Jíme bezpečně: strava pro atrofickou gastritidu

Hlavní Zánět žaludku

Adekvátní léčba a přísné dodržování dietních doporučení pomáhá „udržet“ nemoc ve stadiu stabilní remise. Pedantické dodržování lékařských předpisů je neotřesitelné pravidlo pro pacienty s atrofií žaludeční sliznice.

Co se děje v žaludku

Při atrofické gastritidě je narušena aktivita parietálních (slizničních) buněk sliznice, produkce kyseliny chlorovodíkové je přerušena. Ovlivněny jsou také hlavní buňky zodpovědné za produkci pepsinogenu. Po čase jsou poškozené parietální a hlavní buňky nahrazeny mukocyty nebo epiteliálními buňkami, které nejsou schopny produkovat potřebnou kyselinu chlorovodíkovou a pepsinogen, a zhoršují se trávicí funkce. K nápravě stavu lékaři předepisují léčivé enzymatické přípravky, které pomáhají vytvořit trávicí proces.

Důležité! S atrofickou gastritidou, spolu s dodržováním zásad výživy a správné výživy, by se předepsané léky měly brát pravidelně.

Obecné zásady výživy pro atrofii

Při exacerbaci atrofické gastritidy a exacerbaci jakýchkoli jiných forem onemocnění je zobrazena strava 1A podle Pevznera (moderní označení je tabulka PP). Vzhledem k tomu, že strava je vyčerpána živinami, není předepisována na dlouhou dobu..

Akutní období obvykle netrvá déle než 2 - 3 dny, proto je tabulka PP zobrazena pouze pro toto období. Po mírném rozšíření stravy je pacient převeden do tabulky 1 B a následně do tabulky 2. Podmínky „převodu“ jsou velmi individuální a zcela závisejí na pacientově pohodě.

V remisi atrofické gastritidy je hlavní strava č. 2, jejíž základní principy jsou následující:

  1. Normalizace žaludeční sekreční aktivity.
  2. Stimulace motorické funkce žaludku, eliminace stagnace potravy.
  3. Snížení fermentačních procesů.
  4. Kompletní složení: bílkoviny a tuky, 100 gramů denně, uhlohydráty - 400 gramů. Celkový obsah kalorií za den - 3000 kcal.
  5. Měli byste jíst 5-6krát denně.
  6. Můžete solit jídlo, rychlost soli za den je od 12 do 15 gramů. Kapalina (pití) je povolena až do 1,5 litru.

Co nemůžete jíst

U atrofické gastritidy je výživa fyziologicky kompletní, pouze hrubá vláknina, čerstvé mléko, kořenitá jídla a koření, uzená masa jsou omezená.

Ze stravy jsou zcela vyloučeny pouze následující potraviny:

  • příliš kyselá a kořenitá jídla;
  • houby;
  • živočišné tuky;
  • ředkvičky, ředkvičky, tuřín;
  • čočka a bulgur, všechny luštěniny;
  • alkohol, sycené nápoje.

Jak vidíte, omezení složení stravy pro atrofii nejsou příliš významná, takže strava pacienta je velmi různorodá. Většina potravin je povolena ke konzumaci, takže menu pro dietu číslo 2 téměř odpovídá stravě zdravého člověka.

Důležité! Atrofická gastritida je téměř vždy doprovázena snížením kyselosti, takže nabídka je navržena tak, aby stimulovala produkci HCL. U pacientů se sníženou a nulovou kyselostí neexistuje zásadní rozdíl ve výživě. Nulová kyselost je korigována léky přípravky s kyselinou chlorovodíkovou.

Jaké produkty dokážete

Seznam produktů, které jsou povoleny pro atrofickou gastritidu, je poměrně velký, proto ji vezmeme v úvahu tak, že ji rozdělíme do malých skupin.

Pekařské výrobky

Přednost má včerejší pšeničný chléb vyrobený z bílé nebo šedé mouky. Pokud včerejší chléb z nějakého důvodu není v domě, musí být čerstvý chléb sušen v troubě. Povolené sušenky, sušenky, nechutné sušenky.

Mléčné produkty

Mléko by mělo být vyloučeno, protože zvyšuje produkci plynu a zlepšuje fermentaci ve střevech. Povolený čerstvý tvaroh (je lepší ho otřít) a nádobí z něj, dušené nebo pečené. Kvašené pečené mléko, kefír, jogurt jsou povoleny.

Můžete jíst jemné sýry se sýrem a tvarohem. Kyselá smetana se nejlépe používá jako doplněk k misce, na jejímž základě můžete připravit omáčky. Čerstvé mléko se přidává pouze do kávového nápoje, kakaa, čaje.

