Správná strava pro dítě ve věku 1-6 let s průjmem, co může a nemůže být krmeno dětem?

Hlavní Vřed

Trávicí systém u dětí je nedokonalý, takže průjem je běžný. Může se objevit z různých důvodů, ale dieta bude vždy hlavní léčba. Nesprávné stravovací návyky zhoršují žaludeční nevolnost. A u dětí se komplikace rychle rozvíjejí. Proto je kromě lékové terapie předepsané lékařem také nutné použít dietu.

Základní principy výživy u průjmů u dětí

Průjem je porucha stolice, která je častější a tenčí. V důsledku zánětu nebo infekce je absorpce vody narušena a její tón se zvyšuje. Může být vyprázdněn až 10krát denně nebo více. Proto tělo ztrácí hodně vody a minerálů..

Z tohoto důvodu se dehydratace vyvíjí, zvláště rychle u dětí. Pokud zánět a trávení nejsou zastaveny, jsou možné vážné následky. Dieta pro průjem u dítěte pomáhá obnovit funkci střev a zabránit dehydrataci.

Proč se objevuje průjem??

Děti mohou s rozrušeným střevem reagovat na neznámé jídlo, přejídání nebo stres. Existuje několik běžných příčin průjmu:

  • infekční choroby;
  • helmintické invaze;
  • toxikinfekce potravin;
  • otrava;
  • alergie;
  • zánětlivá onemocnění zažívacího systému;
  • dysfunkce slinivky břišní;
  • nesprávná výživa.

Kdy ukázat své dítě lékaři?

Když je vaše střevní rozrušení způsobeno nesprávným krmením nebo stresem, můžete se s tím vypořádat se stravou. V mírných případech to stačí pozorovat 2-3 dny. Pokud během této doby není pozorováno žádné zlepšení, doporučuje se vyhledat lékaře. To musí být také provedeno v těchto případech:

  • pokud je dítě mladší než jeden rok;
  • když se objeví příznaky intoxikace;
  • vysoká teplota;
  • zvracení se objevilo současně s průjmem.

Jak správně krmit své dítě?

Nejdůležitějším pravidlem výživy pro průjem u dítěte není nutit ho k jídlu. A v první polovině dne nemůžete dát nic jiného než vodu. Pravidla lékařské výživy a délka stravy se liší v závislosti na závažnosti stavu dítěte a příčině průjmu. Existují však obecné zásady:

  • musíte jíst trochu, ale často každé 2-3 hodiny;
  • dejte svému dítěti pouze teplé jídlo;
  • jídlo se musí dobře vařit a otřít;
  • jídlo musí být čerstvé;
  • nezapomeňte hodně pít.

Tento režim by měl být dodržován po dobu 5-7 dnů, někdy i déle. Poté postupně zavádějte nová jídla. Po zlepšení stavu musíte dětským fermentovaným mléčným výrobkům poskytnout bifidobakterie: přírodní jogurt, acidofil. To je nezbytné k obnovení střevní mikroflóry. Ty zakázané potraviny by neměly být podávány po dobu 2-3 týdnů po zotavení.

Režim pití

Nejzávažnějším důsledkem průjmu pro dítě je dehydratace. Voda není jediná věc, která odchází s volnými stoličkami. Minerální látky, které jsou důležité pro normální fungování těla, se ztratí. Proto je v léčbě nejdůležitější obnovit rovnováhu tekutin a solí..

V případě těžkého průjmu je dítě pájeno s farmaceutickými roztoky, například „Rehydron“. Je podáván každých 15 minut na pár lžiček. V případě potřeby vytvořte řešení sami. Vezměte 1 litr vody, rozpusťte v něm lžičku sody a soli a lžíci cukru.

Kromě těchto roztoků by mělo být dítěti dostatek tekutin k pití, aby se obnovila rovnováha mezi vodou a solí. Povoleny jsou následující nápoje:

  • pití vody;
  • minerální voda s uvolněným plynem;
  • slabý sladký čaj;
  • odvar z meduňka, heřmánku, šípku;
  • rýžový slizovitý vývar;
  • borůvkový džus;
  • kompot ze sušeného ovoce, pouze bez švestek;
  • kompot z jablek a hrušek;
  • naředěné čerstvě vymačkané šťávy - mrkev, jablko;
  • bobule želé.

Jak nakrmit nemocné dítě na průjem?

Ihned po nástupu průjmu jsou povoleny pouze polotekuté potraviny a pyré. Měl by být snadno stravitelný a nedráždit sliznici trávicího traktu. Dieta pro průjem u dětí by měla být šetrná. V prvních několika dnech je strava velmi omezená. Ale i po zotavení po dobu 1–2 týdnů musíte sledovat výživu dítěte, nedávat mu škodlivé potraviny.

Poté, co se obnoví střevní funkce, by se měla strava rozšířit. Je dovoleno jíst kaši, vařenou zeleninu. Jsou dobře vařené a šťouchané. Jsou požadována bílkovinová jídla. To je bílé drůbeží maso, libové ryby. Musí být také vařeny a zkrouceny. Maso se používá k výrobě soufflé, masových kuliček, parních kotletek nebo masových kuliček.

Zakázaná jídla

Nezáleží na tom, co je příčinou průjmu nebo stavu dítěte. Některá jídla jsou pro průjem vždy zakázána:

  • Fast Food;
  • hranolky, sušenky, cereálie;
  • soda;
  • nakoupené šťávy;
  • jogurty, fermentované mléčné výrobky;
  • mléko;
  • pečivo, bílý chléb;
  • cukrovinky;
  • čokoláda, sladkosti;
  • uzené maso;
  • tučné jídlo;
  • smažená jídla;
  • okurky, marinády, polotovary, konzervované potraviny;
  • zelí, cibule, rajčata, okurky;
  • fazole;
  • horké koření.

Dieta pro průjem u dětí ve věku 2 let

Obvykle se v tomto věku dítě již vzdalo prsu a přešlo na jídlo pro dospělé. Po nástupu průjmu se však doporučuje vrátit se k šťouchané polévce a bramborové kaši. Brambory, mrkev, dýně jsou povoleny, stačí je vařit. Nezapomeňte vařit slizkou rýžovou kaši. Můžete pohanka nebo ovesné vločky, jsou také snadno stravitelné. Je však lepší vařit vločky nebo otřít připravenou kaši.

Pokud je dítě zvyklé na pevné jídlo, můžete mu dát krutony z bílého chleba nebo suché sušenky. Vaječný žloutek, kuřecí prsa, libové ryby jsou povoleny. Jídlo by se mělo setřít až do pyré. Mělo by být teplé, teplé a studené.

Nezapomeňte pájet dítě. Doporučuje se dávat vodu, kompot, bylinné dekorace. Dítě by mělo dostávat 1-2 lžičky každých 15 minut.

