální vody, například „Essentuki č. 4“ (vypijte sklenici vody a více hodin, pokud zvracení a průjem trvají několik dní v řadě, v jiných případech - na žádost těla). Když se váš stav zlepší, můžete pít:

  • rýžový vývar pro doplnění energetické rovnováhy;
  • slabá infuze třezalky tečkované;
  • šípkový nápoj k posílení imunity.
  • rýže, ovesné vločky, pohankové kaše na vodě;
  • dušená ryba nebo kuřecí řízečky, bez přídavku chleba. Pamatujte, že poté, co zmizely hlavní příznaky otravy, nemůžete jíst velké množství bílkovin;
  • vařená vejce nebo dušené omelety;
  • dýňové nebo tykvové pyré;
  • fermentované mléčné výrobky (kefír, fermentované pečené mléko, tvarohový sýr 0% nebo 3% tuk).

Ovoce, smažené nebo silně kořeněné potraviny by se měly přidávat do stravy postupně poté, co zmizí všechny příznaky nemoci..

Jaké potraviny a nápoje jsou zakázány?

  • silné a kávové nápoje;
  • sycené výrobky a alkohol;
  • sladké kompoty a šťávy;
  • izotonické sportovní nápoje;
  • čerstvá zelenina a ovoce, ovocné pyré;
  • uzené maso;
  • mastné ryby a masitá jídla;
  • polotovary;
  • máslo a sýry;
  • instantní produkty;
  • fazole, fazole, hrách.

Výživa pro průjem a zvracení je podobná výživě, kterou odborníci doporučují pro onemocnění gastrointestinálního traktu.

Nabídka pro tento týden

Nabídka pro sedm dní pro dospělého:

tekutý vývar (bez masa)rýžová voda, vodaovesné vločky ve vodě, celé vločky, žádné sladidloPohanka, vařené vejce (bez soli a majonézy), zelený čajomeleta (bez mléka), kousek chleba, slabý čajrýžová kaše, čajomeleta, čaj, sušenky
čaj, sušenkyčaj, sušenkydomácí želéčerstvé ovoceželé se sušičkamikastrol sýrchléb a máslo, čaj
tekutý vývar (bez masa), sušenky, čajpolévka s obilovinami a kuřecími masovými kuličkami, sušený chléb, čajvařené rigatony s rybami, slabý čajrýže, vařená kuřecí řízek, zelený čaj, sušenírýže, dušené hovězí karbanátky bez omáčky, kousek chleba, sladký čajdušené kuře s rigatony, sušené ovocné kompoty se sušičkamimasová polévka, vařené brambory s rybami, chléb, čaj
3-4 sušenkysušené ovocečaj se sušičkamisušená jablkajablkobanánčerstvé ovoce
bramborová polévka, sušenky, minerální vodadušená ryba s bramborami, neslazený čajbrambory, kuřecí řízek v troubě, suchý ovocný kompotdušené kuře, rýže, želékuřecí vývar se strouhankou, čaj se sušičkamizeleninový guláš, čajPohanka s masem, kompot;

druhá večeře - přírodní jogurt ne více než 200 ml.

Funkce výživy dětí, těhotných žen a starších osob

Výživa malých dětí se výrazně liší od stravy dospělých. Pokud dítě odmítne jíst, je nevolné a stěžuje si na uvolněné stoličky, je nutné zjistit příčinu problému.

Pokud jsou příznaky způsobeny odporem nebo alergií na jakékoli jídlo, nemusíte dodržovat přísnou stravu. Stačí, když tento produkt vyloučíte z dětské výživy..

Nachlazení také není důvodem k dietě..

Doporučení pro výživu dítěte v případě otravy jsou následující:

  • Po otravě, v závislosti na její závažnosti, za účelem obnovení obvyklého stavu těla, je nutné dodržovat dietu po dobu 2 až 7 dnů. Jídlo v tomto období je těžší trávit, takže výživa by měla být frakční.
  • V den, kdy má dítě nevolnost a průjem, byste neměli chodit do vzdělávacích institucí a jíst na veřejných místech. Sledujte a omezujte, co dítě jí.
  • Dítě by nemělo hladovět. Hlad, jako je přejídání, přispívá k opakujícím se příznakům, protože nevolnost a zvracení mohou být způsobeny podrážděním žaludku.
  • Při neustálém zvracení je přísně zakázáno násilně krmit dítě. Po zastavení zvracení se musí podávat jakékoli nápoje a jídlo. Voda, polévky a cereálie mohou být dány dítěti z lžičky.
  • Voda a další nápoje musí být konzumovány před jídlem nebo po jídle.
  • Vyvarujte se teplého a studeného jídla.