Máslo, vejce

Jsou povoleny všechny druhy másla, s výjimkou měkkého typu „Rama“. Při výběru rostlinného oleje dávejte přednost nerafinovanému produktu. Můžete také použít ghee. Vejce kuřat nebo křepelek se vaří měkce vařená nebo vyrobená z omelety. Případně vařte sázená vejce, vařená bez octa. Místo octa je dovoleno používat citronovou šťávu v malém množství. Při přípravě jiných pokrmů je dovoleno přidávat syrová vejce.

Základ pro první chod může být různý - zeleninový vývar, libové maso, kuře, rybí vývar. Maso pro první chod může být otíráno nebo vařeno ve formě masových kuliček, lebek. Zelenina je před vařením nakrájena na malé kousky.

Maso a uzeniny

Hlavním požadavkem na masné výrobky při atrofické gastritidě je vyloučení tukových částí, šlach a kostních inkluzí. Používají se štíhlé části hovězího a králičího masa, krůtí filé, telecí maso a hovězí jazyk. Povolené metody vaření masných výrobků jsou pro dietní výživu tradiční - mohou být pečeny nebo vařeny, vařeny v pomalém sporáku / dvouvařiči, dušené.

Zajímavý! V atrofické formě nemoci je povoleno jíst smažená jídla za předpokladu, že smažení se provádí bez přebíjení (produkt není válcován v mouce, strouhance nebo namočený v těstíčku). Smažené jídlo je spíše výjimkou než pravidlem, ale u slavnostního stolu může být pacientovi tento způsob vaření povolen.

Z uzenin, dietních uzenin nejvyšší kvality, nízkotučná šunka, želé z hovězího masa, paštiky jsou povoleny.

Rybí výrobky

Štíhlé ryby povoleny - okoun, kapr, treska. Metody vaření jsou stejné jako u masných pokrmů, ale smažení je povoleno i bez smažení. Můžete vařit aspická jídla, někdy je povolen předem namočený sledě. Ryby mohou být podávány po částech, stejně jako ve formě okounů, masových kuliček, aspiku nebo paštiky. U tabulky č. 2 je povolen černý kaviár.

Zelenina, ovoce, přírodní šťávy

U atrofické gastritidy je lepší mlít zeleninu a používat ji k vaření příloh. Můžete použít celý zelený hrášek bez sekání. Rajčata mohou být použita surová.

Čerstvě připravené nekyselené zeleninové a ovocné šťávy a šťávy z zelí nejsou zakázány. Čerstvé ovoce a bobule se lépe tepelně zpracovávají k výrobě nápojů a dezertů.

Ze sladkých jídel jsou povoleny marmelády, marshmallow, marshmallow.

Sestavujeme pestré menu

Na základě velkého seznamu povolených produktů nebude pro pacienta obtížné vytvořit nabídku na týden. Zde je jedna z možností.

  • Snídaně: pohanková kaše ve vodě s máslem, slabý černý čaj s mlékem, nepříjemné sušenky;
  • 2. snídaně: palačinky z tvarohu se zakysanou smetanou;
  • Oběd: rýžová polévka s hovězím vývarem, cuketa kastrol s vařeným masem, kompot, sušený chléb;
  • Odpolední svačina: kefír nebo jogurt, suchá sušenka;
  • Večeře: rybí masové kuličky, bramborová kaše, šípkový nápoj.
  • V noci: sklenici kvašeného pečeného mléka.

Jak vidíte, strava je velmi pestrá a postačující nejen pro pacienta s atrofií, ale také pro zdravého člověka. Jedinou námitkou je, že pacient s atrofickou žaludeční sliznicí by neměl zapomenout do nabídky zahrnout minerální vodu, pokud je to doporučeno, a léky podle doporučení lékaře.

Zajímavé recepty

Kromě každodenního života jsou v životě také svátky. V této době mají pacienti, kteří jsou nuceni dodržovat dietu, nejtěžší čas. Doporučujeme používat naše recepty na slavnostní stůl, který je vhodný i pro ty. Kdo je diagnostikován s chronickou atrofickou gastritidou?.

Rolka s míchanými vejci a sýrem

Produkty:

  1. 500 gramů mletého hovězího masa.
  2. 3 vejce.
  3. 50 gramů jemného sýrového sýra.
  4. Suchý pšeničný chléb - 150 gramů.
  5. Mléko - 1 sklenice.
  6. Sůl, rostlinný olej.

Příprava:

Do mletého libového hovězího masa mletého dvakrát přidejte syrové vejce, sůl, chléb namočený v mléce. Mleté maso dobře promícháme, rozšleháme a necháme stát 15 minut. Nyní vařte parní omeletu se 2 vejci a 3 polévkovými lžícemi mléka. Nechte omeletu vychladnout. Rozetřete mleté ​​maso na naolejovanou fólii a omeletu položte na vrchol.