Dieta pro průjem u dítěte do 5 let

V tomto věku se děti často rozhodují při výběru jídla. Po nástupu průjmu odmítají jíst vůbec. Nemůžete je donutit. Půst na 1-2 dny není děsivý. Stačí, aby dítě pilo co nejvíce. Rýžový vývar, želé, borůvkový kompot, heřmánkový čaj - tyto nápoje v mírných případech pomáhají vytvořit stolici bez drog.

Strava pro průjem u dětí ve věku 3 let by měla být šetrná. Všechna zakázaná jídla, sladkosti, konzervované potraviny jsou vyloučeny. Pokud dítě nemůže jíst neslazenou kaši, je povoleno přidávat med. Nemůže jíst čerstvou zeleninu a ovoce, konzervované potraviny, mastná jídla. Bílé kuřecí maso se vaří a vaří se suflé nebo bramborovou kaší, můžete vařit parní kotlety. Dávky jsou nakrájeny na polovinu, ale musíte dítě krmit po 2-3 hodinách.

Strava pro průjem u dětí ve věku 4 let zahrnuje následující jídla:

  • slizký ovesná kaše nebo rýžová kaše na vodě;
  • šťouchané zeleninové polévky, můžete použít kuřecí vývar;
  • parní kotlety, masové kuličky nebo pyré z kuřecího masa;
  • nízkotučný tvaroh;
  • sušenky, sušenky;
  • bobule želé;
  • pečená jablka;
  • banány.

Dieta pro průjem u dítěte od 6 let

V tomto věku budete muset přísně omezit dítě v jeho oblíbených jídlech. Všechny dobroty, hranolky, soda jsou zakázány. Žádné uzené maso, párky, konzervy. Je nutné krmit pacienta kašovou kaší, zeleninovou polévkou, masovou suflé. Povoleny jsou sekundární kuřecí vývar s krekry, vařené ryby, libové maso, pečená jablka.

Jak si vyrobit dietu?

Při správné terapii, 1 - 2 dny po nástupu průjmu, se stav zlepšuje a dítě má chuť k jídlu. V tomto případě přecházejí z tekutého jídla na normální. Přibližná strava by mohla vypadat takto:

  • ráno, ovesná kaše bez mléka a želé;
  • pak měkký tvaroh, pečené jablko;
  • na oběd dát rýžovou kaši, parní kotletku, kompot;
  • pak kuřecí vývar s krekry;
  • večeře se může skládat z omelety a borůvkové šťávy;
  • dát dítěti rýžovou vodu před spaním.

Dieta pro průjem u dítěte mladšího 1 roku

U kojenců se může průjem objevit při změně klimatu, denním režimu, zubech a nesprávné výživě matky. Zdá se, že taková reakce se přehřívá, zavádění doplňkových potravin, stres. Nedoporučuje se, aby dítě omezovalo jídlo, a to i při průjmech. Dítě musí dostat mateřské mléko, protože z něj dostane potřebné protilátky. Doporučuje se krmit dítě každou hodinu, ale postupně. To pomůže obnovit fungování trávicího traktu..

Když je dítě kojeno, musí kojící matka také dodržovat dietu. Musí odmítnout konzervované potraviny, polotovary, uzená masa a hotová jídla. Nemůžete jíst rajčata, zelí, okurky, hrozny, luštěniny. Mléko a sladké nápoje sycené oxidem uhličitým jsou zakázány.

Pokud je dítě umělé, doporučuje se jej převést do fermentovaného mléka nebo do směsí neobsahujících laktózu. Doporučuje se ho krmit po 2 hodinách a dávat ne více než 50 ml najednou. V případě, že dítě již dostalo doplňkové potraviny, musíte se vzdát zeleninových a ovocných pyré a šťáv. Rýžová nebo pohanková kaše je povolena. Je zakázáno zavádět nová jídla, dokud není stolice lepší..

Prevence průjmu

Děti často mají průjem, jejich střevní mikroflóra je stále nedokonalá. Aby se zabránilo rozrušení, rodiče musí dodržovat tato pravidla:

  • dobře umýt zeleninu a ovoce;
  • vařit maso a ryby;
  • děti do 6 let by neměly dostávat houby;
  • nežádoucí syrové mléko;
  • voda musí být vařena nebo protlačena filtrem;
  • krmit své dítě mateřským mlékem co nejdéle;
  • doplňkové potraviny zavádět postupně, pouze na doporučení lékaře;
  • nedávejte rychlé občerstvení, soda, hranolky, omezte množství sladkostí.

Když se u dítěte objeví průjem, musíte jej okamžitě přenést na dietu. Je také vhodné navštívit lékaře, aby zjistil příčinu poruchy. V mírných případech, pokud jsou dodržována pravidla stravování, se stolice vrátí do normálu po 3-4 dnech.

DŮLEŽITÉ! Informační článek! Před použitím se musíte poradit s odborníkem.

Průjem u dítěte: jak a co nakrmit dítě průjmem

Základní výživová pravidla pro průjem

Příčiny průjmu mohou být infekce, konzumace zatuchlých potravin, otrava, onemocnění slinivky břišní nebo jater, těžký stres atd. V závislosti na kořenové příčině je zvolena léčba. Dítě ve věku 2 let se často po návštěvě mateřské školy vyvine průjem, jedí neobvyklé jídlo a přizpůsobí se neznámému prostředí..

Podmíněně je nemoc rozdělena do tří fází: exacerbace, zotavení a přechod na obvyklou stravu. Výživa je vybírána s ohledem na stádium onemocnění, věk dítěte a jeho stav. Následující pravidla pomohou zlepšit pohodu dítěte a urychlit zotavení:

  • Za prvé, výrobky, které jsou upevněny, jsou užitečné, ale stojí za zvážení, zda věk dítěte umožňuje jejich použití. Menu je sestaveno v závislosti na příčině průjmu. Děti často intuitivně odmítají produkty, které tento stav vyvolaly..
  • Pro průjem, jíst v malých porcích, 5-6 krát denně. Předehřívání a půst jsou stejně škodlivé. Chcete-li minimalizovat zatížení střev, musíte krmit dítě každé 3 hodiny.
  • Jídlo by mělo mít příjemnou teplotu, teplé. Horké nebo studené jídlo je nežádoucí.
  • Souběžně s jídlem je nutné dodržovat režim pití. Jeden nedává požadovaný účinek bez druhého. Při průjmu tělo ztrácí hodně tekutin, je doplněno čistou pitnou vodou bez plynu a černého sladkého čaje.
  • Musíte věnovat pozornost konzistenci jídla. Hrubé tvrdé kousky mohou mechanicky poškodit žaludek a střeva. Preferované jsou bramborová kaše, kaše atd..
  • Jídlo by mělo být kompletní a rozmanité, bohaté na vitamíny, bílkoviny, uhlohydráty (pokud průjem není zpěněný). Není nutné snižovat množství bílkovin ve stravě, stačí odstranit potraviny, které způsobují podráždění sliznice a plynatost.

