Seznam potravin, které jsou dobré pro játra a pankreas

Hlavní Vřed

Lidské tělo je složitý mechanismus, ve kterém jsou vzájemně propojeny všechny orgány. Porucha jakéhokoli systému vede ke vzniku mnoha problémů.

Játra a slinivka břišní jsou zodpovědné za hladký proces trávení. Kvůli nesprávně formulované stravě, zneužívání alkoholu a kouření se vyvinou nemoci, které je velmi obtížné zbavit. Proto je důležité zachovat normální fungování těchto orgánů. Klíčem k jejich zdraví je použití vhodných potravin, které mají pozitivní účinek..

Role pankreatu v lidském těle

Slinivka se aktivně podílí na procesu trávení potravy. Je zodpovědná za syntézu esenciálních enzymů, kterými se štěpí jídlo. Toto je žláza, která současně vykonává 2 funkce - vnitřní a vnější sekreci. První spočívá v alokaci speciální šťávy do dvanáctníku a druhá v syntéze nejdůležitějších hormonů, zejména inzulínu a glukogenu. S jejich pomocí dochází k regulaci základních metabolických procesů. Dojde-li k selhání orgánu, je narušena funkce všech hlavních systémů..

Vztah s játry

Játra i slinivka břišní jsou důležité pro trávicí proces. Je zodpovědná za produkci žluči, která je nezbytná pro odbourávání tuků. Oba orgány jsou spojeny běžnými kanály.

Játra spojují trávicí a oběhový systém, takže jeho nesprávná funkce negativně ovlivňuje činnost trávicího traktu a kardiovaskulárního systému. Kromě toho je to přírodní filtr, který zabraňuje toxinům vniknout do krve ze střev..

Endokrinní aktivita těchto orgánů je také propojena. Slinivka syntetizuje inzulín, který reguluje množství cukru v krvi. Játra ukládají glukózu a uvolňují ji do oběhového systému, pokud hladina této látky klesá.

Funkce jater a slinivky břišní jsou tedy vzájemně propojeny. Porušení práce jednoho z orgánů má za následek výskyt patologií v druhém.

Jaké jídlo tyto orgány potřebují?

Potraviny, které jsou dobré pro játra a pankreas, mají hodně společného. Měly by obsahovat mnoho látek nezbytných pro normální život, stejně jako antioxidační sloučeniny. Je lepší zahrnout do nabídky jídlo, které prošlo minimálním zpracováním. Je třeba se vyhnout smažení. Je lepší jíst dušené jídlo. V létě musíte jíst více čerstvého ovoce, bylin a zeleniny..

Potraviny užitečné pro pankreas:

  1. Štíhlé maso - nejlepší v páře nebo pečené v troubě. V tomto případě byste neměli používat olej a používat minimálně koření. Poskytuje tělu protein, který potřebuje k výrobě enzymů a formování nových buněk;
  2. Zelenina, ovoce a bobule - obsahují komplex cenných látek, bohatých na vlákninu. Zdravý člověk může jíst jakékoli odrůdy, ale s pankreatitidou by neměly být vyloučeny kyselé druhy. Plody musí být zralé, bez známek kazení a hniloby, jinak mohou nepříznivě ovlivnit zdraví těchto orgánů;
  3. Mrkev je bohatá na vitamín A, je schopna odstranit toxiny a těžké kovy a zlepšit složení krve. Mrkvový salát dokonale doplní vaše polední menu. Pro oblékání je lepší použít olivový nebo lněný olej;
  4. Červená řepa - obsahuje sloučeniny, které přispívají k odtoku žluči;
  5. Čerstvé bylinky - pomáhá zbavit se zápachu a snižuje bolest v pravé hypochondrii;
  6. Mírné koření - koriandr, kmín, skořice. Potlačují zánět a ničí patogenní mikroorganismy a saturují tělo hodnotnými sloučeninami. Při mírném používání stimulují fungování gastrointestinálního traktu;
  7. Ne příliš mastné tvarohové sýry, sýry a kvašené mléčné nápoje jsou bohaté na potravinářské bakterie, které léčí celý trávicí trakt a zlepšují střevní mikroflóru. A protein v jejich složení je snadno strávitelný;
  8. Ostropestřec mariánský a kurkuma olej - pomáhají zlepšovat fungování orgánů;
  9. Mořské plody - Je lepší dát přednost libovým rybám. Je bohatý na vitamín B9 a omega-3 mastné kyseliny, které se podílejí na procesu tvorby buněk;
  10. Jakýkoli druh zelí - dietní vláknina čistí gastrointestinální trakt a kyselina askorbová, která je silným antioxidantem, chrání buňky těla před škodlivými účinky volných radikálů a ničením, zvyšuje odolnost těla;
  11. Jablka - mají choleretický účinek, brání vzniku mnoha patologií, včetně cholelitiázy a cholecystitidy. Raději jíst sladká jablka. Stačí jíst dvě středně velké ovoce denně;
  12. Některé druhy obilovin jsou pohanka, rýže a perlový ječmen. Obnovují funkčnost pankreatu, dodávají tělu vitamíny a minerály. Je lepší vyloučit proso z nabídky, protože obsahuje hodně uhlohydrátů..

Nesmíme zapomenout vzít čistou vodu, která dokáže z těla odstranit toxiny a toxiny. Doporučuje se pít slabý zelený a černý čaj, bylinné přípravky bohaté na vitamíny.

Co může ublížit

Potraviny, které jsou pro pankreas špatné, mají vysoký obsah soli, syntetických přísad, karcinogenů, rychlých uhlohydrátů nebo nasycených tuků. Při neustálém zařazení do nabídky má i zdravý člověk odchylky v práci orgánu. A lidé trpící onemocněním pankreatu by měli být zcela vyloučeni..

Potraviny škodlivé pro játra a pankreas:

  1. Mastné maso - Aby mohly trávit, musejí orgány pracovat na maximální kapacitě. Tento proces trvá déle než 5 hodin, což vyvolává tvorbu produktů hniloby ve střevech;
  2. Uzená masa - obsahují karcinogenní sloučeniny, které jsou jedním z důvodů rozvoje maligních nádorů;
  3. Klobásy - pokud se při jejich výrobě používá velké množství umělých složek, stávají se skutečným jedem pro zažívací orgány;
  4. Čerstvé pečivo - vyvolává kvašení v zažívacím traktu a dráždí žlázu. Je lepší nahradit ho strouhankou;
  5. Mléčné výrobky - pro lidi trpící pankreatitidou jsou tyto produkty škodlivé pro pankreas. S touto chorobou klesá produkce enzymu nezbytného pro trávení mléčných bílkovin;
  6. Silný čaj nebo káva, horké koření - dráždivé orgány;
  7. Alkoholické nápoje - zabraňují uvolňování šťávy určené k rozdělování potravin z žlázy. Z tohoto důvodu se začíná trávit;

Ideální strava by měla být založena na lehkém, snadno stravitelném jídle, které neobsahuje konzervační látky. Častá konzumace těžkých potravin z uvedeného seznamu vede k narušení orgánů. V důsledku toho se objevuje cholecystitida, obezita a mnoho dalších patologických stavů..

Tomuto onemocnění se dá snáze předcházet než léčit. Proto musíte sledovat vlastní stravu, pokusit se vést aktivní životní styl a vzdát se špatných návyků. Potom se významně zvýší rezistence těla a minimalizuje se riziko jakéhokoli onemocnění..