Jemně přidržujte fólii na jedné hraně, rozvařte mleté ​​maso na roli a pečte v troubě půl hodiny. Pak uvolněte roli z fólie, posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 10 minut, dokud se sýr dobře neroztaví. Můžete sloužit role buď studené nebo horké. Když se podává studená, rolku ozdobíme nakrájenými cherry rajčátky - díky tomu bude elegantní a slavnostní.

Rybí filé s brokolicí v zakysané smetaně

Produkty:

  1. Filet z candáta, navaga nebo štiky - 500 gramů.
  2. Citron - ½ kus.
  3. Brokolice - 300 gramů.
  4. Tvrdý sýr, jemný - 100 gramů.
  5. Hotová zakysaná smetanová omáčka - 1 - 1,5 šálku.
  6. Sůl, rostlinný olej.

Příprava:

Připravte si malý plech a namažte ho rostlinným olejem. Solte rybí filé, posypte šťávou z půl citronu, nechte 15 minut marinovat. Brokolici vařte ve slané vodě po dobu 15 minut, vypusťte do cedníku a opláchněte studenou vodou. Na plech na pečení vložte rybí filé smíchané s brokolicí, vše přelijte hustou zakysanou smetanou.

Pokud jsou květenství brokolice velké, je lepší je rozstřihnout, jinak nebude mísa stejnoměrná. Zakryjte vrchol strouhaným sýrem a vložte misku do trouby na 30 minut. Po vychladnutí, nakrájené na čtverce nebo diamanty, ozdobte podle svých představ. Rybí filé s brokolicí nejen dopadají šťavnaté a chutné, ale také vypadají velmi slavnostně.

Užitečné video

Piškotový dort je jedním z mála dezertů povolených pro nemoc. Jak to péct? Podívejte se na video recept.

Podrobně jsme analyzovali vlastnosti dietní výživy pro atrofickou gastritidu a ujistili jsme se, že seznam povolených produktů vás nebude nutit odmítnout většinu vašich oblíbených jídel.

U pacienta s atrofickou gastritidou by však měla být přítomna přiměřená bdělost - statistiky přeměny nemoci na onkologické procesy jsou zklamáním. Podrobněji se s ním můžete seznámit v disertační práci Pavloviče I. M., kde vědec podrobně popisuje kritéria pro transformaci atrofie do onkologie. Dávejte pozor na sebe a nebojte se stravy, ve skutečnosti to odpovídá zásadám zdravé výživy.

Je možné zcela vyléčit atrofickou gastritidu: recenze pacientů

Atrofická gastritida nastává, když dochází k narušení obnovy buněčného procesu, což vede ke změně žaludeční sliznice. Starší lidé jsou touto chorobou nejčastěji postiženi. Přesné důvody jeho vzhledu bohužel stále nejsou známy. Tato patologie v poslední fázi není léčena, ale můžete zkusit zpomalit nevratný proces.

Proč se nemoc vyskytuje?

Mnoho pacientů se zajímá o to, zda lze atrofickou gastritidu zcela vyléčit. Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíte znát důvody jejího vývoje. Podobné onemocnění vzniká v důsledku negativního dopadu vnitřních a vnějších faktorů, že po celou dobu napadají žlázové buňky žaludku, v důsledku toho se objevuje zánět, který se rychle mění v chronickou formu.

Faktory vyvolávající vývoj gastritidy jsou následující:

  • Vnitřní - atrofie v regeneračním systému glandulárního epitelu, porucha hormonální a nervové regulace žaludku, působení infekčních mikroorganismů, špatné zásobování krve žaludečními stěnami.
  • Vnější - účinky toxinů na organismus: arsen, olovo, bavlna a uhlí, nikotin, alkohol. Nezdravou stravu lze také připsat vnějším faktorům: jíst příliš horké nebo studené jídlo, těžce uzená a masitá jídla.

Další faktory

Autoimunitní procesy v těle mohou také ovlivnit vývoj atrofické gastritidy. Tyto změny vedou k tomu, že netvořené buňky glandulárního epitelu nezískávají přirozenou specializaci. Staré žlázové buňky vylučující žaludeční šťávu jsou nahrazeny mladými, které produkují hlen místo kyseliny chlorovodíkové, která má ochranné vlastnosti. Neúčastní se však trávicích procesů..

Klasifikace nemoci

Existuje několik typů chronické gastritidy. V závislosti na stupni destrukce sliznice existují:

  • Zánět žaludku s fokální atrofií. Tato patologie je doprovázena zvýšenou kyselostí. Některé části žaludku přestávají produkovat žaludeční šťávu a zbývající zdravé buňky se snaží kompenzovat nedostatek kyseliny chlorovodíkové zvýšením sekrece.
  • Atrofická gastritida předního typu. Na poškozené sliznici se zpravidla objevují vředy a ve vzácných případech maligní formace.
  • Atrofická hyperplastická gastritida, léčba lidovými léčivy, která vám umožní zastavit vývoj onemocnění. Vzhledem k metaplastickým změnám sliznice existuje vysoké riziko rozvoje onkologických procesů..
  • Difuzní atrofická gastritida. Toto onemocnění se ve většině případů vyskytuje u pacientů se zneužíváním alkoholu..