Nemůžete vynutit krmení dítěte. Pokud odmítá jíst, musíte si dát pauzu. Samotné tělo vám řekne, co je pro něj nejlepší.

Kojenci s problémy se střevem na krátkou dobu nedojčí. Nedělej si s tím starosti. Stačí nakrmit dítě na požádání a dát mu něco k pití. Pokud je dítě uměle krmeno, lékař vám po dobu léčby a zotavení pomůže s výběrem speciální fermentované mléčné směsi s probiotikem..

Režim pití

Nejzávažnějším důsledkem průjmu pro dítě je dehydratace. Voda není jediná věc, která odchází s volnými stoličkami. Minerální látky, které jsou důležité pro normální fungování těla, se ztratí. Proto je v léčbě nejdůležitější obnovit rovnováhu tekutin a solí..

V případě těžkého průjmu je dítě pájeno s farmaceutickými roztoky, například „Rehydron“. Je podáván každých 15 minut na pár lžiček. V případě potřeby vytvořte řešení sami. Vezměte 1 litr vody, rozpusťte v něm lžičku sody a soli a lžíci cukru.

Kromě těchto roztoků by mělo být dítěti dostatek tekutin k pití, aby se obnovila rovnováha mezi vodou a solí. Povoleny jsou následující nápoje:

  • pití vody;
  • minerální voda s uvolněným plynem;
  • slabý sladký čaj;
  • odvar z meduňka, heřmánku, šípku;
  • rýžový slizovitý vývar;
  • borůvkový džus;
  • kompot ze sušeného ovoce, pouze bez švestek;
  • kompot z jablek a hrušek;
  • naředěné čerstvě vymačkané šťávy - mrkev, jablko;
  • bobule želé.

Zdravá výživa pro průjem

Dieta pro průjem u dítěte vyžaduje zvláštní přístup. Existují potraviny, které jsou přípustné pro průjem, nebudou škodlivé. Existují však také potraviny obsahující fixační látky k zastavení průjmu. Ta by měla být podávána v dávce, aby nedošlo k poškození a nevyvolání zácpy..

Rodiče jsou často znepokojeni otázkou: co vařit s dítětem, aby získalo sílu a nezhoršilo jeho zdraví. Některé nemoci vyžadují krátkodobý hlad. Když dítě odmítne nabízené jídlo, není třeba ho nutit. Během akutního období nemoci není chuť k jídlu, což je považováno za normu..

Pokud je průjem těžký a dítě se necítí dobře, před krmením se poraďte s lékařem.

Pokud mluvíme o tom, co malé dítě může jíst s průjmem, pak je možné podávat následující jídla:

  • Libové maso. Obsahuje bílkoviny, povoleno je vařené a dušené hovězí maso, kuře, krůta.
  • Mléčné výrobky. Je to přírodní probiotikum. Užitečné přírodní jogurty bez barviv a přísad, kefír, fermentované pečené mléko.
  • Kissel. Polévky z bobulí a ovoce nedráždí žaludek a střeva, doplňují nedostatek vitamínů a minerálů, zklidňují, pomáhají zmírňovat zánět.
  • Ovesná kaše. Slizové cereálie jsou dobré jak pro žaludek, tak pro střeva. Rychle zastaví průjem a pomáhají zlepšit trávení. Obzvláště užitečné jsou rýžové cereálie.
  • Tekuté polévky. Strava pro průjem u dětí by měla zahrnovat polévky s nízkým obsahem tuku a zeleninu bez zelí. Děti do 2 let mohou připravovat první chod ve formě bramborové kaše.
  • Ovoce obsahující pektin. Pektin je látka, která zastavuje průjem. Mezi tyto plody patří jablka, banány, kdoule. Pro maximální efektivitu se doporučuje používat pečené. Čerstvá jablka mohou dráždit žaludeční výstelku..
  • Zelenina. Dušené brambory jsou zvláště výhodné. Zachovávají si některé vitamíny a mají příznivý účinek na zažívací trakt. V době exacerbace nemoci je nutné vyloučit řepu, zelí. Brambory, dýně, mrkev, rajčata, zelenina nepoškodí.

Je třeba si uvědomit, že překrmování je škodlivé v případě rozrušení střeva: vede k zažívacím potížím. Ve výživě a léčbě je důležité opatření.

Jablka a hrušky

Dojde-li k průjmům, budou dobře fungovat i potraviny, jako jsou hrušky a jablka. Je pravda, že budete muset provést jejich tepelné ošetření, vždy z nich odstranit kůži. Tyto plody ve své syrové formě mohou vyvolat ještě závažnější průjem. Konkrétně slupka ovoce obsahuje velké množství hrubé rostlinné vlákniny, která se prakticky nestráví a dráždí pouze střeva..

Více než 85% v hruškách, jablkách - vodě. Obsahují mnoho prospěšných mikroživin, esenciálních kyselin nezbytných pro dobré fungování gastrointestinálního traktu. Jablka jsou velmi bohatá na pektin, který je považován za účinný lék i v boji proti úplavici: posiluje volné stolice, ničí škodlivé bakterie.

„Divoká“ hruška se používá k odstranění průjmu, ale ve formě odvarů. Má také antiseptický účinek, který zmírňuje zánětlivé procesy ve střevech. Tanninové spojovací prvky jsou obsaženy v „divokém“ ovoci hrušek. Zkušení a vysoce kvalifikovaní odborníci proto na obtížnou otázku, které hrušky nejlépe jedí pro těžký průjem, trvají na takových odrůdách.

Odvar hrušek a ovesných vloček je považován za jeden z nejlepších léků na uvolněnou stolici. Příprava je velmi jednoduchá:

  • měli byste vzít 3 velké lžíce ovesné vločky a 0,5 lžíce. sušené hrušky;
  • to vše se vaří v 0,5 litru vody;
  • výsledný produkt musí trvat na 1 hodině;
  • pak je vše filtrováno.

Doporučuje se provádět takové odvarování na lačný žaludek, 0,5 lžíce. přesně 4krát denně.

Při průjmech se jablka konzumují většinou pečené. Odstraňují škodlivé toxiny rychle a velmi efektivně. S jejich pomocí se ničí škodlivá mikroflóra, která vyvolává průjem. Taniny v jablek mají škodlivý účinek na škodlivé bakterie. Jedná se o nejdostupnější lék na průjem.

Pro průjem se jablka připravují podle specifického receptu:

  • několik plodů musí být nastrouháno na jemném struhadle;
  • teď jablko může být jeden. Je vhodné konzumovat v této formě nejméně jeden kilogram ovoce denně.

Ideální pro kojence - bezpečné, přírodní.

Další možností průjmu jsou pečená jablka bez přidaného cukru. Z jádra a slupky se loupe několik plodů, umístí se na plech a na několik minut se umístí do trouby. Teprve pak můžete jíst s mírou..