Léčba jater a slinivky břišní léky a lidovými léky

Jakékoli patologie, které se v těchto orgánech vyskytnou, se projeví v činnosti celého organismu. Nemoci slinivky břišní a jater vyžadují seriózní přístup k problému, léčba pouze pod vedením odborníků. Jaké léky lékaři předepisují při diagnostice těchto onemocnění, jak působí na tělo - o tom při přezkumu účinných léků k odstranění zánětu, obnovení normální práce.

Co je játra a slinivka

Oba orgány jsou důležité pro správné fungování těla, jakékoli onemocnění způsobuje zažívací potíže. Žlázy se podílejí na syntéze enzymů, hormonů, které podporují trávení potravin, vstřebávání látek, regulují metabolismus uhlohydrátů, proteolýzu - rozklad proteinů. Játra je chemická laboratoř těla, umístěná napravo, pod bránicí:

  • produkuje žluč ke zpracování tuků;
  • účastní se krvetvorby;
  • podporuje metabolismus bílkovin, vitamínů, vody, uhlohydrátů;
  • neutralizuje alergeny, toxiny;
  • odstraňuje produkty rozkladu.

Umístěte pankreas do oblasti zadní stěny pobřišnice za žaludek. Tělo se skládá ze dvou částí:

  • one - produkuje pankreatickou šťávu, jejíž enzymy rozkládají všechny látky organického původu v zažívacím traktu;
  • druhý, který není spojen s kanály žlázy, produkuje inzulín, který vstupuje do krevního řečiště, který se podílí na metabolismu uhlohydrátů.

Léčbu jater a slinivky břišní by měl provádět pouze lékař - je nutná přesná diagnóza a správné předepisování léků. V případě onemocnění mají oba orgány podobné příznaky, které se neobjevují v rané fázi. Místo bolesti je určeno postiženým orgánem. Jsou zaznamenány následující příznaky patologie:

  • hořká chuť v ústech;
  • změny v kůži;
  • nadýmání;
  • pálení žáhy;
  • zažloutnutí kůže;
  • ztmavnutí moči;
  • otok;
  • zvýšení teploty;
  • nedostatek chuti k jídlu;
  • tmavé výkaly se hlenem;
  • zvracení;
  • průjem;
  • zácpa;
  • ztráta váhy.

Léčba

Je nepřijatelné samostatně medikovat tyto důležité orgány. Po kontaktování lékaře je pacient poslán na vyšetření k přesné diagnostice onemocnění, vyloučení benigního, maligního nádoru. Komplexní léčba jater a slinivky břišní zahrnuje obecná opatření:

  • odmítnutí užívat alkoholické nápoje;
  • odvykání kouření;
  • přísné dodržování diety;
  • vyloučení mastných, kořenitých, smažených, uzených a sladkých potravin;
  • normalizace režimu pití;
  • zlomková jídla.

Pokud dojde k útoku, je pacient předán k hospitalizaci. Pankreatitida - choroba slinivky břišní - vyžaduje, aby tělo první den odpočívalo od stresu a zastavilo nadměrnou produkci enzymů. V tomto případě se doporučuje břicho nalačno, odpočinek, nachlazení. S přesnou diagnózou lékaři předepisují léky na játra a slinivku břišní:

Při závažném zánětu, riziku komplikací zahrnuje léčebný režim užívání hormonálních léků. Kromě toho platí:

  • bylinné prostředky, které inhibují destrukci buněk;
  • vitamínové komplexy - pro posílení obrany;
  • enzymy, které aktivují fungování žláz;
  • čisticí léky - intravenózní injekce glukózy, solné roztoky k odstranění toxinů a toxinů z orgánových tkání;
  • restorativní látky, které podporují obnovu buněk během remise.

Léky pro léčbu jater a pankreatu

Přesná diagnóza pomáhá správně předepisovat léky. Každý orgán má zvláštní ošetření v závislosti na patologických procesech, které vyvolaly nemoc. K léčbě onemocnění jater způsobených chronickými problémy, infekcemi, otravou alkoholem, jmenujte:

  • hepatoprotektory pro ochranu struktury orgánu - Gepabene, Phosphogliv;
  • blokátory křečí, syndrom bolesti - No-shpa, Drotaverin;
  • antibiotika, která působí proti patogenním mikroorganismům - tetracyklin, penicilin;
  • choleretic - Ursosan, Allohol.

Úkolem lékařů s patologiemi důležitých orgánů trávicího systému je zmírnit bolest, normalizovat všechny funkce a odstranit toxiny. K jeho vyřešení se používá několik skupin léků. K oživení slinivky břišní jsou předepsány následující prostředky:

  • zlepšení trávení - Panzinorm, Creon;
  • antacida, která snižují účinky žaludeční kyseliny - Maalox, Phosphalugel;
  • inhibitor protonové bomby, který obnovuje trávení při gastritidě, peptické vředové nemoci - Omez;
  • bylinné přípravky, které zmírňují zánět - Hofitol, Legalon;
  • inhibitor proteolýzy - říjen.

Lékaři používají léky k obnovení jater a slinivky břišní, k odstranění příznaků nemoci:

  • antivirus - Ribavirin, Interferon;
  • detoxikační roztoky pro akutní otravu - Glukonodez, Gemodez;
  • antibakteriální látky - Bactrim, Biseptol;
  • proti zvracení, nevolnost - Motilak, Cerucal;
  • s průjmem - imodium;
  • v případě nadýmání - Espumisan.

Hepatoprotektory

Tato skupina léků pomáhá udržovat a obnovit funkci jater. Léky pomáhají neutralizovat toxické látky, chrání hepatocyty před škodlivými faktory. Lékaři předepisují hepatoprotektory Liv 52, Heptral, Essentiale Forte N, Silimar k léčbě:

  • mastné onemocnění jater;
  • alkoholické, toxické poškození;
  • virová hepatitida;
  • biliární cirhóza;
  • porušení syntézy proteinů;
  • problémy s produkcí žluči;
  • léčivá hepatitida.

Populární hepatoprotector LIV-52 se vyrábí v tabletách, kapkách a obsahuje přírodní složky. Lék obnovuje funkci orgánů, neutralizuje toxiny. Lék se vyznačuje:

  • Terapeutické působení: urychlení regenerace hepatocytů, zvýšení odolnosti vůči negativním účinkům, normalizace metabolických procesů, aktivace odtoku žluči.
  • Indikace: chronická, akutní hepatitida, mastná hepatóza, cirhóza.

Pokyny k používání poznámek LIV 52:

  • Složení: více než 10 bylin a rostlin napařených z bylinného extraktu.
  • Dávkování: dospělí - 2 tablety třikrát denně.
  • Výhody: bylinné přísady, povolené pro použití od dvou let.
  • Nežádoucí účinky: hyperémie, otoky, kožní vyrážky, svědění průjmů, nevolnost.
  • Kontraindikace: těhotenství, citlivost na přísady, laktace.