Příznaky nemoci

Než budete vědět, jak léčit atrofickou gastritidu, musíte si prohlédnout příznaky patologie. V počátečním stádiu se toto onemocnění nijak neprojevuje. I takový zjevný příznak jiných typů gastritidy, jako je bolest v břišní dutině, může chybět. Nepříjemné pocity nevznikají ani v posledních stádiích u některých typů atrofické gastritidy.

Vzhledem k tomu, že patologie nepřináší vážné nepohodlí a nemá výrazné příznaky, je její diagnostika obtížná. Chronickou gastritidu lze zjistit pouze po zvláštním vyšetření. S takovou chorobou se mohou obávat:

  • časté dunění v žaludku;
  • zácpa (průjem je vzácný);
  • říhání a nevolnost;
  • zápach z úst;
  • nadýmání a těžkost v břiše.

Mnoho lidí však tyto příznaky nemoci ignoruje a nevěnuje jim pozornost. Mezi další příznaky spojené s atrofickou gastritidou patří úbytek hmotnosti, hormonální nerovnováha a nedostatek vitaminu B12. Mimochodem, v důsledku anémie se mohou objevit bolesti hlavy a plak na jazyku..

Diagnostika atrofické gastritidy

Před léčbou tohoto onemocnění musíte nejprve stanovit přesnou diagnózu. K určení jasného obrazu patologie se používají velmi progresivní vyšetřovací metody:

  • histologie;
  • FEGDS;
  • rentgen;
  • krevní testy;
  • posouzení práce žaludku (žaludeční šťáva se zkoumá na množství a přítomnost obsahu pH);
  • ultrazvuk postup.

Při stanovení typu, závažnosti a formy onemocnění předepíše zdravotní pracovník účinnou terapii. Gastroenterolog rozhodne, jak se s touto nemocí léčit až po rozhovoru s pacientem a po obdržení výsledků vyšetření.

Lze atrofickou gastritidu úplně vyléčit a proč je to nebezpečné??

Taková patologie je nebezpečná v tom, že může vést k vážné poruše fungování všech systémů a orgánů. Nedostatek sekrece vede ke vzniku nepříjemných příznaků po jídle a také k nedostatku živin v těle. Nedostatek vitamínů B, které ovlivňují nervový systém, je obzvláště nebezpečný. Ale nedostatek železa v těle může vyvolat rozvoj anémie z nedostatku železa..

Nejnebezpečnější komplikací při absenci léčby je degenerace poškozených buněk na rakovinné. Pokud zahájíte včasnou terapii, může se obnovit funkce žaludku, zatímco zničené buňky se mohou vrátit k životu..

Zda je možné vyléčit atrofickou gastritidu zcela, záleží obvykle na důvodech, které vyvolaly její vzhled. U některých pacientů postačí léčba, která se skládá z 10 dnů, aby se obnovila funkce žaludku. V některých případech však musí lidé léčit celý život..

Výživa pro gastritidu atrofického typu

Při takovém onemocnění je nutné dodržovat dietu s mechanickým šetřením žaludeční sliznice a stimulací zažívacích orgánů. Doporučuje se žvýkat jídlo a jíst 5-6krát denně. Strava by měla být obohacena o různé vitamíny. Jejich energetická hodnota by neměla být vyšší než 2800 kalorií a jediná porce by měla být 300. Jídlo by mělo být konzumováno v teple, protože nízké a vysoké teploty dráždí žaludek.

Atrofická gastritida může být zcela vyléčena, pokud budete dodržovat dietu? Strava samozřejmě pomůže zlepšit fungování žaludku, takže je lepší vzdát se hroznů, mléka, mastného masa a ryb, pečeného zboží, studených a kořenitých jídel. Hrubá vláknina by měla být také vyloučena z potravy. Zelenina a ovoce s touto patologií by neměly být konzumovány syrové..

Tento režim musí být dodržován po dobu několika dnů při nástupu nemoci, poté přechází na stimulační stravu. U pacientů s takovou patologií se chuť k jídlu snižuje, takže se doporučuje používat ryby a masové vývary..

Jak léčit atrofickou gastritidu žaludku: recenze

Mnoho lidí se zajímá o to, zda je možné se této nemoci zbavit. Bohužel neexistuje jediný přístup k léčbě takové nemoci, protože její formy a projevy jsou rozmanité. Nebude možné obnovit žaludeční sliznici, pokud patologie prošla do chronického stádia, již není možné obnovit žlázové buňky k životu.