Lidé starší 60 let také potřebují speciální výživu.

Jakékoli onemocnění gastrointestinálního traktu negativně ovlivňuje stav těla a následky mohou zůstat po celý život. V tomto věku tedy nemůžete zneužívat alkohol, kořeněná a smažená jídla. V důsledku otravy musí starší člověk dodržovat stejnou stravu jako dítě. V takovém případě se doporučuje dodržovat klid postele..

Další zvláštní kategorií jsou těhotné ženy. Během těhotenství tělo prochází silným stresem, takže průjem a toxikóza jsou v prvním trimestru normální. V tomto případě může gynekolog předepsat potravinové směsi a doplňky, aby podpořil vstřebávání vitamínů a minerálů..

Otrava jídlem může být také spojena se změnou vkusu ženy. V průběhu těhotenství tedy nastávající matky nekontrolují množství jídla, které jedí, a také jedí vysoce slaná, sladká nebo uzená jídla. V kterémkoli z těchto případů dochází k podráždění žaludku. Abyste se těmto problémům vyhnuli, musíte sledovat, co jíte..

Pokud během těhotenství došlo k intoxikaci těla, nemůžete jíst, pouze pokud existují zjevné příznaky, jakmile dojde ke zlepšení - měli byste doplnit rovnováhu vody a vitamínů a neprodleně navštívit zdravotnické zařízení.

Kdy je nutné navštívit lékaře??

Povinná lékařská péče je nezbytná, pokud:

  • Naštvaný gastrointestinální trakt je doprovázen silnou bolestí hlavy, křečemi v břišní dutině;
  • více než den je tělesná teplota vyšší než 38 stupňů, neustálé pocení, pocit zadušení;
  • zvracení a průjem se objevily po jídle houby a houby, domácí konzervy;
  • příznaky otravy nezmizí déle než tři dny.

Další ošetření

Zvracení a volné stoličky, které nesouvisejí s otravou jídlem, vyžadují jiné ošetření. Takže, když se hladina cukru v krvi změní nebo přejídání, je nutné upravit stravu - vyloučit nebo přidat konkrétní potraviny. V takových případech není nutná strava.

Pokud toxikóza a průjem jsou příznaky jiného onemocnění, je nutné složit testy a podstoupit úplné lůžkové vyšetření.

Lidové recepty na zvracení a průjem by také měly být zkontrolovány, je nejlepší nejprve konzultovat lékaře.

Prevence stavu

Abyste zabránili intoxikaci těla, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:

  • udržovat čistotu a pořádek v kuchyni a během vaření;
  • zkontrolovat datum výroby, skladovatelnost produktů a podmínky jejich skladování;
  • při nákupu a používání konzervovaných produktů dávejte pozor na barvu, vůni, strukturu a chuť jídla;
  • přítomnost plísní znamená, že produkt je zcela zkažený;
  • neměli byste kupovat hotové saláty s majonézovým dresinkem, masem nebo rybami;
  • během vaření je nutné dodržovat teplotní režim;
  • nemůžete skladovat hotové jídlo déle než tři dny;
  • Před jídlem si vždy umyjte ruce;
  • jíst pouze v důvěryhodných jídelnách a kavárnách.

Preventivní výživa

Pokud jste někdy zažili příznaky, jako je zvracení nebo průjem, je třeba neustále upravovat stravu. Správná výživa a zdravý životní styl jsou klíčem k dlouhověkosti. Abyste se vyhnuli problémům, musíte:

  • vyhýbat se přísným nevyváženým stravám;
  • pro potraviny používejte pouze čerstvé fermentované mléčné výrobky;
  • vyberte si produkty sami;
  • nejezte kořenitá, slaná a smažená jídla.

Pro prevenci otravy, vařených nebo dušených jídel.

Zvracení a průjem jsou velkým problémem pro dítě i dospělého. Tato onemocnění přinášejí fyzické a psychické nepohodlí.

Co můžete jíst po zvracení

Otrava je v našem životě velmi nepříjemným jevem a děje se docela často. Riziko, že se tomuto problému potýká, je v každém kroku strašidelné.