Pro léčbu onemocnění jater je předepsán hepatoprotektor Gepabene, který zlepšuje fungování žlučníku a hepatocytů. Tento léčivý přípravek má:

  • Terapeutické působení: obnovuje integritu buněčných membrán, vylučování žluči, normalizuje metabolické procesy.
  • Indikace k použití: intoxikace, biliární dyskineze, chronický průběh nemoci, tuková degenerace, pooperační zotavení po odstranění žlučníku.
  • Složení: extrakt léčivého kouře, ovoce ostropestřce mariánského.
  • Dávkování: 1 tobolka třikrát denně s jídlem.
  • Výhoda: Bylinné složky jsou účinné při léčení.
  • Vedlejší momenty: alergické projevy, zvýšení množství moči, průjem.
  • Kontraindikace: věk do 18 let, citlivost na složky, akutní zánět jater, žlučovody.

Antivirová činidla

Infekce jater způsobuje několik typů virů. Nemoci jsou závažné a mají komplikace. Patologie je způsobena viry, jako jsou:

  • A - Botkinova choroba je rozšířená, s exacerbací, vyvolává selhání jater;
  • B - škodlivé prvky upravují imunitní systém tak, aby zničil orgán, vyvinul se v chronickou hepatitidu;
  • C - neexistuje žádná vakcína proti nemoci, nejsou vyvíjeny žádné ochranné síly;
  • E - podobné typu A, ale jednodušší;
  • Delta - vyskytuje se společně s typem B, vyvolává vznik maligního nádoru.

Pro léčbu virové infekce jater se používá léčivo Ribavirin, vyráběné v kapslích, tabletách, intravenózně podávaných roztocích, používané v nemocnici. Droga se vyznačuje:

  • Terapeutické působení: proniká do postižených buněk, blokuje DNA viru, zastavuje jeho reprodukci.
  • Složení: účinná látka ribavirin.
  • Indikace k použití: chronická hepatitida C.

Podle návodu k použití se Ribavirin vyznačuje:

  • Dávkování: nastavuje individuálně ošetřující lékař.
  • Nežádoucí účinky: zvýšený krevní tlak, závratě, nevolnost, krvácení z dělohy.
  • Kontraindikace: zakázáno používání těhotnými ženami, kojícími matkami, mladšími 18 let, endokrinní choroby, patologie dýchacího systému, selhání ledvin.

V kombinaci s Ribavirinem je předepsán léčivý přípravek Interferon, jehož použití zaznamenávají:

  • Terapeutické působení: zvýšení imunity, potlačení virů.
  • Indikace k použití: hepatitida B, C, Delta.
  • Složení: závisí na formě uvolňování.
  • Dávkování: délka kurzu, množství je stanoveno lékařem, s ohledem na stav pacienta.
  • Výhody: rychlé obnovení imunity.
  • Nežádoucí účinky: chvění v těle, sucho v ústech, zhoršená pozornost, chuťová nevolnost.
  • Kontraindikace: duševní poruchy, epilepsie, patologie ledvin.

Tablety ostropestřce a artyčoky

Léčivé rostliny mají aktivní účinek při léčbě jaterních patologií. Přípravky obsahující artyčok a ostropestřec mariánský jsou účinné - Legalon, Karsil, Hofitol. Populární lék je Cinemal, který charakterizuje:

  • Terapeutické působení: hepatoprotektivní, antitoxické, aktivace syntézy proteinů, enzymů, stabilizace buněčných membrán, regenerace tkání.
  • Indikace k použití: chronická hepatitida, toxické účinky na buňky, vývoj cirhózy.

Při používání Cinemalu je třeba zvážit:

  • Složení: ostropestřec mariánský obsahující silybin, silidanin, flavonoidy, alkaloidy.
  • Dávkování: 2 tablety 3krát denně před jídlem.
  • Výhody: bylinný lék.
  • Vedlejší momenty: alergické reakce, průjem.
  • Kontraindikace: těhotenství, citlivost na přísady.

Neméně účinná je droga Hofitol obsahující artyčok. Lék ve formě roztoku pro orální podání se vyznačuje:

  • Terapeutické působení: zlepšení odtoku žluči, čištění krve z močoviny, amoniaku, zvýšení toku moči.
  • Indikace k použití: chronická hepatitida, cirhóza, cholecystitida, biliární dyskineze.
  • Složení: vodní extrakt z artyčoku.
  • Dávkování: pro dospělé třikrát denně, 5 ml.

Droga Hofitol má podle návodu k použití následující vlastnosti:

  • Výhody: nízká toxicita, účinnost.
  • Vedlejší účinky: alergie, při dlouhodobém používání - průjem.
  • Kontraindikace: období laktace, těhotenství, cholelitiáza, patologie ledvin, močové cesty, žlučové cesty v akutní formě.

Choleretické

Tato skupina drog pomáhá zvyšovat sekreci žluči, její postup a uvolňování do střev. Snížení stagnace pomáhá normalizovat trávení. Choleretika se liší svým dalším terapeutickým účinkem:

  • Essentiale Forte - ukládá buněčné membrány;
  • Ursosan - potlačuje tvorbu cholesterolu;
  • Chophytol - snižuje tvorbu plynu, odstraňuje pocit těžkosti;
  • Allochol - normalizuje činnost žaludku, střev;
  • Holosas - má protizánětlivý účinek.

Často předepsaný choleretikum s charakteristickými rysy - Nikodin:

  • Terapeutické působení: protizánětlivé, choleretické, baktericidní.
  • Indikace: gastroenteritida, reaktivní hepatitida, cholecystitida, biliární dyskineze.
  • Složení: účinná látka - hydroxymethylnikotinamid.
  • Dávkování: třikrát denně, 1 g.

Podle návodu k použití se Nikodin vyznačuje:

  • Vedlejší účinky: bolest na pravé straně v hypochondriu, v břiše, kopřivka, alergické reakce, výtok z nosu, kašel, zarudnutí kůže.
  • Kontraindikace: cholestáza, přecitlivělost, anacidní gastritida, laktace, těhotenství, do 10 let.

Lékaři často předepisují Lyobil - tablety pro játra a pankreas. Lék má choleretický účinek. Funkce léku:

  • Terapeutický účinek: zvyšuje aktivitu orgánů, podporuje rozklad, vstřebávání tuků.
  • Indikace k použití: nedostatečná sekreční aktivita pankreatu, střevní atonie, cholecystitida, hepatitida.
  • Složení: obsahuje složky přírodní hovězí žluči.

Při používání Lobil zvažte:

  • Dávkování: tableta třikrát denně.
  • Výhody: přírodní složení.
  • Nežádoucí účinky: zvýšená peristaltika, průjem, pálení žáhy.
  • Kontraindikace: těhotenství, zablokování žlučovodů s kameny, zánět slinivky břišní, nesnášenlivost laktózy, laktace.

Antibiotická léčiva

Pokud je zánět dvou důležitých orgánů zažívacího systému způsoben patogenními mikroorganismy, lékaři používají antibiotika. Existují vlastnosti užívání drog. Pro léčbu se předepisuje ve formě tablet, intramuskulárních, intravenózních injekcí:

  • cefalosporiny - ceftriaxon, cefotaxim;
  • fluorochinolony - Ciprofloxacin;
  • peniciliny - Amoxiclav;
  • širokospektrální antibiotika - Bimeptol, Sigmamycin, Bactrin, Biseptol, Oletetrin.