Jak léčit atrofickou gastritidu navždy pomocí drog? Existují schémata lékové terapie pro reflux žaludku v různých stádiích. Taková léčba samozřejmě nepomůže úplně zbavit se této choroby, ale zpomalí její další vývoj..

Léky pro léčbu nemoci

Jak víte, příčiny atrofické gastritidy jsou různé, ale nejčastější z nich je infekce Helicobacter pylori. Kromě toho může tento mikroorganismus vyvolat vývoj dalších neméně nebezpečných nemocí žaludku. Pro potlačení jeho aktivity jsou předepsány antibakteriální látky Trichopolum a antibiotika. Při léčbě refluxní gastritidy se používají léky jako „Lansoprazol“, „Omeprazol“, „Esomeprazol“ a další..

Jak jinak vyléčit atrofickou gastritidu žaludku? Terapie tohoto onemocnění zahrnuje použití různých léků. Například, pokud je anémie, pak jsou předepsány injekce vitaminu. Pro posílení a usnadnění trávicího procesu se používají přípravky kyseliny chlorovodíkové.

Chcete-li odstranit zánět, použijte jablečnou šťávu nebo léky na jejím základě. V poslední době se Riboxin používá k léčbě atrofické gastritidy. Pro obnovení žaludeční sliznice jsou předepsány léky, které zahrnují hliník nebo bizmut: „Rother“, „Vikair“, „Kaolin“ a „Vikalin“.

Pro toto onemocnění se také doporučuje používat minerální vody, které ovlivňují sekreci kyseliny chlorovodíkové. Léky "Cisaprid" a "Domperidon" jsou předepsány k řízení motorické funkce žaludku. V případě exacerbace patologie a silné bolesti se používají antacida: "Almagel", "Gastal", "Maalox" a "Fosfalugel".

Léky se používají při exacerbaci atrofické gastritidy. V období remise, kdy se onemocnění zastaví, je hlavní věcí dodržování správné výživy..

Eliminace nemoci pomocí tradiční medicíny

Lze atrofickou gastritidu úplně vyléčit? Recenze mnoha lidí umožňují pochopit, že bohužel pouze lidová léčba nebude schopna se takové nemoci zbavit. Určitě budete muset pít léky. Alternativní medicína může pomoci snížit riziko komplikací, zabránit sezónním vzplanutím a zvýšit účinnost léčby.

Atrofická hyperplastická gastritida, léčba lidovými prostředky, která spočívá v obnovení žaludeční sliznice, může být pozastavena. Přesto tato léčiva potlačují bakteriální flóru, která vyvolává zánět žaludku, zvyšuje imunitní síly těla a vrací normální kyselost. V alternativní medicíně existuje mnoho účinných receptů, které mohou zpomalit vývoj onemocnění..

Lze atrofickou gastritidu zcela léčit pomocí léčivých rostlin? K odstranění této patologie se často používají různé bylinné přípravky. K přípravě účinného léčiva budete potřebovat následující přísady: 100 g třezalka tečkovaná, 50 g každá řebříček, kořen angeliky, jitrocel, semena kmínu, každá 20 g - lněná semínka, heřmánek a řebříček bylina.

Uvedené suroviny by měly být důkladně promíchány. Poté přidejte 1 čajovou lžičku sbírek do 200 ml vody, dobře promíchejte a vařte, dokud směs nepřichází k varu. Hotový vývar by měl být naplněn asi 10 minut, poté může být filtrován. Takový nápoj musíte pít hodinu před jídlem..

K léčbě tohoto typu gastritidy lze použít olej z rakytníku. Chcete-li získat lék, musíte jej smíchat s nerafinovaným slunečnicovým olejem. Nejlepší je konzumovat výslednou směs před spaním, 10 gramů.

Boj proti zelenině

Rajčatové a zelné šťávy dobře pomáhají s atrofickou gastritidou. Před použitím jsou napůl zředěny převařenou vodou. Doporučuje se také pít minerální vodu několik minut před jídlem, ale pouze teplé. Kromě toho, aby se zlepšilo uvolňování šťávy, vezměte čerstvou šťávu z brambor, 100 ml nejméně 3krát denně..

Než však navždy vyléčíte atrofickou gastritidu lidovými prostředky, musíte se nejprve poradit s lékařem. Koneckonců, nekonvenční metody terapie, jak dokládají hodnocení pacientů, ačkoli pomohou zlepšit trávicí proces a obnovit žaludek, nebudou schopny zcela normalizovat fungování gastrointestinálního traktu..

Jak se těmto problémům vyhnout?

Pamatujte, že atrofickou gastritidu můžete léčit pouze tehdy, pokud se včas obrátíte na specialistu a budete dodržovat všechna jeho doporučení. Je nutné jíst správně, v malých porcích 5-6 krát denně. Nepřetěžujte žaludek velkým množstvím jídla..