Můžete trpět špatnými hygienickými postupy, jako jsou nemyté ruce, ovoce a zelenina, nesprávná příprava a skladování potravin a mnoho dalšího..

Vážné následky vyžadují lékařskou péči, a pokud je nemoc mírná, pak hlavní věcí, kterou je třeba udělat, je jíst správně.

Ne každý ví, co jíst po zvracení. Když pacient jí jídlo nízké kvality, tělo se reflexivně snaží zbavit nežádoucího produktu a vyhodit ho ze žaludku. Stav nevolnosti je tvořen se souběžnými žaludeční kontrakcí a v důsledku toho je nepřijatelné jídlo odmítnuto.

Zvracení je poměrně nepříjemný postup, může se projevit z mnoha důvodů a může být jednorázový nebo dlouhodobý. Mnozí to dobře znají, ale ne každý ví, jak vyhladit jeho důsledky, takže se tělo rychle vrátí do normálu.

A to musíte vědět, protože ke snížení rizika negativních následků potřebujete především správnou výživu..

Obecné rady pro zvracení

Strava závisí na důvodech

Vypracování stravy, její trvání do značné míry závisí na důvodech, které vyvolaly nástup zvracení.

Kromě toho může být jednorázové, například při nedodržování pravidel výživy, kdy pacient nadměrně konzumuje sladkosti nebo neobvyklé potraviny pro žaludek, které dráždí sliznici: různá koření, potravinářské přídatné látky, koření.

Také jednorázové zvracení může být způsobeno stresující situací, poraněním hlavy a u dětí - kroucení. V této variantě událostí je nutná lékařská výživa ne déle než jeden nebo dva dny, třetí den se tělo postupně vrací k normálu a můžete jíst běžné jídlo.

Co však můžete jíst po zvracení, pokud bylo vyvoláno otravou jídlem, chorobami trávicího systému, zvýšením teploty nebo prodlouženou dysfunkcí nervového systému? Zde musíte přistupovat velmi pečlivě k výběru jídla. Zatímco tělo prochází dobou zotavení, je zapotřebí šetrná strava, a proto musíte pochopit, které jídlo je dobře absorbováno žaludkem a které může způsobit, pokud ne zvracet, pak zažívací potíže.

Co jíst po zvracení

Prvním krokem je zjistit zdroj, který vyvolal zvracení, pak si můžete připravit dietu. Není vždy možné zjistit důvod sám, v takových případech je nutné poradit se s lékařem. V jiných situacích je třeba se řídit okolnostmi.

Pokud pociťujete výrazné poranění břicha nebo se cítíte zpočátku nevolně a následně zvracíte, může to znamenat střevní infekci. Zde musíte přemýšlet o tom, jak pomoci žaludku překonat jejich účinky. Je vhodné pít lék, který vytvoří optimální podmínky pro zlepšení normální střevní mikroflóry. Další akce závisí na situaci:

  • V první fázi, když je nauzea a zvracení, prvním nejdůležitějším produktem pro tělo voda, je žádoucí, aby byla při pokojové teplotě a neochlazená v lednici. Pouze po požití vody a pokud se zvracení neobnovilo, si můžete něco z jídla dovolit.
  • Toto bude druhá fáze zvracení. Můžete například jíst sušenky, které nejsou naplněny žádnými přísadami, a také bagely a sušičky, které ve svém složení neobsahují cukr. Dokonale vyplňují žaludek a dobře absorbují zbývající tekutinu v malém množství do žaludku.
  • Potom není zakázáno ochutnávat malé množství vývaru, ale musí se nutně vařit z drůbeže; pokud je maso, použijte jej pouze štíhlé a bez kůže. Lze přidat malé množství soli. Ihned po varu se doporučuje jednou nebo dvakrát napnout sýr, aby se do něj nedostaly malé kosti nebo pěna. Nejlepší jídla v tomto ohledu jsou kuřecí prsa a krůta..
  • Při používání jakékoli tekutiny - vody, džusu, čaje nebo želé, je třeba mít na paměti, že tělo v tomto stavu nemůže vždy vzít hodně jídla nebo pití najednou. Musíte poslouchat své tělo a v této situaci je lepší pít v malých doušcích.
  • Pokud tekutina nevyvolává reflexy roubíků, můžete zkusit jíst něco lehkého ihned po pití. Pokud tělo vůbec nepřijímá čistou vodu a místo toho se to stává, lékaři doporučují používat slabý čajový nápoj, který obsahuje minimální množství glukózy, bylinné odvary dobře pomáhají.
  • Aby se žaludek vrátil do normálu, je vhodné jíst dušené maso nebo ryby, pít je s čajem nebo želé. Když lze akutní stav zastavit, můžete si dovolit vařenou rýži nebo brambory - potraviny bohaté na škrob.
  • Můžete pít zředěný jablečný džus, nejlépe však ze zelených jablek. Aby žaludeční sliznice nepodstoupila ještě větší podráždění, šťáva se zředí převařenou vodou v poměru 1: 1 šťávy plánované k použití..
  • Odvar rýže je vynikající pro odstranění nevolnosti. V tomto případě by se vývar neměl konzumovat za horka, ale měl by se ochladit na pokojovou teplotu.
  • Želé má dobré vlastnosti, které obsahují škrob, který může eliminovat zánětlivé procesy v žaludku. Musíte ji však vařit pomocí nekupovaných briket, ale přírodních produktů s přídavkem minimálního cukru..
  • Ovesnou kaši můžete použít k léčbě a normalizaci žaludeční sliznice. Vaří se pouze v čisté vodě, bez mléka..