Nezdravé potraviny pro průjem

Krmivo pro dítě by mělo být na trávicí systém šetrné. Bude třeba vyloučit řadu známých jídel a produktů. Jíst „nezdravé“ jídlo je často příčinou průjmu. Jejich vyhnutí pomůže obnovit funkci střev. Někdy předčasné zavedení nového jídla slouží jako provokatér poruchy. Například 3leté dítě jí uzenou klobásu, rychlé občerstvení, hranolky.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout kvůli uvolněné stolici, jsou:

  • Tukové maso. Vepřové a jehněčí maso je škodlivé pro pankreas a celý gastrointestinální trakt jako celek, zejména při smažení. Játra, ledviny se také nedoporučují.
  • Ryba. Vařené odrůdy s nízkým obsahem tuku jsou přijatelné, ale je lepší tyto pokrmy odmítnout, pokud se průjem zhorší. Uzené, solené ryby, konzervované ryby jsou zvláště škodlivé pro střeva.
  • Zelenina, která vyvolává tvorbu plynu. Některé z jejich typů zvyšují střevní motilitu, způsobují nadýmání. Patří sem zelí, řepa, okurky, ředkvičky. Nežádoucí jsou cuketa nebo lilkový kaviár a konzervované potraviny, které obsahují velké množství rostlinného oleje, octa, koření a soli.
  • Kyselé ovoce a bobule. Dráždí stěny žaludku a střev. Kyselina během exacerbace zvyšuje průjem. Citrusové plody, kyselá čerstvá jablka, angrešt, rybíz, třešně by měly být vyloučeny.
  • Houby. Houby v jakékoli formě jsou těžko stravitelné, mohou způsobit otravu, takže je lepší je nedávat dítěti.
  • Horké koření. Jídla se připravují bez přidání koření, papriky, česneku. Je lepší zdržet se kořeněného.
  • Pečení, pečení. Nemůžete jíst čerstvý bílý chléb, smetanové koláče a pečivo, koláče a rohlíky. Povoleny jsou pouze sušenky bez koření.

Silná káva, soda a balené šťávy se pro nápoje nedoporučují. Přírodní koncentrované šťávy mohou být také škodlivé podrážděním střevní sliznice. Nemůžete pít kvas, protože zintenzivní fermentační procesy. A také nápoje by měly být při pokojové teplotě, ale ne studené.

Je důležité vzít v úvahu, že taková strava je dočasná. Po dvou týdnech se můžete vrátit k obvyklé stravě. Musíte do jídla zavádět postupně..

Pokud je dítě náchylné k pankreatitidě nebo poruchám střev, rozhodně stojí za to vzdát se rychlého občerstvení a sycené nápoje.

Vzorové menu pro každý den pro děti do jednoho roku a starší

Nabídka pro kojence do jednoho roku se prakticky nemění, protože je založeno na mateřském mléce nebo mléčných přípravcích, které jej nahrazují. Můžete jíst různé druhy zeleniny, ovoce nebo bílkovin, které nemají vliv na stolici.

Pro ty, kteří přešli na konzumaci jídla ze společného stolu během prvních 3 až 4 dnů, dokud se nezastaví záchvaty průjmu, lze doporučit stravovací možnosti tvořené z povolených potravin. Tato strava nedráždí gastrointestinální trakt..

Když je vyžadován hlad?

Z pohledu dětských lékařů není při průjmu nutný hlad a pitná voda. Stačí správně určit, co je a v jakém množství. To pomůže dítěti udržet sílu. Pokud dítě požádá o jídlo, tělo to vyžaduje, začíná proces hojení. Není-li to doporučeno lékařem, není třeba jídlo odmítat.

Pediatr dá doporučení, co může dítě jíst s těžkým průjmem. Je však třeba mít na paměti, že v některých případech je krmení pacienta nejen nežádoucí, ale také nebezpečné:

  • Černá židle. Tmavé stolice se mohou vyskytnout z fyziologických důvodů, například po jídle švestek. Nejnebezpečnějším a nežádoucím faktorem je vnitřní krvácení. Krev, smíchaná se žlučí, zčerná. Obvykle je krvácení v horní části gastrointestinálního traktu nebo v tenkém střevě.
  • Těžké zvracení. Dítě by nemělo být krmeno, pokud má závažné a dlouhodobé zvracení. Jídlo může vyvolat další epizodu nevolnosti. Nejprve musíte zastavit zvracení nebo navštívit lékaře, abyste zjistili jeho příčinu..
  • Podezření na slepé střevo. K zánětu slepého střeva může dojít různými způsoby. Apendicitida není vždy stanovena okamžitě. Někdy nejsou žádné ostré těžké bolesti, ale v každém případě se dítě cítí nepohodlně, je pro něj obtížné se narovnat, leží na jedné straně. Nevolnost, zvracení, vysoká horečka se často objevují. Léčba je pouze chirurgická, takže před anestézií nebude nutné krmení.
  • Akutní pankreatitida. Zánět slinivky břišní je doprovázen silnou bolestí, zvracením, průjmem. V tomto případě to trvá jeden den hladovět a pít vodu. Po skončení akutního období je předepsána strava.
  • Těžká bolest břicha. Jakákoli akutní bolest břicha vyžaduje vyšetření. Neodkládejte návštěvu u lékaře, pokud si dítě stěžuje na takové pocity. V tomto případě je nebezpečné krmit a podávat léky proti bolesti před příjezdem lékaře, protože budou rozmazávat klinický obraz.

Pokud se objeví alarmující příznaky, zhoršení zdraví, je nutné dítě ukázat lékaři. Pediatr je také vyžadován, pokud průjem nezmizí do 2 dnů a stav pacienta se nezlepší. Vysoká horečka je považována za nebezpečný příznak, který často znamená infekci..

Jaké jsou příznaky trávení u dětí??

Prvním příznakem poruchy zažívacího traktu u malých dětí je pláč. Dítě tak reaguje na jakékoli narušení funkcí těla. Obsahují:

  • bolest v epigastrické oblasti nebo pupku;
  • zvýšení tělesné teploty na hodnoty subfebrilu;
  • velké emise škodlivých plynů;
  • je možné říhání nebo zvracení;
  • hojné pohyby střev.

Tyto příznaky se mohou objevit současně, v různých kombinacích nebo společně. Míra jejich závažnosti může být různá, obvykle u infekční choroby, která je přítomna současně.

Zvláštní pozornost by měla být věnována povaze stolice:

  • vodnatý;
  • sentimentální;
  • rozptýleny hlenem nebo krví;
  • pěnivý;
  • zápach - shnilý, kyselý, ošklivý;
  • barva - bezbarvá, žluto-zelená, černá, pestrá, rozptýlená s kousky jídla a jinými nepřirozenými odstíny.

Dieta během rekonvalescence

Pokud akutní fáze uplynula, nemusíte dítěti okamžitě dovolit jíst, co chce. Po určitou dobu bude tělo potřebovat šetrnou výživu, aby se střevní sliznice zotavila a normalizovala mikroflóru. K tomu přispívají potraviny pro průjem u dítěte, ale v budoucnu je také nezbytná strava..