Při exacerbaci pankreatitidy je předepsán lék s jemným účinkem Rifampicin, který má následující vlastnosti:

  • Terapeutické působení: baktericidní, ničí mikroorganismy uvnitř buňky.
  • Indikace: bakteriální infekce.
  • Složení: účinná látka - rifampicin.
  • Dávka: 10 mg na kilogram tělesné hmotnosti jednou denně.
  • Kontraindikace: infekční hepatitida, játra, selhání ledvin, těhotenství, věk do jednoho roku.
  • Nežádoucí účinky: zvracení, alergické reakce, závratě, na straně kardiovaskulárního systému - snížení krevního tlaku.

Antibiotika se používají pouze podle pokynů lékaře. Při exacerbaci pankreatitidy se používá ampicilin. Droga se vyznačuje:

  • Terapeutický účinek: inhibuje syntézu bakteriální buněčné stěny.
  • Indikace k použití: infekční onemocnění gastrointestinálního traktu.
  • Složení: účinná látka - ampicilin.
  • Dávkování: pro injekce pro dospělé - do 500 mg po 6 hodinách, podle pokynů lékaře.
  • Vedlejší účinky: horečka, rýma, bolest kloubů, kopřivka.
  • Kontraindikace: citlivost na peniciliny, dysfunkce jater, lymfocytární leukémie, infekční mononukleóza.

Nejlepší léky

U zánětlivých onemocnění trávicího traktu, která se podílejí na trávení v důsledku produkce speciálních enzymů, lékaři předepisují nejmodernější léky. Drogy řeší různé problémy. K léčbě pankreatitidy se používají následující látky:

  • náhradní enzymy - Panzinorm, Mezim;
  • podpora jejich asimilace - antacity, snížení produkce žaludeční šťávy - Gastal, Maalox, Fosfolugel.

Pro léčbu zánětlivých procesů v játrech jsou nejlepší léky:

  • Ovesol, Hepel, Hepatamin - hepatoprotektory - zvyšují odolnost vůči škodlivým vlivům, urychlují proces zotavení;
  • Cholenzim, Allochol - choleretic;
  • Kyselina ursodeoxycholová - cholelotolytické léčivo, které pomáhá rozpouštět žlučové kameny, uvolňuje kanály;
  • Hepel je homeopatický lék, který regeneruje buňky;
  • Galstena - zmírňuje křeče, zmírňuje bolest, podporuje tvorbu žluči.

Heptral s pankreatitidou

Lék patří k hepatoprotektorům, obsahuje aminokyseliny, které podporují detoxikaci, normalizaci metabolických procesů. Příjem Heptralu se doporučuje u těžkých onemocnění. Tento lék má:

  • Terapeutický účinek: antidepresivum, choleretika, zmírňuje bolest, podporuje regeneraci tkání, zastavuje rozvoj fibrózy.
  • Indikace: hepatitida, pankreatitida, tuková degenerace jater, intoxikace různých etiologií.
  • Složení: účinná látka - ademetionin 1,4-butanedisulfonát.

Heptral se předepisuje intramuskulárně nebo intravenózně ve formě kapátků. Droga se vyznačuje:

  • Dávkování: denní dávka do 800 mg, způsob podání, průběh, lékař předepisuje.
  • Výhody: rychle neutralizuje toxické látky, tvoří materiál pro tvorbu nových buněk.
  • Vedlejší účinky: pálení žáhy, dyspepsie, gastralgie, alergické reakce.
  • Kontraindikace: věk do 18 let, období kojení, citlivost na složky léčiva, 1, 2 trimestr těhotenství.

Maalox

Léčba chorob slinivky břišní, jater, zaměřená na obnovení reprodukce enzymů. Mnoho léčiv tyto látky obsahuje, ale jejich absorpci brání aktivní produkce žaludeční šťávy. Maalox pomáhá normalizovat proces. Droga se vyznačuje:

  • Terapeutický účinek: neutralizace volné kyseliny chlorovodíkové, prevence její sekundární sekrece, snížená aktivita žaludeční šťávy, obalující účinek na sliznice.
  • Indikace k použití: pálení žáhy doprovodné choroby, bolest v epigastriu.

Maalox je k dispozici ve formě suspenze, žvýkací tablety, pokud jsou předepsány, vezměte v úvahu:

  • Složení: účinná látka - hydroxid hlinitý.
  • Dávkování: 1 tableta 4krát denně, jednu hodinu po jídle a v noci.
  • Výhody: rychlé odstranění pálení žáhy, úleva od bolesti žaludku.
  • Nežádoucí účinky: vyrážky, svědění, kopřivka, zácpa, průjem.
  • Kontraindikace: těhotenství, selhání ledvin, nesnášenlivost fruktózy, věk do 15 let, období laktace, citlivost na složky.

Carsil s pankreatitidou

Pro onemocnění jater, slinivky břišní je předepsán přípravek založený na ostropestřci mariánském. Populární medicína Karsil rychle eliminuje zánět, aktivuje metabolické procesy. Tento nástroj se vyznačuje:

  • Terapeutické působení: zlepšení mikrocirkulace, urychlení regenerace buněk, odstranění metabolických poruch, snížení hladiny cholesterolu.
  • Indikace: cirhóza, toxické léze různých etiologií, hepatitida, pankreatitida.
  • Složení: ostropestřec mariánský obsahující éterické oleje, silymarin, flavonoidy, alkaloidy, vitamíny.

Pokyny pro použití dražé Karsil předepisují:

  • Dávkování: dospělí s těžkou patologií - 4 kusy třikrát denně.
  • Výhody: Na rostlině.
  • Nežádoucí účinky: průjem, nevolnost, vyrážky, svědění, alergie, alopecie.
  • Kontraindikace: přecitlivělost na složky, věk méně než 12 let, akutní intoxikace těla, těhotenství.

Essentiale Forte

Jeden z nejlepších léků pro léčbu patologií jater. Essentiale Forte N obsahuje přírodní složky, je dobře snášen pacienty a je k dispozici v kapslích. Tento lék se vyznačuje:

  • Terapeutické působení: normalizace lipidů, metabolismus cholesterolu, zlepšení produkce bílkovin, obnovení hepatocytů, překážka v rozvoji pojivové tkáně.
  • Indikace: jaterní kóma, hepatitida, mastná hepatóza, jaterní cirhóza, toxické léze.
  • Složení: fosfolipidy získané ze sójových bobů.

Podle pokynů je třeba při používání Essentiale Forte N vzít v úvahu:

  • Dávkování: 2 tobolky třikrát denně s jídlem.
  • Výhody: díky enzymatické aktivitě jsou poškozené buňky rychle obnoveny. Lze užívat během těhotenství.
  • Vedlejší účinky: alergické reakce jsou velmi vzácné - kopřivka, svědění, vyrážka, při dlouhodobém užívání - průjem.
  • Kontraindikace: nesnášenlivost složek, věk do 12 let.

Výživa pro zánět slinivky břišní a játra

Důležitou roli při nemocech má dodržování přísné stravy. Správná výživa pomáhá eliminovat zánět, zmírňuje stav pacienta. Odborníci na výživu dávají doporučení:

  • vyloučit škodlivé výrobky ze spotřeby;
  • omezit množství soli na pět gramů denně;
  • používat technologii vaření - pečení, vaření v páře, vaření;
  • jíst denní krmnou dávku v 6 jídlech, v malých porcích;
  • jíst jídlo pouze teplé;
  • vypijte asi dva litry vody;

U onemocnění slinivky břišní a jater je zakázáno zahrnout do stravy:

  • potraviny, které vyvolávají nadýmání - hrozny, zelí;
  • moučné výrobky;
  • mastná, smažená jídla;
  • solení;
  • kouření;
  • horké koření, omáčky;
  • konzervy;
  • mastné mléčné výrobky;
  • alkohol;
  • vývary, s výjimkou zeleniny;
  • čokoláda;
  • káva;
  • zmrzlina;
  • vejce;
  • luštěniny;
  • ředkev;
  • ředkev;
  • zelené cibule;
  • houby.