Získejte dostatek spánku, abyste zabránili gastritidě. V noci je vhodné nechat okno otevřené, aby do místnosti mohl vstupovat čerstvý vzduch. Je třeba se vyvarovat stresových situací a při fyzické námaze by nemělo být dovoleno přepracování, protože z tohoto důvodu je narušena výroba žaludeční šťávy.

Pokud budete postupovat podle všech těchto tipů, můžete po přechodu nemoci do stavu remise žít celý život bez obav o své zdraví..

Všechny prostředky a metody léčby atrofického zánětu žaludku

Atrofická gastritida je zákeřné onemocnění. Ne vždy způsobuje bolest nebo nepohodlí a nebezpečí metabolických poruch, které se vyvinou v důsledku smrti normálních žaludečních buněk, lidé obvykle nechápou.
Pokud se tedy léčba atrofické gastritidy neprovádí, postupně se tato patologie bez výrazných symptomů změní na rakovinu. Ale jen užívání dvou nebo tří léků a dlouhodobé diety mohou pomoci..

Druhy léčby

U atrofické gastritidy se provádí pouze konzervativní léčba:

  • nemá smysl odstranit nic, protože oblasti atrofie jsou umístěny ve větších nebo menších ložiscích;
  • dříve, než se buňky znovu narodí rakovině, mohou být (a měly) být znovu uvedeny do života;
  • pouze pomocí konzervativních metod je možné, jemně vybízet žaludeční sliznici k zotavení, krmit potravu nezbytnou pro nastolení metabolismu do dalších ležících částí zažívacího traktu.

Konzervativní léčba chronické atrofické gastritidy je založena na „třech pilířích“:

  1. Strava: potraviny musí být jisté, stejně jako připravené speciálním způsobem tak, aby střeva netrpěla pouze tím, že nebyla řádně ošetřena kyselinou chlorovodíkovou, ale aby z nich mohla vzít vše, co vyčerpané tělo potřebuje.
  2. Léky. V tomto případě lékař rozhodne, jak léčit atrofickou gastritidu žaludku podle výsledků studií:
    • fibrogastroskopie (možná s biopsií);
    • stanovení přítomnosti Helicobacter pylori jako příčiny gastritidy (test se obvykle provádí současně s FEGDS);
    • sondování žaludku, aby v něm byla stanovena kyselost.
  3. Terapie lidovými léky. Jsou vybíráni lékařem, který je obeznámen s „obrázkem žaludku“, a pomáhají dosáhnout léčebných cílů, aniž by přetížili tělo chemickými sloučeninami..

Lze vyléčit atrofickou gastritidu? Je možné, že v žaludku došlo k minimálním fokálním změnám. Pokud někdo požádal o pomoc již ve fázi difúzní atrofie, pak pomocí dlouhodobé stravy může obnovit pouze některé části sliznice a zastavit další progresi onemocnění.

Drogová terapie

Léčba fokální atrofické gastritidy a její difúzní varianty se provádí následujícím způsobem:

  1. Léky jsou předepisovány ke zlepšení pohybu potravy ze žaludku do střev. Účinně také bojují proti nevolnosti..
  2. Pokud dojde ke snížení produkce kyseliny chlorovodíkové, předepisují se přípravky obsahující přírodní žaludeční šťávu.
  3. Protože snížené množství kyseliny chlorovodíkové snižuje produkci enzymů slinivky břišní, které jsou nezbytné pro trávení, jsou tyto enzymy předepisovány ve formě syntetických přípravků.
  4. Porušení zpracování potravin v žaludku vede k nedostatku vitamínů. Zvláště je ovlivněn metabolismus B12 a kyseliny listové, díky čemuž také klesá hladina hemoglobinu. K nápravě tohoto stavu se používají nejen vitamínové komplexy, ale také samostatně kyanokobalamin a kyselina listová..

Specifičnost léčby atroficko-hyperplastického zánětu

Léčba atrofické hyperplastické gastritidy závisí na příčině onemocnění:

  1. Nejčastěji je takový zánětlivý proces na žaludeční sliznici způsoben bakterií Helicobacter, proto je specifická terapie okamžitě předepsána. Skládá se ze dvou antibakteriálních látek a také z látek, které chrání žaludek před kyselinou chlorovodíkovou. Takové ošetření se provádí po dobu 7 dnů, po kterých se testy opakují na přítomnost Helicobacter v žaludku.
  2. K odstranění bolesti v žaludku se používá kombinace antispasmodických a anticholinergních léčiv.

Varování! Léky těchto dvou skupin jsou předepsány pouze gastroenterologem po vyšetření a dalších studiích..