Lékařská výživa po průjmu u dětí je založena na několika pravidlech:

  • Nedoporučuje se na chvíli jíst sladkosti, rychlé občerstvení, sycené nápoje. Čím delší je přestávka a odpočinek od nezdravého jídla, tím lépe se střeva zotaví.
  • Základem jídla by měly být obiloviny a tekuté nízkotučné polévky, pyré polévky. Jsou bohaté na vlákninu, vitamíny, ale nepřetěžují trávicí systém..
  • Bramborová jídla jsou výživná a zdravá. To může být jeden pečený nebo vařený. Výjimkou jsou hranolky, které jsou smažené a jsou špatné pro pankreas..
  • K rekuperaci je zapotřebí bílkovin, takže do stravy musí být zahrnuto kuře, libové hovězí maso, krůta a králík. Na chvíli se musíte vzdát smaženého masa.
  • Jíst čerstvý chléb, muffiny by měly být sníženy. Chléb lze jíst, ale sušit a lépe černě.
  • Odborníci říkají, že po ukončení exacerbace můžete jíst jakékoli ovoce a zeleninu. Je však vhodné je používat pečené, aby nedošlo k podráždění žaludku a střev..
  • Není nutné připravovat dítě o všechny sladkosti. Pokud se již začal zotavovat, mohou mu být poskytnuty vanilkové sušičky, sušenky, marshmallows, sušenky a sušenky..
  • Do stravy musí být zahrnuty fermentované mléčné výrobky. Aby se nezatěžoval pankreas, je lepší je konzumovat v beztukové formě. Jogurty by měly být vybírány pouze přírodní, bez plniv, stejně jako fermentované pečené mléko, kefír, nízkotučný tvaroh.

Můžete a měli byste dát sůl. Zachovává vodu. Ze všech koření je přijatelná sůl, takže jídla lze solit.

Pokud je dítě náchylné k průjmu, trpí chronickou pankreatitidou, musíte si vyvinout konstantní stravu. Sodu lze nahradit kompoty, sladkosti - ovoce a sušené ovoce, koláče - ovocné saláty a jogurty. Pokud se neustále vracíte ke špatné stravě, dojde k pravidelným poruchám.

Jaké ovoce lze použít pro průjem?

Průjem je problém střev, kterému všichni lidé čelí. Uvolněné stoličky se mohou objevit u dospělých a dětí v nejnepříjemnější chvíli. Správná výživa, dodržování určité stravy pomůže zbavit se problému. Plody pro průjem jsou většinou kontraindikovány. Můžete použít omelety, cereálie, libové polévky, vývary, ale v omezeném množství. Správná výživa vám pomůže dosáhnout rychlého a efektivního výsledku, ochrání tělo před různými riziky zhoršujícího se zdraví.

Průjem zahrnuje konzumaci méně jídla. Musíte jíst často v malých porcích. Nechci? Je stravování doprovázeno zvracením? Půst je kontraindikován. To může zpomalit celkovou regeneraci těla. Je lepší přinutit své vlastní tělo k jídlu jednoduchého jídla.

Jaká jídla můžete jíst s průjmem? Ovoce - ovoce nasycené základními prvky a vitamíny. Přes jejich prospěšné vlastnosti je lepší je vyloučit z nabídky pro průjem. To neplatí pro všechny druhy ovoce. Plody, které nemají projímavý účinek, jsou povoleny, ale pouze po tepelném zpracování (vaření, pečení, dušení, sušení)..

Odborníci doporučují, aby pacienti s průjmem zahrnovali ve své stravě stahující ovoce:

Je-li průjem v akutním stadiu vývoje, doporučuje se tyto plody jíst pečené. V opačném případě vlákno obsažené v čerstvých jablkách a hruškách posílí a zvětší volné stoličky. Po pečení mohou být plody otírány a mění se v pyré, aby nedošlo k poškození sliznice. K přípravě želé lze použít také jablka, kdoule a hrušky, což pomůže posílit volné stoličky. Je pravda, že lidé, kteří mají průjem, by měli vědět, jak správně vypít takové želé:

  • plody jsou z něj po připravenosti odstraněny;
  • můžete jej použít pouze po ochlazení;
  • pít v malých doušcích, v malém množství.

Tato pravidla musí být dodržena při používání jakéhokoli jídla během průjmu. Takže nepoškodí střeva, situaci nezhorší..

Mnoho lékařů ujišťuje, že pro průjem můžete jíst pouze tomel. Je někdy přijatelné přidat do stravy čerstvé banány. Důvodů je několik:

  1. Obsahují minimum rostlinných vláken, které nepříznivě neovlivňují střeva. Toto ovoce lze jíst čerstvé.
  2. Mají vynikající fixační účinek. V souladu s tím normalizují práci střev a celého těla.
  3. Banány i tomel jsou přírodní analgetika. Průjem je často doprovázen bolestivými pocity, které mohou tyto plody ulevit. Zároveň tyto potravinové produkty nemají žádné vedlejší účinky. Léky mohou způsobit komplikace.
  4. Tyto plody mají vynikající antibakteriální vlastnosti. Jejich konzumací jsou původci infekce způsobující volné stolice zbaveni příznivé mikroflóry a postupně mizí.

Dojde-li k průjmům, budou dobře fungovat i potraviny, jako jsou hrušky a jablka. Je pravda, že budete muset provést jejich tepelné ošetření, vždy z nich odstranit kůži. Tyto plody ve své syrové formě mohou vyvolat ještě závažnější průjem. Konkrétně slupka ovoce obsahuje velké množství hrubé rostlinné vlákniny, která se prakticky nestráví a dráždí pouze střeva..

Více než 85% v hruškách, jablkách - vodě. Obsahují mnoho prospěšných mikroživin, esenciálních kyselin nezbytných pro dobré fungování gastrointestinálního traktu. Jablka jsou velmi bohatá na pektin, který je považován za účinný lék i v boji proti úplavici: posiluje volné stolice, ničí škodlivé bakterie.

„Divoká“ hruška se používá k odstranění průjmu, ale ve formě odvarů. Má také antiseptický účinek, který zmírňuje zánětlivé procesy ve střevech. Tanninové spojovací prvky jsou obsaženy v „divokém“ ovoci hrušek. Zkušení a vysoce kvalifikovaní odborníci proto na obtížnou otázku, které hrušky nejlépe jedí pro těžký průjem, trvají na takových odrůdách.

Odvar hrušek a ovesných vloček je považován za jeden z nejlepších léků na uvolněnou stolici. Příprava je velmi jednoduchá:

  • měli byste vzít 3 velké lžíce ovesné vločky a 0,5 lžíce. sušené hrušky;
  • to vše se vaří v 0,5 litru vody;
  • výsledný produkt musí trvat na 1 hodině;
  • pak je vše filtrováno.