Odborníci na výživu radí, před vařením, jídlem, sekáním masa, zeleniny, ovoce. Seznam zdravých potravin zahrnuje:

  • kaše - pohanka, krupice, ovesné vločky, rýže;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • hovězí;
  • drůbeží maso;
  • vařená zelenina;
  • vegetariánské pyré;
  • libové ryby;
  • Bílý chléb;
  • šípkový vývar;
  • šťávy;
  • želé;
  • Černý čaj.

Léčba lidovými prostředky

Při komplexní léčbě nemocí lékaři doporučují použití receptů s přírodními ingrediencemi. Lidové léky na játra a slinivku břišní se užívají perorálně. Zlepšuje stav pacienta:

  • prášek z filmu kuřecích žaludků - na špičku lžičky, omyjte vodou, před jídlem;
  • čerstvá bramborová šťáva ve sklenici na dva dny;
  • bobule rybízu s medem - lžíce denně půl hodiny před jídlem;
  • lněné semínko želé - půl sklenice třikrát denně před jídlem.

Pomoc při odstraňování nepříjemných příznaků nemocí:

  • bylinné odvar semen ostropestřce mariánského - vezměte si jednu lžičku každou hodinu, od 8:00 do 20:00;
  • čerstvě připravená šťáva, která obsahuje složky po částech - mrkev - 7, petržel - 2, celer - 5;
  • royal želé - rozpustí se v lžíci třikrát denně;
  • ráno vypijte sklenici vody, která se večer promočila dvěma nasekanými stroužky česneku.

Byliny

K přípravě léčivých přípravků se doporučuje používat léčivé rostliny. Byliny pro pankreas a játra se používají ve formě odvarů. Lžíci suchých nebo čerstvých surovin se přidají do sklenice vroucí vody, trvající 15 minut. Při léčbě jater se rostliny liší svým účinkem:

  • máta peprná, mrzutá - choleretická;
  • květy heřmánku - uvolňují křeče,
  • Třezalka tečkovaná - zlepšuje odtok žluči;
  • kukuřičné hedvábí - normalizuje metabolismus, má diuretický, choleretický účinek;
  • nesmrtelná - zmírňuje křeče žlučovodů, omývá písek, malé kameny.

V léčbě pankreatitidy tradiční léčitelé doporučují bylinné dekorace, které mají terapeutický účinek:

  • měsíček - dezinfikuje, zmírňuje zánět, urychluje metabolické procesy;
  • semena ostropestřce mariánského - zlepšují metabolismus, odstraňují toxiny;
  • čajový čaj rakytníku - snižuje zánět;
  • směs kořene kořene, hloh, dřišťál, máta peprná - obnovuje orgánové funkce.

Screening funkce jater a slinivky břišní

Screeningový biochemický krevní test, který umožňuje identifikovat hlavní porušení funkčního stavu jater a slinivky břišní.

Screening funkce jater a slinivky břišní.

Testy jater a pankreatu.

UV kinetický test, kolorimetrická fotometrická metoda, enzymatická kolorimetrická metoda.

IU / L (mezinárodní jednotka na litr), U / L (jednotka na litr), μmol / L (mikromol na litr).

Jaké biomateriály lze použít pro výzkum?

Jak se správně připravit na studii?

  • Nejezte 12 hodin před vyšetřením.
  • Odstraňte fyzický a emoční stres 30 minut před studiem.
  • Do 30 minut před vyšetřením nekuřte.

Obecné informace o studii

Játra a slinivka břišní jsou životně důležité orgány trávicího systému umístěné v horním břiše. Játra vytvářejí a vylučují žluč, což je nezbytné pro odbourávání a vstřebávání tuků ve střevech. Slinivka vylučuje enzymy, které pomáhají trávit uhlohydráty, bílkoviny a tuky. Kromě účasti na trávení vykonávají oba orgány řadu dalších funkcí. Játra zajišťují detoxikaci škodlivých látek, regulují metabolismus uhlohydrátů, bílkovin a tuků, hromadí vitamíny, mikroelementy, udržují hormonální rovnováhu, syntetizují koagulaci krve a imunitní obranné faktory. Slinivka syntetizuje hormony, které regulují hladinu glukózy v krvi.

Příčiny poškození jater a slinivky břišní jsou různé a často dochází k patologickému procesu v obou orgánech současně. Například cholestáza a zhoršený odtok žlučové a pankreatické šťávy u onemocnění žlučových cest (cholelitiáza s choledocholitiázou), hepatitida vede k reaktivní pankreatitidě. Zánětlivá nebo neoplastická onemocnění slinivky břišní jsou často doprovázena cholestázou a postihují játra. Častou příčinou patologií jater a slinivky břišní je zneužívání alkoholu, špatná výživa, přejídání.

Porážka těchto orgánů se často objevuje nepostřehnutelně a trvá dlouhou dobu bez klinických projevů. Je možné podezření na onemocnění jater a / nebo slinivky břišní s bolestí pletence a pocitem pálení v horní části břicha, těžkostí a / nebo bolestí v pravé hypochondrii, nevolností, zvracením, hořkou chutí v ústech, nadýmáním, změnami barvy, množstvím a konzistencí stolice, nažloutlostí kůže.

S destrukcí jaterních buněk (cytolytický syndrom) v krvi se zvyšuje hladina alaninaminotransferázy (ALT), se syndromem cholestázy se zvyšuje koncentrace bilirubinu. Nadměrná aktivita enzymu lipázy v krvi je známkou poškození slinivky břišní. Současné zvýšení všech těchto laboratorních parametrů naznačuje zapojení jak jater, tak slinivky břišní do patologického procesu, k němuž nejčastěji dochází u kamene společného žlučovodu..

Zvýšení jednotlivých testovacích indikátorů vyžaduje další laboratorní a instrumentální výzkumné metody, aby se vyjasnila diagnóza a zvolila odpovídající terapie.

Na co se výzkum používá?

  • Posoudit funkční stav jater a slinivky břišní.
  • Pro diferenciální diagnostiku onemocnění jater a slinivky břišní.
  • Pro sledování pacienta s chronickými onemocněními hepatopancreatobiliární zóny (cholelitiáza, cholelitiáza, chronická pankreatitida).
  • Pro kontrolu účinku některých léků, aby se zabránilo vedlejším účinkům.
  • Monitorovat účinnost léčby jater a slinivky břišní.

Když je studie naplánována?