Doporučení! Užívání jakýchkoli drog bez výživy je neúčinné. Kromě toho musíte přestat kouřit a pít alkohol v jakémkoli množství..

Jak jíst s atrofickou gastritidou


Výživa pro atrofickou gastritidu žaludku by měla být prováděna podle následujících pravidel:
Dietní základ:

  • kořenitá jídla;
  • smažené jídlo;
  • nakládaná jídla;
  • alkohol;
  • káva;
  • čokoláda;
  • dorty;
  • cukroví;
  • obalované ryby;
  • luštěniny;
  • konzervy;
  • houby.

Strava s fokální atrofickou gastritidou umožňuje člověku jíst:

  • kuřecí vývar s nudlemi;
  • masové koule;
  • pečená dýně s medem;
  • kastrol sýra;
  • omeleta;
  • bramborová kaše;
  • vařená ryba;
  • vaječné a mléčné omáčky;
  • kakao;
  • slabý čaj;
  • vařené telecí maso;
  • králičí kotlety;
  • pěny, želé, med;
  • sendviče ze sušeného kousku chleba (až 400 g / den) s nízkotučným sýrem a máslem (až 25 g / den).

Co tradiční medicína nabízí?

Lékař předepisuje příjem bylin, které stimulují produkci žaludeční šťávy

Léčení atrofické gastritidy lidovými prostředky zahrnuje použití těchto receptů:

  1. Pijte 100 ml zahřáté čerstvě vymačkané šťávy z bílého zelí půl hodiny před jídlem.
  2. Užívejte 30 ml bramborové šťávy třikrát denně před jídlem. Tento lék byl úspěšně použit k léčbě zánětu žaludeční sliznice více než jednou generací příznivců tradiční medicíny. Přečtěte si článek o bramborové šťávě pro gastritidu a zjistěte o všech jejích léčivých vlastnostech, o nuancích přípravku a kontraindikacích..
  3. K snídani je nastrouhané syrové zelené jablko (200 g), smíchané s nastrouhanou syrovou dýní (600 g), ¼ šálku citronové šťávy a 1 lžička. Miláček. Poté už není nic za 3-4 hodiny.
  4. Jezte 1 lžičku čerstvých borůvek, nastrouhanou cukrem, před snídaní.
  5. Ve stejných částech, každá po 50 g, berte trojité listy, slaměnka, šalvějové listy, máta, třezalku tečkovanou, kořen angeliky, bylinu obočí, bylina calamus, koprová semínka, pelyněk tráva, smíchejte do sucha. Pak si vezměte 1 polévková lžíce. smícháme a nalijeme do sklenice vroucí vody, necháme 3 hodiny, přefiltrujeme a napijeme před jídlem. To by mělo být provedeno třikrát denně..
  6. Vezměte odvar heřmánku, zakoupeného v lékárně, připravený podle receptu uvedeného na krabici.
  7. Vezměte 50 g kořene calamus, pampelišky, šalvěje, máty peprné, květy měsíčku, třezalku tečkovanou, heřmánku, listy jitrocele, sekejte všechno, promíchejte. 4 lžíce nalijte litr vroucí vody, vezměte 100 ml třikrát denně.

Můžete tak zastavit progresi atrofie žaludeční sliznice a zabránit rozvoji rakoviny sledováním stravy a užíváním správných léků. Tato terapie bude doplněna příjmem různých odvarů a bylinných infuzí..

Strava pro léčbu atrofické gastritidy

Ve skutečnosti se gastritida nazývá onemocnění žaludeční sliznice, které je v průběhu a původu zcela odlišné. Možná je to nejčastější diagnóza, kterou si lidé mohou udělat s problémy s trávicím systémem. Z nějakého důvodu je obvyklé nazývat jakoukoli bolest a těžkost v žaludku přesně gastritidou. Pojďme na to.

Začněme tím, že gastritida může existovat ve dvou formách: akutní a chronická. Druhý typ je běžnější. Zánět při chronické gastritidě je omezen na sliznici. V důsledku tohoto onemocnění se snižuje hmotnost funkčně aktivní žlázové tkáně. Jinými slovy, rozvíjí se atrofická gastritida..

Většina vědců je toho názoru, že více než třetina dospělé populace trpí chronickou gastritidou. Zároveň se pouze 10-15% obrací k lékařům.

Co je to atrofická gastritida? Jde o chronické onemocnění, které může vést k vymizení žaludečních parietálních buněk, snížení sekrece kyseliny chlorovodíkové, nedostatku vitaminu B12 a megaloblastické anémie.

S atrofickou gastritidou se žaludeční sliznice ostře ztenčí a atrofie žláz.

Druhy atrofické gastritidy

Z názvu by mělo být zřejmé, že se tato gastritida vyvíjí v ohniscích na stěnách žaludku. V tomto případě začnou nepoškozené oblasti pracovat aktivněji, jako by kompenzovaly nedostatek.