Jaká jídla jsou zakázána

Tento seznam zahrnuje hlavně potraviny, které mohou dráždit již nezdravý žaludek, a tak nepříznivě ovlivnit léčebný proces. Ty by měly zahrnovat zejména:

  • různé okurky;
  • džemy, dokonce i doma;
  • jídla ochucená různými kořením, včetně feferonky;
  • uzené výrobky.

Všechna tato jídla jsou zakázána, protože žaludek, když je konzumován, nebude snadno odolávat zvracení, a bude se snažit zbavit jedeného jídla znovu a časté zvracení vede zpravidla k negativním důsledkům..

Za prvé, při každém zvracení se ztratí určité množství tekutiny a v takové situaci není vždy možné jej doplnit. V těle přirozeně dochází k narušení rovnováhy voda-sůl, což vede k dehydrataci..

A to je zase plné projevů silných bolestí hlavy a ztráty chuti k jídlu, a v důsledku toho pacient ztrácí váhu.

Po zvracení nemůžete použít různé moučné pokrmy, včetně sladkého pečiva. Vlastnost jakéhokoli muffinu i bílého čerstvého chleba je taková, že mohou vést ke zničení zbytků mikroflóry žaludku..

V této souvislosti se doporučuje upřednostňovat ze všech moučných výrobků pouze šedý chléb a pouze z hrubé mouky a v malých objemech. Z moučného produktu můžete ochutnat některé nudle vařené v beztukovém vývaru.

Je však třeba mít na paměti, že bujóny by měly být domácí, a nikoli v kostkách průmyslové výroby, protože kromě různých škodlivých látek a přísad samy o sobě nic nenesou..

Neměli byste se pokoušet konzumovat tuk a olej, protože jejich základní lipidy jsou špatně zpracovány. Aniž by opustili zažívací systém, zůstávají na žaludečních stěnách a způsobují podráždění již zapálené sliznice. Jíst potraviny obsahující olej pravděpodobně způsobí opakované zvracení.

Důležité: I za předpokladu, že se stav po zvracení již stabilizoval a všechny problémy s tím spojené jsou v minulosti, doporučujeme, abyste nejedli kořenitá, mastná, smažená jídla, zejména koření několik dní..

Děti: co můžete jíst při zvracení?

U dospělého pacienta a starších dětí s jediným zvracením nebude obtížné samostatně zastavit jeho následky.

Při přetrvávajícím zvracení, bez ohledu na věk, byste měli co nejdříve zavolat lékaře, který rozhodne, co je třeba udělat v budoucnu, aby se pacient mohl zbavit tohoto nepříjemného stavu..

Vše, co je popsáno výše, se doporučuje zejména pro pacienty starší pěti let.

Dojde-li k zvracení u velmi mladých pacientů, včetně kojenců, je také nutné zavolat lékaře a neukládat se na samoléčení, protože pro tělo dítěte je obtížné překonat střevní infekci, takže existuje vysoké riziko získání nebezpečných komplikací. I při jediném zvracení byste neměli dávat kojenecké výrobky, které byly výše doporučeny, včetně masných pokrmů..