  • S příznaky pravděpodobného poškození jater a / nebo slinivky břišní (bolest pletence a / nebo pálení v horní části břicha, těžkost a / nebo bolest v pravé hypochondrii, nevolnost, zvracení, hořká chuť v ústech, nadýmání, změny barvy, množství a konzistence stolice, nažloutnutí, svědění kůže).
  • Když se struktura a velikost jater a slinivky břišní mění podle instrumentálních výzkumných metod.
  • Při zkoumání lidí, kteří zneužívají alkohol.
  • Při užívání léků, které ovlivňují funkci jater a pankreatu.
  • Pokud již měl člen rodiny onemocnění jater a pankreatu.
  • Při sledování pacientů s chronickými onemocněními jater, slinivky břišní, žlučových cest, žaludku a střev.
  • S preventivním vyšetřením.

Onemocnění jater a slinivky břišní: příznaky a léčba

Některé z nejdůležitějších orgánů v lidském těle jsou pankreas (PZH) a játra. Oba jsou zapojeni do procesu trávení. Játra produkují žluč, která napomáhá vstřebávání minerálů a vitamínů, a pankreatická tekutina produkuje pankreatickou šťávu, která putuje do dvanáctníku. Poruchy těchto orgánů mohou způsobit vážné choroby. Nemoci jater a slinivky břišní tedy mají podobné příznaky, pouze zkušený lékař může stanovit správnou diagnózu po úplném vyšetření. Patologie jednoho z orgánů často vyvolává výskyt nemoci druhého, protože jsou poblíž a všechny záněty mají vliv na sousední orgán..

Příčiny nemocí

Přítomnost onemocnění jater a pankreatu, jehož příznaky a příčiny budou uvedeny níže, po důkladné diagnostice, vyšetření a některých postupech, může stanovit pouze lékař. Bolest se nejčastěji vyskytuje, když se orgán sám tráví v důsledku aterosklerotických změn, metabolických poruch a konzumace velkého množství bílkovin a tuků. To vše vyvolává zvýšení produkce enzymů, které se podílejí na rozkladu potravy, a tím docela agresivně ovlivňuje orgán..

Příčiny patologií pankreatu

Mezi hlavní příčiny vývoje onemocnění jater a slinivky břišní, příznaky, příznaky, které zvažujeme, patří:

  1. Špatný životní styl, konzumace alkoholu, drog a nikotinu. To vše vyvolává produkci velkého množství pankreatické šťávy, která má destruktivní účinek na orgán. Špatné návyky také nepřímo ovlivňují životnost, přispívají k narušení průtoku krve v těle a vyvolávají zánětlivé procesy.
  2. Dlouhodobé užívání léků nepříznivě ovlivňuje pankreas, zejména pokud se jedná o antibiotika a kortikosteroidy.
  3. Těhotenství, během kterého ženské tělo pracuje se zvýšeným stresem. Ženy v tomto období mají tendenci jíst mastná jídla..
  4. Změny související s věkem často vyvolávají narušení průtoku krve v těle, v důsledku čehož dochází k patologii slinivky břišní.
  5. Práce stresu ovlivňuje také stres, nervové napětí a špatná ekologie..

Příčiny patologie jater

Játra jsou samoléčebným orgánem, takže stupeň poškození závisí do velké míry na životním stylu dané osoby. Choroby jater a slinivky břišní, symptomy, příčiny a příznaky jsou tedy podobné. Mezi hlavní příčiny dysfunkce jater patří:

  1. Vystavení virům a toxinům, které způsobují vznik zánětlivých procesů v tkáních orgánu.
  2. Infekce a paraziti vyvolávají akutní poruchy nebo chronické patologie ve formě změn cystických orgánů.
  3. Dědičnost, poranění a nemoci orgánů lokalizovaných v břišní dutině.

Příznaky

Nemoci jater a slinivky břišní mají někdy takové příznaky, že je nelze rozpoznat samostatně. V raných stádiích nemoci se nijak neprojevují, takže je lze identifikovat, když získají akutní formu. Některé příznaky se objevují mírně a téměř nepostřehnutelně, proto se doporučuje věnovat pozornost negativním změnám těla. V závislosti na formě nemoci mohou být příznaky výrazné nebo zmírněné a snesitelné. V akutní formě onemocnění těchto dvou orgánů mohou projevy negativně ovlivnit plnohodnotný životní styl, narušit schopnost člověka pracovat..

Mezi nejčastější příznaky patologií těchto dvou orgánů patří:

  • špatné trávení;
  • bolestivé pocity;
  • nadýmání;
  • zvýšení teploty;
  • hormonální nerovnováha;
  • problémy s pohybem střev;
  • podrážděnost.

Nemoci jater a slinivky břišní mají velmi často příznaky, které budou popsány níže.

Slabost těla

Pokud dojde k abnormalitám v činnosti jater nebo slinivky břišní, objeví se toto znamení vždy. Pokud se ale necítíte dobře, nemusíte chodit přímo do zdravotnického zařízení, protože to může být spojeno se silnou fyzickou námahou, stresem nebo nervovými šoky atd. Obvykle odcházejí po odpočinku a spánku. Ale pokud slabost neodezní dlouho a není ospravedlnitelná ničím, pak je možné, že se projeví onemocnění jater a slinivky břišní, příznaky a léčba jsou pak stanoveny lékaři, takže pro přesnou diagnózu musíte kontaktovat specialistu. Téměř vždy je tělo náchylné k intoxikaci chorobami, jako je cholecystitida, pankreatitida nebo onemocnění žlučových kamenů. Proto se člověk cítí slabý.

Špatné trávení

Oba tyto orgány ovlivňují trávicí systém člověka. Proto se příznaky onemocnění jater a slinivky břišní projevují ve formě zvracení, pálení žáhy nebo nadýmání, zejména po jídle mastných a slaných potravin. S patologiemi slinivky břišní je pozorováno zablokování kanálků, což vyvolává porušení produkce enzymů, takže jídlo není úplně tráveno. Hepatitida a cholecystitida přispívají k narušení produkce žluči. Všechny tyto projevy jsou charakteristické pro akutní formy nemocí, chronická onemocnění probíhají s pocitem nepohodlí, ale bez narušení střev.

Pocity bolesti

Vzhled bolesti naznačuje zánětlivý proces v orgánech, jakož i jejich strukturální změny. Konstantní bolestivé pocity jsou pozorovány v akutních stádiích nemocí, samy o sobě neodcházejí. To platí zejména pro nemoci, jako je cirhóza, zablokování žlučovodů, cholecystitida a infekce. Bolest při onemocněních jater a slinivky břišní je různá, protože tyto orgány jsou umístěny na různých místech v dutině břišní. Slinivka je umístěna na pravé straně pod žebra, mírně posunuta směrem ke střední části pobřišnice. Pacient cítí ostrou bolest v žebrech, která někdy vyzařuje do páteře. Játra bolí nad RV. Když se zapálí, kapsle, na které je umístěna, se natáhne a způsobí bolest. V těchto případech lékaři nedoporučují zmírňovat záchvaty bolesti sami, ale neprodleně kontaktují zdravotnické zařízení.

Zvýšená tělesná teplota

Vysoká teplota může znamenat onemocnění jater a slinivky břišní, jejichž příznaky, diagnostika a léčba jsou popsány v tomto článku. Ale to je pouze v případě, že nemoc vykazuje nějaké další příznaky, například bolest a slabost, zažívací potíže atd. U nemocí těchto dvou důležitých orgánů může být teplota více než třicet osm stupňů.