Doporučuje se provádět takové odvarování na lačný žaludek, 0,5 lžíce. přesně 4krát denně.

Při průjmech se jablka konzumují většinou pečené. Odstraňují škodlivé toxiny rychle a velmi efektivně. S jejich pomocí se ničí škodlivá mikroflóra, která vyvolává průjem. Taniny v jablek mají škodlivý účinek na škodlivé bakterie. Jedná se o nejdostupnější lék na průjem.

Pro průjem se jablka připravují podle specifického receptu:

  • několik plodů musí být nastrouháno na jemném struhadle;
  • teď jablko může být jeden. Je vhodné konzumovat v této formě nejméně jeden kilogram ovoce denně.

Ideální pro kojence - bezpečné, přírodní.

Další možností průjmu jsou pečená jablka bez přidaného cukru. Z jádra a slupky se loupe několik plodů, umístí se na plech a na několik minut se umístí do trouby. Teprve pak můžete jíst s mírou..

Průjem je onemocnění, ze kterého nelze prášky zachránit. Hrozny přicházejí k záchraně. Jedná se o druh lidského léku na průjem. Účinné jsou nejen vynikající bobule, ale také listy, dokonce i vinná réva této rostliny.

Můžete připravit odvar z hroznů, větviček, listů hroznů. Stačí je naplnit vodou a vařit 10 minut. Po filtraci a ochlazení produktu. Toto není jen dobrý lék na průjem, ale také odvar, který je obecně vhodný pro regulaci celé funkce střeva..

Hrozny jsou jedním z nejzdravějších potravin. To zahrnuje:

  • Vitaminy B, které normalizují fungování celého nervového systému;
  • vitamin C - přírodní antioxidant, který pomáhá zlepšit odolnost těla vůči všem druhům infekcí;
  • vitamin PP nebo antialergické činidlo;
  • karoten;
  • pektinové látky, které se fixují;
  • požadované aminokyseliny;
  • glycin, cystin, které se účastní metabolismu, jej normalizují;
  • taniny;
  • pevný mastný olej.

Zdravé hrozny mohou být zdraví škodlivé. Je důležité konzumovat tyto aromatické ovoce s mírou. V malém množství budou užitečné. Jeho přehánění získáte projímavý účinek.

Musíte jasně vědět, které odrůdy hroznů vedou k pozitivním výsledkům při průjmech. Nejlepší je zvolit tmavé hrozny. Pomáhá řešit problém.

Stává se, že vás léky nezachrání před průjmem. Pak můžete vyzkoušet hrozny, jablka, banány, hrušky, tomel - tyto ovocné dary přírody bojují lépe s průjmem. Přirozeně obnovují tělo, chrání jej před patogenními bakteriemi, které způsobují uvolnění stolice.

Po průjmu se nemůžete okamžitě vrátit do svého starého života a jídla! Nejprve musíte jíst obezřetně, abyste obnovili trávicí trakt:

  • musíte si zvyknout na kaši, želé;
  • bramborová kaše, polévky - nejjemnější produkty poprvé po skončení průjmu;
  • bílkoviny (ryby, kuře, tvaroh) jsou nezbytné pro osobu, která zažila průjem;
  • mléčné výrobky s bifidobakteriemi pomohou tělu zotavit se.

Až po týdnu se můžete vrátit ke svému obvyklému jídlu. Po dobu dalších 5 až 7 dní je lepší zdržet se kořeněných a příliš mastných potravin. V opačném případě se uvolněné stoličky vrátí..

Preventivní opatření mohou pomoci zabránit průjmu. Patří mezi ně hygiena vlastního těla, jídlo. Musíte pečlivě dodržovat pravidla:

  1. Před jídlem si vždy umyjte ruce.
  2. Zeleninu a ovoce musíte umýt speciálními produkty..
  3. Jídlo by mělo být správně vařeno. Střevním problémům lze zabránit.
  4. Není třeba konzumovat podezřelé potraviny, surovou vodu.

Chcete být zdravý? Tato pravidla se musí bezpodmínečně dodržovat každý den. Je lepší starat se o své zdraví předem než trpět později. Průjem předjížděn? Je lepší zacházet s přírodními dary - léčení ovoce, bobule.

Dieta pro průjem

Hnačka (průjem) je funkční porucha střeva, která je doprovázena zvýšením peristaltiky, průchodem (pohybem) potravinových mas, v důsledku čehož tekutina, živiny a soli nemají čas, aby se úplně vstřebaly do krve. Jak pomoci střevům, přečtěte si článek.

Příčiny a účinky průjmu

Hlavním mechanismem rozvoje průjmu je narušení absorpce vody, minerálních solí a živin ze střevního lumenu do krve. Existuje několik hlavních důvodů pro vývoj průjmu, které zahrnují:

  • Střevní infekce (E. coli, salmonella, enteroviry, shigella) - pronikají do střeva potravou, kolonizují sliznici a způsobují v ní zánět. Střevo na to reaguje zvýšením peristaltiky (specifické pohyby stěny, které tlačí masy potravin do spodních částí střeva), zpětným přechodem tekutin a solí z tkání do střevního lumenu.
  • Otrava jídlem - průjem je vyvolán bakteriálními toxiny, které vstupují do těla spolu s nekvalitním jídlem. Zvláště často se takové toxiny hromadí v cukrářských výrobcích obsahujících krém.
  • Funkční porucha gastrointestinálního traktu - vyvíjí se v důsledku narušení intestinální inervace autonomním nervovým systémem (dochází k dlouhodobému stresu) nebo nepravidelné výživy, s převládajícím využitím rafinovaných vysoce kalorických potravin.
  • Jíst potraviny s vysokým obsahem minerálních solí, které podle zákona o osmóze způsobují přenos tekutin z krve a tělních tkání zpět do střev..

Poškozená absorpce solí a tekutin ze střeva vede k rozvoji dehydratace (dehydratace) těla. Tato podmínka je plná vývoje řady následků:

  • Porušení kardiovaskulárního systému a arytmie (porušení rytmu srdečních kontrakcí).
  • Funkční poruchy centrálního nervového systému.
  • Selhání ledvin v důsledku sníženého objemu krve.
  • Zhoršení toku krve v tkáních se snížením jejich výživy (trofismus).
  • Vývoj záchvatů.

U dětí, starších osob a oslabených osob se vyvíjí zvláště rychlá dehydratace s průjmem a jeho důsledky. Bez ohledu na důvod je hlavní patogenetickou událostí (dopad na hlavní mechanismus vývoje průjmu) speciální dieta pro průjem. Jeho účelem je snížit závažnost zánětlivého procesu ve střevě a obnovit rovnováhu mezi vodou a solí v těle..