Existuje mnoho příčin zvracení u dítěte, včetně různých nemocí, jako je otrava a střevní infekce. Silný kašel a vysoká horečka mohou také vyvolat zvracení. Stává se, že příčinou nepříjemného stavu je otřes mozku nebo meningitida.

Zvracení u kojenců je téměř vždy důvodem návštěvy lékaře. Budou profesionálně určovat, jaký důvod může toto onemocnění vyvolat, pomohou při léčbě. Zvracení je vážný signál, který vyžaduje pečlivé dodržování diet..

Je nezbytné zajistit dostatečné pití dítěte. Důležitá je však také správná výživa. Za prvé, jídla pro dítě by měla být nejen zdravá, ale také čerstvě připravená, výrobky musí být vybírány se zvláštní pozorností..

Jak by mělo dítě pít během zvracení a po něm? Toto bude diskutováno níže..

Zásady výživy

Když je přítomno zvracení, dítě přirozeně ztrácí touhu jíst. A samozřejmě v takové situaci je nepřijatelné snažit se dítě krmit násilím, ale je nutné vytvořit podmínky pro dostatečný a správný pitný režim. Je nutné, aby strouhanka vypila nejen vodu, ale také solný roztok, kompot a další nezakázané nápoje..

Jídlo po zvracení by mělo být co nejjemnější pro trávicí systém. Strava v této době zpravidla zahrnuje dobře stravitelná jídla, takže výživa nevytváří další zátěž pro trávicí orgány dítěte. Současně by přísnost stravy a trvání měla být v přímém poměru k důvodům, které vyvolaly zvracení:

  • V případě jediného zvracení způsobeného zraněním, podvýživou nebo stresem by měla být potrava den nebo dva.
  • Pokud je příčinou zvracení střevní infekce nebo otrava jídlem, měla by být dieta dítěte sledována alespoň týden nebo dokonce dva.

Současně věnujte zvláštní pozornost nízkotučnému jídlu, protože tuky jsou špatně tráveny a navíc zatěžují již oslabený trávicí trakt. Kromě toho je nutné omezit spotřebu potravin bohatých na uhlohydráty, protože mohou aktivovat fermentaci ve střevě..

Miminka

Při zvracení dětí tohoto věku nepřestávají krmit mateřským mlékem, ale naopak se snaží, jak často je to možné, aplikovat na prsa.

Koneckonců, mateřské mléko je dobře stravitelný produkt, navíc perfektně pomáhá doplnit ztracenou tekutinu. Kojenci, kteří jsou uměle krmeni, by měli dostávat obvyklý vzorec.

Kromě toho se doporučuje zahrnout do dietních směsí, ve kterých jsou přísady pohanky nebo rýžové mouky.

V případě, že dítě již používá doplňkové potraviny, je nutné ho na chvíli vyloučit ze stravy. Poté, co se zažívací systém dítěte vrátí do normálu, můžete postupně, počínaje malými porcemi, obnovit doplňková jídla se stejnými potravinami. Nejprve by však kojenecká strava měla zahrnovat jídla z obilovin a zeleninových pyré, jakož i mléčné výrobky..

Starší děti

U dětí, které jsou starší než jeden rok, musíte při zvracení dodržovat stravu podle své chuti k jídlu. Jak již bylo zmíněno, u mnoha dětí jsou zvracení útoky doprovázeny přirozeným snížením chuti k jídlu..

Není nutné ho nutit k jídlu, ale bude to správné pouze v případě, že jeho tělo dostane dostatečný objem tekutin. Když chce dítě jíst, můžete mu dát jídlo, které není během stravy zakázáno, ale měl by je jíst malé.

Diverzifikujte menu přidáním nových produktů do něj, stejně jako zvýšením množství jídla, musíte být opatrní.

Jak vařit

Pro kojence musí být jídlo čerstvě připravené. Pro lepší trávení potravin, které se doporučuje během regenerace, a pro minimalizaci negativního dopadu na trávicí systém je vhodné jídlo důkladně nasekat, vařit a mlet. Následující potraviny budou velmi účinné a zdravé pro žaludek:

Není zakázáno krmit dítě hotovou dětskou výživou.

Všechny výrobky, které jsou doporučeny, musí být vařeny, dušené nebo dušené. Je nezbytné krmit dítě teplými jídly, protože velmi studené nebo teplé jídlo může poškodit žaludeční sliznici a bude špatně absorbováno..