Barva kůže je žlutá

Tento příznak naznačuje, že pankreas bobtná a zužuje kanály, které vylučují žluči, nebo, když se vyvine onemocnění žlučových kamenů, žlučovody se zapálí. Je to stagnace žluči, která přispívá k zbarvení kůže ve žlutém odstínu. To je patrné zejména na předních končetinách a víčkách osoby..

Léčba

Už víme, jaké příznaky onemocnění jater a slinivky břišní se projevují, jak léčit patologie, ví zkušený lékař. Léčba závisí na stadiu vývoje nemoci, jakož i na důvodech, které ji způsobily. V zásadě předepisují léky zaměřené na odstranění příčiny nemoci. Velmi často se používá podpůrná terapie. Zde používají léky nebo lidové recepty, které pomáhají obnovit poškozené funkce orgánů.

Léky a dieta

Pokud je nemoc vážně zhoršena, je předepsána strava č. 0. Poté jsou předepsány léky, které eliminují příčinu onemocnění. Během období remise lékař předepisuje použití enzymů. Léčba drogy musí být prováděna pod dohledem lékaře, v tomto případě je samoléčení přísně zakázáno, protože mohou nastat komplikace a dokonce i smrt. V těžkých a pokročilých případech se provádí chirurgický zákrok. Bez ohledu na léčbu pankreatických a jaterních onemocnění bude lékař určitě předepisovat dietu. Nebude tedy možné jíst smažené a tučná jídla, používat při vaření koření a koření. Doporučuje se zcela odstranit alkohol a nikotin. Hlavní věc je vyvážená strava. U onemocnění jater je předepsána strava č. 5.

etnoscience

Spolu s drogovou terapií se při léčbě často používají lidové léky ve formě bylin. Byliny jako šalvěj, kukuřičné hedvábí, oregano a šípky mohou pomoci snížit zánět v játrech. K léčbě PZH se používá mincovna, heřmánek, hloh a kopr. Dekorace se vyrábějí z léčivých bylin, které se konzumují třikrát denně..

Prevence

Za účelem prevence musíte sledovat svůj životní styl. Musí být aktivní a zdravý. Výživa musí být vyvážená. Je přísně zakázáno konzumovat alkohol, drogy a nikotin. Lidé často věnují pozornost patologickým změnám v játrech a pankreatu, pokud jsou nevratní. Proto lékaři doporučují věnovat pozornost nemocem, aby se zabránilo rozvoji závažných patologií a komplikací. Takže pankreatitida, diabetes mellitus a cirhóza jater jsou nevyléčitelnými nemocemi, takže člověk musí po celý život užívat drogy. Abyste tomu zabránili, musíte dodržovat všechna doporučení lékařů a pravidelně přijímat preventivní opatření k prevenci nemocí..

Tak bylo jasné, jaké příznaky onemocnění jater a slinivky břišní se projevují, a prevence v tomto případě může dokonce zachránit život člověka. Pokud se objeví několik příznaků nemoci, musíte jít do nemocnice, nelze provést samoléčení, protože to může vyvolat výskyt komplikací. Zkušený lékař provede diagnózu na základě výsledků vyšetření a předepíše léčbu.

Dieta pro onemocnění jater a slinivky břišní

Hlavní pravidla

Změny ve stravě, konzumace rychlého občerstvení, které obsahuje velké množství tuků a lehkých uhlohydrátů, zvýšení stresové zátěže - to vše slouží jako podklad pro výskyt onemocnění gastrointestinálního traktu. Tyto nemoci v různé míře zhoršují kvalitu života pacientů a jsou srovnatelné s nemocemi kardiovaskulárního systému. V posledních letech se prevalence těchto nemocí zvýšila a všechny věkové skupiny trpí patologií - děti a dospívající, lidé v produktivním věku a starší lidé..

Při léčbě je velká pozornost věnována dietní výživě, jejíž role je v této patologii zvláště významná. Tabulka 5 je univerzální základní strava používaná při onemocněních gastrointestinálního traktu. Na jeho základě byly vytvořeny odrůdy, které umožňují použití s ​​určitou korekcí u onemocnění jater, slinivky břišní, žlučníku a vývodů, pokud jsou kombinovány s kolitidou a gastritidou, stejně jako po operacích jater.

Strava pro onemocnění jater a slinivky břišní by měla být jemná, proto jsou chemické a mechanické podněty vyloučeny nebo ostře omezeny (v závislosti na stadiu procesu). Onemocnění jater a slinivky břišní vyžaduje stravu, příjem potravy by měl být frakční a nemalý, a jídlo samotné by mělo být teplé. Není dovoleno studené ani teplé jídlo.

Obecné principy výživy pro patologii těchto orgánů jsou:

  • Vyloučení silných chemických dráždivých látek ze stravy: éterické oleje rostlin (cibule, česnek, celer, ředkvičky, ředkvičky) a extrakty (vývary), sušená a uzená jídla, smažené potraviny. K extrakci extrakčních látek, což je zvláště důležité u pankreatitidy, se maso vaří na malé kousky, vypouští vodu a teprve poté se používá jako polotovar pro různé pokrmy..
  • Vyloučení mechanických dráždivých látek ve formě hrubého masa, čerstvé zeleniny s hrubou vlákninou a neléčených produktů.
  • Při vaření eliminujte smažení. Jídla se vaří vařená nebo v páře. Pečení bez kůry je možné pouze u onemocnění jater v remisi.
  • Snížené množství tuků (žáruvzdorné a špatně stravitelné jsou omezené), zavádějí se rostlinné oleje, ale v omezeném množství pro pankreatitidu a početnou cholecystitidu.
  • Omezení potravin bohatých na puriny: zvířecí játra, maso mladých zvířat a drůbeže, droždí, sardinky, tuňák, šproty, sledě, lososový kaviár, losos, krevety, mušle, chobotnice, sušené hříbky, uzený úhoř.
  • Omezující stolní sůl (do 6 g) a žloutky.
  • Zavedení lipotropních látek, které chrání játra před mastnou degenerací. Nacházejí se u hovězího masa, libových ryb, nízkotučných tvarohů, mořských plodů, syrovátky, podmáslí, pohanky a sójové mouky..
  • Zlomková jídla s častým jídlem. Podporuje pravidelný odtok žlučových a pankreatických enzymů.
  • Během exacerbace a se závažným zánětem jsou jídla otírána nebo drcena.

Při exacerbaci by jídlo mělo vytvářet maximální odpočinek a pomáhat odstraňovat bolest, proto se jídlo podává v pyré a tekuté formě. Rovněž je třeba dodržovat zásadu frakčních a častých jídel, což je zvláště důležité u pankreatitidy, kdy jídla dosahují až 8krát denně v malých porcích (vždy 50 - 100 g).

U tohoto onemocnění se nejprve předepisuje nízkokalorická dieta obsahující 60 g proteinu a 50 g tuku. Strava sestává z vařených produktů polotekuté konzistence a hlavně z uhlohydrátových potravin (odvar z obilovin, slabý čaj s cukrem, šťouchaná tekutá cereálie, šťouchaná kompota, sušenky, želé a želé s xylitolem).

Postupně se zavádějí bílkovinové výrobky: tvarohové pudinky, pálený tvaroh ve formě pasty, parní omeleta 1-2 vejce, smetanová polévka z vařeného masa, maso a rybí suflé, parní kotlety z libového masa. S dobrou tolerancí přidejte máslo, šťouchané zeleninové polévky a zeleninové pyré (brambory, mrkev, červená řepa). Všechna jídla jsou vařená nebo vařená. Poprvé jsou důkladně otřeny a poté - rozdrceny.