Zásady výživy při průjmech

Kromě seznamu doporučených potravin je velmi důležité dodržovat dietní pravidla pro průjem:

  • Četnost stravování nejméně 5krát denně v malých porcích, což umožní snížit funkční zatížení zánětlivého střeva.
  • Jídlo by nemělo vést k mechanickému podráždění sliznice žaludku a střev, které jsou velmi citlivé na průjem. K tomu je třeba paru nebo vařit ve vodě, bezprostředně před použitím musí být nasekané (polotekuté nebo otřené)..
  • Vyloučení chemického podráždění stěn orgánů trávicího systému - je zakázáno přijímat smažené, uzené pokrmy s přítomností koření.
  • Teplota potravin by měla být co nejjemnější, nejlepší možností by byla její teplota v rozmezí 30-35 ° С.

Strava pro průjem s implementací zásad výživy, má fyziologický účinek a umožňuje vám urychlit proces obnovy funkční aktivity střeva.

Video od koordinujícího lékaře střediska podpory pacientů Bookimed

Výživa pro průjem: potraviny, které můžete a nemůžete

Racionální a fyziologická výživa pro průjem je možná pomocí speciální stravy, která obsahuje seznam potravin od toho, co jíst pro průjem:

  • Sušený bílý chléb, suchary bez cukru a rozinek, sušení.
  • Nízkotučné maso (kuře, telecí maso, králík) a ryby. Nejlepší je vařit strouhaná jídla: kotletky, suflé, masové kuličky.
  • Polévky libového masa s vařenými obilovinami nebo zeleninou.
  • Kaše z dobře vařených obilovin (pohanka, rýže, ovesné vločky) ve vodě nebo s přídavkem malého množství (1/3) nízkotučného mléka.
  • Těstoviny, nudle jsou lepší, ale ne každý den.
  • Dobře vařená nebo dušená zelenina, nejlépe bez kůže. Brambory lze vařit v jejich kůži.
  • Z ovoce - pečená zralá jablka nebo hrušky, banány.
  • Vařené kuřecí vejce, nejlépe vařené v měkké formě nebo jako parní omeleta.
  • Z mléčných výrobků můžete použít nízkotučný tvaroh; a mléko nebo máslo lze přidat do obilovin během vaření.
  • Z nápojů - zelený, černý čaj, kompot ze sušeného ovoce, želé, neperlivá voda.

Výživa pro průjem u dospělých má účinek již následující den od nástupu průjmu..

Potraviny pro průjem, které je třeba vyloučit ze stravy:

  • Černý nebo šedý chléb.
  • Masitá masa (vepřové, kachní) a vývary vařené na jejich základě.
  • Mléčné výrobky: mléko, smetana.
  • Čerstvá a konzervovaná zelenina.
  • Jakékoli kyselé ovoce a zelenina.
  • Koření a byliny.
  • Klobásy, uzené nebo konzervované potraviny, nakládané potraviny nebo okurky.
  • Houby.
  • Sladkosti a cukrovinky.
  • Luštěniny.
  • Káva, černý čaj, sycené nápoje, koncentrovaná ovocná nebo bobulová šťáva, alkohol.

Všechny tyto produkty zvyšují střevní motilitu, dráždí střevní sliznici a zvyšují zátěž zažívacího systému..

Funkce výživy pro průjem u dítěte

Strava pro průjem u dětí má určité rysy spojené s rychlejším rozvojem dehydratace a zvláštnostmi fungování trávicího systému. V takovém případě je velmi důležité nejen to, co nakrmit dítě průjmem, ale také kolikrát. Proto je nutné vzít v úvahu následující vlastnosti:

  • Snížení množství jídla se zvýšením jeho příjmu až 7krát denně.
  • Pokud je dítě kojeno, je důležité ho během průjmu nevzdávat, protože mateřské mléko poskytuje tělu všechny ingredience a poskytuje ochranný účinek na střeva..
  • Strava pro průjem u dětí starších než 1,5 let by měla obsahovat velké množství tekutiny (neperlivá minerální voda, sušený ovocný kompot), obiloviny by měly být co nejvíce vařeny, nakrájená zelenina.
  • S poklesem závažnosti symptomů lze výživu pro průjem u dětí rozšířit přidáním libového masa, ryb, nízkotučného tvarohu.

Zde bude velmi užitečná videopřednáška Dr. Komarovského o střevních infekcích u dětí:

Hnačka dietní menu

Níže je jídelní lístek na průjem na několik dní. Podobné menu si můžete sestavit sami na základě seznamu povolených produktů as přihlédnutím k základům výživy.

Hnačka dietní menu
Den v týdnuJístJídla a výrobky
pondělíSnídaněRýžový vývar na vodě, želé.
SvačinaZelený čaj s krutony.
ObědRýžová a masová polévka, krajíc chleba a černého čaje.
SvačinaPečené jablko, sušené ovocné kompoty.
VečeřeBramborová kaše, plátek vařené ryby, stále minerální voda.
úterýSnídaněOvesné vločky ve vodě, bez cukru a přísad.
Sklenici zeleného čaje, 1-2 nesladěné chléb drobky
SvačinaSklenici sušeného ovocného kompotu nebo želé.
ObědVařené nudle, plátek dušené ryby.
Compote nebo želé
Svačina2 banány.
Večeře2–3 brambory pláště, 1 rybí koláč.
středaSnídaněRýžová kaše na vodě s 1 vejcem z měkkého ovoce Zelený čaj, krajíc chleba.
SvačinaKissel, 1-2 nesladené sušenky
Oběd100 g rýže, 100 g kuřecích prsou, pečené v troubě. Zelený čaj sušení
SvačinaPečené hrušky nebo jablka
VečeřeDušené kuřecí stehno, pohanková kaše, želé.
ČtvrtekSnídaněParní omeleta ze 2 vajec, krajíc chleba, sušený ovocný kompot.
SvačinaLehký kuřecí vývar s krutony.
ObědRýžová kaše, dušené hovězí masové kuličky, krajíc chleba, bobule želé.
SvačinaPečené jablečné pyré.
VečeřeMrkvové pyré, vařená ryba, krajíc chleba, stále minerální voda.

Kdy navštívit lékaře pro průjem?

Pokud se objeví průjem, měl by být konzultován lékař v těchto případech:

  • Nedostatek účinku stravy a samoléčení po dobu 3 dnů.
  • Uvolněné stoličky více než 10krát denně u dětí mladších než jeden rok, u oslabených nebo starších lidí - existuje riziko rozvoje těžké dehydratace s následky.
  • Významná intoxikace těla s celkovou slabostí a zvýšením tělesné teploty až na 39 ° C, která trvá 2 dny nebo více.
  • Intenzivní zvracení, které znemožňuje požití léků a potravin.
  • Změny stolice ve formě ztmavnutí (krvácení), hlenu nebo krevních pruhů.
  • Vzhled akutní bolesti břicha (naznačuje možný vývoj apendicitidy).
  • Vývoj příznaků dehydratace - vráska na kůži, snížená tvorba moči, zápach ledvin z úst, zhoršené vědomí, záchvaty.