Výrobky pro zvracení

Níže je uveden seznam jídel a jídel, které můžete dát svému dítěti:

  • Ovesná kaše. Měl by být tekutý a vařit ve vodě. Doporučuje se vařit kaši z pohanky, rýže nebo ovesné vločky. Může dítě připravit toto jídlo v mléce, zředěném ve stejném poměru s vodou.
  • Zeleninové pyré. Bude to velmi užitečné pro dítě po zvracení.
  • Sušenky. Měly by být vyrobeny z pšeničného chleba. Můžete nabídnout své dětské sušenky.
  • Banány. Tento produkt nezpůsobí žaludeční nevolnost, jako je pomeranč nebo čerstvé jablko.
  • Mrkev. Jablko. Je vhodné vařit první produkt a podávat druhý pečený.
  • Jogurt. Kefir. S těmito přípravky můžete léčit své dítě, pouze by neměly obsahovat žádné přísady.
  • Vařené vejce. Dobrý zpevňující "lék" na žaludek.

Zde je samozřejmě seznam ne všech potravin, které lze jíst zvracením, ale nejčastějších potravin, které podávají celkový obraz výživy dítěte..

Co je pro dítě zakázáno?

Když dítě po zvracení prochází wellness stádiem, nespěchejte, abyste ho ošetřili pokrmy z ryb a masa.

Doporučuje se podávat takové jídlo dítěti nejméně dva dny po ukončení emetických záchvatů. Zároveň může vaše dítě vařit dušené masové kuličky nebo suflé.

Níže je uveden seznam potravin, které by se dětem neměly podávat, dokud není jejich trávicí trakt zcela normální:

  • Čerstvý ovocný džus a samotné ovoce, protože mohou negativně ovlivnit stále křehkou sliznici.
  • Cukroví. Oni sami mohou působit jako provokující faktor při zvracení, zvláště když dítě z nich hodně jedí..
  • Čerstvé pekárny. Může také negativně ovlivnit fungování trávicího traktu..
  • Ovesná kaše. Obecně není toto jídlo jako takové zakázáno. Nesmíte jíst pouze obiloviny vyrobené z kroup z ječmene, proso a perletého ječmene.
  • Vývar. Nedoporučuje se z masa a ryb.
  • Syrová zelenina. Ovlivňují také sliznici.
  • Žitný chléb. Také nemůžete dát dítěti a sušenky z něj vyrobené..
  • Olej. Nedoporučuje se zahrnout do dětské výživy žádná mastná jídla..
  • Houby. Kouření. Fast Food.

Pokud má dítě kromě zvracení průjem, neměla by dieta obsahovat mléko, jednodenní kefír, luštěniny, řepu, švestky - to znamená produkty, které mají projímadlo. Nejlepší je dát v takové situaci tvaroh, vejce, rýži - výrobky z fixační akce.

Režim podávání

Při vrtání se dítěti podává dostatečné množství nápoje.

A jak je uvedeno výše, v těchto případech je třeba dodržovat pravidla nezbytná: všechny nápoje, které nejsou pro dítě zakázány, by měly být podávány pouze v malých porcích - stačí, pokud jde o lžičku.

Tím se zabrání opakovaným zvracením. V tuto chvíli byste neměli dítěti nabízet žádné jídlo, dokud nezastaví zvracení. Lékaři nedoporučují jíst po zvracení po dobu nejméně pěti hodin.

Poté, co zvracení samo o sobě a nutkání k ní přestalo, a dítě požádalo o jídlo, můžete ho nakrmit, dát jen malé porce. Optimální je, když je krmení dítěte rozděleno na sedm částí denně, přičemž intervaly mezi jídly nejsou delší než dvě hodiny. K normálnímu jídlu se můžete vrátit do tří až pěti dnů po skončení zvracení.

Konečně

Hlavní věcí pro zvracení, bez ohledu na věk pacienta, který je způsoben poruchami zažívacího systému, je sledovat dietu doporučenou lékařem. V každém případě by měla být strava jemná. Kromě toho je třeba mít na paměti, že odmítnutí jíst poprvé po nástupu zvracení je již začátkem léčby..

A s přísným dodržováním dietního a pitného režimu bude v případě potřeby obnoveno používání léků, dobrý odpočinek, funkce zažívacího traktu, žlučník a játra. To vše přispěje k rychlému zotavení a léčba nebude trvat dlouho..

Články O Hepatitidy