Výživa v akutním období u onemocnění jater je organizována v tabulce 5A a je rozmanitější než během exacerbace pankreatitidy:

  • Dušená jídla z krouceného masa a libových ryb.
  • Rozvařená nebo nakrájená vařená zelenina (brambory, dýně, mrkev, květák a řepa).
  • Snížené množství žáruvzdorných tuků a solí.
  • Zeleninové vývarové polévky s nastrouhanými cereáliemi a zeleninou, pyré polévky obložené maslem nebo smetanou.
  • Kaše: krupice, pohanka, rýže, ovesné vločky, vařené ve vodě a nastrouhané na polotekutou konzistenci. Rostlinný olej se přidává do jídel za předpokladu, že je dobře snášen..
  • Polotučný tvaroh, nízkotučné fermentované mléčné výrobky.
  • Proteinové omelety.
  • Zralé, sladké ovoce, pečené a vařené, syrové - pouze šťouchané.

Během období zotavení je výživa pro léčbu nemocných jater a slinivky břišní vyvážená a obsahuje 90 g bílkovin, 400 g uhlohydrátů a tuků - 80 g. Patologie slinivky břišní však vyžaduje úpravy a výživa těchto pacientů je organizována v tabulce č. 5P..

S chronickou pankreatitidou se postupem času vyvíjí nedostatečnost exokrinní žlázy, která se projevuje nedostatečnou produkcí trávicích enzymů. Podílejí se na rozkladu a trávení uhlohydrátů, tuků a bílkovin. U trávicího traktu se projevují příznaky podvýživy u pacientů: ztráta hmotnosti a nedostatek hmotnosti. U pacientů se také ve stolici vyvine nestrávený tuk (steatorrhea).

V této souvislosti se doporučuje jíst dobře, proto se množství bílkovin zvyšuje na 120 - 150 g (z toho by proteiny živočišného původu měly být 80-85%) a obsah tuku klesá na 70 g a méně (v závislosti na jejich toleranci). Žáruvzdorné tuky jsou pacienty špatně tolerovány - zvyšují bolest břicha, způsobují průjem a udržují zánět, proto je jejich počet výrazně snížen a strava je obohacena rostlinnými oleji.

Omezte také jednoduché uhlohydráty. Důvodem je skutečnost, že tento proces zahrnuje Langerhansovy buňky, které produkují inzulín. Nakonec to může vést k nedostatku inzulínu a cukrovce. Omezení nebo vyloučení snadno stravitelných uhlohydrátů (cukrovinky, bílý chléb, krupice, cukr a sladkosti, brambory, rýže a ovesné vločky) slouží k prevenci cukrovky. Někdy se pacientům doporučuje, aby při přípravě želé, kompotů, pěn, želé a dokonce i džemu používali různá sladidla (sacharin nebo xylitol)..

Současně je enzymatická nerovnováha korigována jmenováním enzymových přípravků. Dieta a enzymová substituční terapie jsou prevencí progrese fibro-degenerativních změn v žláze, snižují bolest a korigují poruchy trávení.

Užívání enzymatických přípravků a dodržování správné výživy by mělo trvat roky. Snížení dyspeptického syndromu a stabilizace hmotnosti nejsou náznaky pro zrušení enzymatické terapie, protože většina pacientů, i když mají normální hmotnost, má poruchu nutričního stavu a nedostatek mikronutrientů..

Ve stravě se používají produkty, které inhibují pankreatické enzymy: vaječné bílé, brambory, sójové boby, ovesné vločky. Množství tuku se postupně zvyšuje z 50 g na 70 g, při dodržení jejich tolerance. Nemůžete jíst jídla s akcí sokogonny: žádné vývary, smažená jídla a alkoholické nápoje.

Seznam potravin se rozšiřuje během období prominutí, kdy je povolena syrová zelenina a ovoce. Polévky lze jíst bez strouhance a pečlivě zavést do stravy nové první chody: červená řepa, boršč a zelná polévka. Zůstává kontraindikován: káva, kakao a šumivé nápoje.

Dny nalačno jsou indikovány pro mnoho nemocí, včetně pankreatitidy. Tento druh mono-stravy umožňuje gastrointestinálnímu traktu pracovat v šetrném režimu. Protože strava nalačno je chemicky nedostatečná, lze ji předepsat pouze na 1 den a jednou týdně, nebo méně často u pacientů s pankreatitidou se sníženou výživou. Nejpřijatelnější dny půstu pro tyto nemoci jsou: ovesné vločky, tvaroh, tvarohové ovoce, rýžový kompot, meloun, šťáva, dýně.

Povolené produkty

Dieta pro onemocnění jater a slinivky břišní zahrnuje:

  • Polévky se zeleninovým vývarem se zeleninou (pro exacerbaci - strouhané). Cereální polévky jsou dobře vařené nebo hnětené, ochucené zakysanou smetanou, máslem nebo smetanou. Nejpřijatelnější pro tyto nemoci jsou šťouchané polévky.
  • Vařené a nastrouhané brambory, dýně, cukety, mrkev, květák, řepa, zelený hrášek. Po chvíli je povoleno použití jemně nasekané vařené zeleniny a po dobu remise - syrové (strouhaná mrkev, okurky a dýně, loupaná rajčata).
  • Kaše na vodě: krupice, ovesné vločky, pohanka, rýže. Ječmen, kukuřice, proso a ječmen jsou omezené. Kaše je dobře vařená nebo mletá a připravuje se také z mouky (pohanka, ovesné vločky, rýže) s přídavkem mléka. Můžete si vyrobit suflé z obilovin, zalévat želé nebo marmeládou.
  • Libové kuře, hovězí, telecí nebo králík. Vařené kuře a králík se konzumují v kouscích, ostatní druhy masa se vaří ve formě parených mletých produktů.
  • Ryby s nízkým obsahem tuku (okoun, štikozubec, treska, treska, okoun, kapr, štika, treska bezvousá), dušené - v kusu nebo ve formě kotlet. U pankreatitidy není povoleno dušené ani dušené ryby, protože obsahuje velké množství těžebních látek.
  • Nízkotučné fermentované mléčné výrobky. Kyselé smetany a mléko jsou povoleny jako přídavek k jídlům, protože celek je špatně tolerován. Do stravy můžete zařadit strouhaný jemný sýr, nízkotučný tvaroh a jídla z něj. S nedostatkem vápníku, který je zaznamenán u pacientů s pankreatitidou, je lepší použít kalcinovaný tvaroh.
  • Sušený pšeničný chléb nebo krutony. Možné použití nesladkých cookies.
  • Proteinové omelety z 1–2 vajec denně.
  • Omáčky na zeleninovém vývaru, které diverzifikují stravu. Připravují se na smažené mouce s přídavkem zakysané smetany nebo mléka..
  • Pečená sladká jablka a hrušky a šťouchané sušené ovoce. Džem, želé, pěna a přírodní ibišek vařený s xylitolem. Povoleno je pouze čisté ovoce.
  • V případě onemocnění jater je seznam ovoce širší - všechna zralá ovoce (s výjimkou kyselých odrůd) jsou povolena v pečené a syrové formě.

Články O Hepatitidy