Užitečné tipy

Pro zlepšení účinnosti stravy při průjmech je nutné dodržovat některá užitečná doporučení a tipy:

  • Přijímání střevních sorbentů - léků, které vážou a odstraňují toxiny ze střev (Enterosgel, Sorbeks), je třeba je užívat jednu hodinu před jídlem, nejméně 3krát denně.
  • Kapalina, zejména u dětí, se nejlépe přijímá v malém množství (10-15 ml), ale často - každých 15 minut.
  • Stojí za to vzdát se léků, které inhibují střevní peristaltiku (Loperamid), protože spolu s peristaltikou snižují vylučování toxinů ze střev.

Je třeba si uvědomit, že průjem je ochranná reakce těla, jejímž cílem je zbavit střeva toxiny a bakterie. Strava pro průjem u dospělých a dětí pomůže střevům rychle zbavit toxiny, snížit zánět a obnovit tekutinu, minerální soli a živiny.

Jak jíst jablka pro průjem pro dospělé a děti

Jablka jsou přirozeným zdrojem vlákniny a vitamínů. Voňavé ovoce obsahuje velké množství přírodních kyselin, které brání reprodukci patogenních mikroorganismů. Jablka na průjem pomáhají zbavit se nepříjemných symptomů.

Můžete jíst ovoce pro průjem?

Je třeba mít na paměti, že ovoce obsahuje vlákniny, které stimulují střeva. Pokud máte průjem, nejezte čerstvé ovoce. Musí být podrobeny tepelnému zpracování. Příznivé účinky ovoce jsou spojeny s pektinem, který je prebiotický.

Pomáhá obnovit střevní mikroflóru. Prospěšné bakterie jsou zabíjeny průjmem.

Prodloužený průjem je nebezpečný, protože vede k rychlé dehydrataci. Člověk ztrácí velké množství tekutiny, protože je nucen neustále utíkat na záchod.

Spolu s výkaly je pacientovi zbaveno užitečných vitamínů a minerálů. Ovoce je považováno za nositele obsahu vitamínů A, B1, B2 a B6. Díky pektinu je aktivována vitální aktivita prospěšných bakterií.

Jaké odrůdy jablek jsou vhodné pro pacienta trpícího průjmem

Léčivý účinek závisí na kvalitě a rozmanitosti ovoce. Pokud máte průjem, nejezte potraviny hnilobou nebo plísní, protože obsahují patogeny.

Strava osoby by neměla obsahovat ovoce, které bylo ošetřeno velkým množstvím chemikálií. Hrubé rostlinné vlákno trvá dlouho trávení v trávicím systému pacienta. Po konzumaci syrového ovoce má pacient zvýšené symptomy průjmu..

Preferovány by měly být sladké odrůdy, protože mají jemnější účinek na střevní stěny. Je lepší se vzdát použití Antonovky, která je bohatá na přírodní kyseliny. Přebytek těchto látek dráždí střevní stěny..

Vlastnosti používání ovoce pro průjem

Jablka musí být před jídlem loupána. Nejlepší je používat ovocné pyré, protože strouhané potraviny se lépe vstřebávají do těla pacienta. Jsou rychle tráveny v zažívacím systému..

Jablka na průjem saturují tělo přírodními cukry. Pro dosažení pozitivního výsledku je vhodné jíst pečené ovoce. Vývar by měl být opilý, aby se zvýšil terapeutický účinek nápoje.

Jaké jsou výhody pečených jablek pro průjem?

Po tepelném zpracování ztratí plody asi 20-30% kapaliny. Rostlinná vlákna v peci zjemňují. Díky své měkké struktuře se ovoce snadno vstřebává do těla nemocného. Pečená jablka nezatěžují trávicí orgány.

Ovoce vařené v troubě mohou žvýkat lidé, kteří nemají chybějící zuby. Na rozdíl od čerstvého ovoce nedráždí střevní stěny..

Tepelně zpracovaná vláknina pomáhá čistit tělo toxinů.

Je možné jíst jablka pro průjem pro těhotné ženy?

Lékaři jsou velmi opatrní ohledně léků, které mohou poškodit zdraví dítěte. Pečená jablka mají mírný účinek na tělo matky trpící průjmem. Ovoce pomáhá normalizovat trávicí systém.

Pečená jablková jídla mohou nahradit sladké dezerty. Těhotná žena dostává vitamíny a minerály, které kvůli průjmu ztrácí. Jablka lze také použít k preventivním účelům..

Při nákupu ovoce zkuste vybrat místní odrůdy. Dovážená jablka jsou intenzivně ošetřována chemickými látkami. Pesticidy mají negativní dopad na plod. Před vařením je nejlepší odstranit kůži, která je pokryta speciálními roztoky..

Jaké je nebezpečí shnilého ovoce?

Při výběru jablek je třeba pečlivě zkoumat každé ovoce. Nekupujte ovoce s hnízdou, protože mohou obsahovat mykotoxiny. Patogenní houby pronikají poškozeným ovocem, které se nachází v obchodech.

Jedná se o velmi houževnaté mikroorganismy, které jsou v aktivním stavu déle než rok. Toxiny se hromadí v shnilých jablkách, která ležely několik měsíců. Otravují tělo jakékoli osoby.

Ovocné recepty na průjem

Intenzivní průjem se můžete zbavit rýžovou kaší přidáním jablka. Nejprve je třeba opláchnout 4 polévkové lžíce. lžíce obilovin. Rýže se nalije 300 ml vody a nechá se zahřát na nízké teploty. Nezapomeňte obiloviny pravidelně promíchávat, aby se nepřilepily ke stěnám. Podle podobného receptu můžete použít persimmon pro průjem ke zlepšení stavu pacienta..

Nyní loupejte jablka a nakrájejte ovoce na kostky. Rýže by měla být vařena spolu s ovocnou hmotou do měkka. Kaše s jablky potěší nejen dospělé, ale i děti. Cukr nelze použít k průjmu, protože vyvolává fermentační procesy ve střevech.

V případě potřeby lze ovoce jednoduše pečet v troubě. Tepelně ošetřené ovoce nasycuje tělo vitamíny a minerály. Aby ovoce uchovalo vitamíny a minerály, jsou nakrájeny na malé kousky..

Poté ovoce prochází procesem sušení, které je nezbytné, aby se zabránilo znehodnocení produktu. Sušené ovoce se používá k výrobě kompotů. K tomu je třeba vařit litr vody a do pánve přidat 100 g sušených jablek. Nápoj musí být uveden do varu a vařen po dobu 10-15 minut.

Principy výživy při průjmu

Toto je poněkud složité téma, a proto jsme se ho pokusili odhalit co nejpodrobněji, jak můžete vidět v konkrétním nadpisu - Výživa pro průjem - kde zveřejňujeme informace o některých druzích zeleniny, ovoce a produktů.

Články O Hepatitidy