Tato forma gastritidy se vyznačuje pálením záhy, bolestí bezprostředně po jídle. Závažnost a nevolnost mohou nastat nejen z přejídání, ale také z lehkého jídla. Pokud se gastritida neléčí, pacient postupně ztratí chuť k jídlu, bolest se zesílí, ztráta hmotnosti, zvýšení kyselosti žaludku.

U tohoto onemocnění se atrofie vyvíjí na stěnách žaludku v antru, tj. kde žaludek prochází do dvanáctníku.

Ve většině případů dochází k poškození sliznice nejprve v této části, po které se začne šířit do zbytku žaludku. Tato oblast obsahuje buňky odpovědné za produkci hlenu. Hlavní příznaky gastritidy antrum žaludku:

  • snížená chuť k jídlu;
  • říhání s nepříjemnou pachutí;
  • nevolnost;
  • pálení žáhy po jídle;
  • pocit plnosti, těžkosti, nadýmání v žaludku;
  • průjem (někdy zácpa);
  • burácení v žaludku;
  • intenzivní křečovitá bolest v žaludku, ke které dochází půl hodiny - hodinu po jídle;
  • obecná slabost;
  • podrážděnost.

Atrofické změny v tomto oddělení vedou k zastavení produkce hlenu, což může vyvolat zvýšení kyselosti žaludku, což nakonec povede k rozvoji peptického vředového onemocnění. Zjizvené vředy způsobují pylorické zúžení.

Fáze atrofické gastritidy

Počátek nemoci je charakterizován poškozením břišního pozadí.

Produkce kyseliny chlorovodíkové a pepsinogenu, enzymů zodpovědných za trávení, se postupně narušuje.

Situace se dále komplikuje: jakékoli jídlo, které se dostane do žaludku, je zraní. Oblast atrofie závisí na stupni traumatu.

Atrofická gastritida je jednou z nejnebezpečnějších forem chronické gastritidy. Pokud komplexní léčba není zahájena včas, může se rychle vyvinout v rakovinu žaludku..

Příčiny výskytu

Hlavní důvody, které jsou charakteristické pro všechny typy tohoto onemocnění, zůstávají nezměněny. Mezi nimi:

  1. Kořeněné a kořeněné jídlo, jídlo, které je příliš studené nebo horké, špatně žvýkané potraviny, kořeněné (fyzicky) jídlo (sušenky, semena, karamel atd.).
  2. Chemikálie a jejich páry. Při kontaktu se sliznicí trávicího systému nebo stěnami žaludku vyvolává reakci, která poškozuje sliznici.
  3. Léky. Dlouhodobé užívání léků může dráždit a poškodit výstelku žaludku. Zvýšená kyselost.
  4. Špatné návyky: alkohol a kouření. Patří sem také sycené nápoje, káva.
  5. Reflux je proces, kterým se žaludeční obsah zvedá zpět do jícnu (zvracení, nevolnost). Nebezpečná kyselina tak poškozuje výstelku žaludku..
  6. Bakteriální infekce. Za prvé, je to hlavní bakterie, která způsobuje Helicobacter pylori gastritis. Bakterie mohou také způsobit poruchu imunitního systému, a proto imunitní buňky začnou „jíst“ zdravé.

Příznaky atrofické gastritidy

Je třeba poznamenat, že v počáteční fázi je velmi obtížné rozlišit atrofickou gastritidu od běžné malátnosti. S výskytem příznaků závažnějšího stadia byste však měli okamžitě vyhledat lékaře. Mezi tyto příznaky:

  • ztráta chuti k jídlu;
  • trápení a dunění žaludku po jídle, nadýmání;
  • neustálé říhání (vzduchem) s nepříjemnou vůní shnilých vajec;
  • pak zácpa, pak průjem;
  • po jídle někdy bolest v žaludku;
  • Nedostatek B12 a anémie z nedostatku železa;
  • leštěný jazyk;
  • únava z pocení slabostí;
  • úbytek hmotnosti v pozdějších stádiích nemoci.

Jedním z rysů atrofické gastritidy je to, že ji může doprovázet silná tupá bolest v břiše, ihned po jídle, nebo může jít bez bolesti. Nebo tak slabý, že je pro člověka neviditelný.

Atrofická gastritida také vede ke ztrátě vitamínů v těle. Což se zase může projevit jako suchost a bledost, rozmazané vidění, pocení, zvýšené krvácení dásní.

Diagnóza nemoci

Není možné diagnostikovat sami sebe. To by měl provádět profesionální lékař. Dokáže určit nemoc až po důkladném vyšetření, seznámení s výsledky testů.

Nejprve lékař předepíše kompletní krevní obraz a analýzu stolice k detekci imunitních buněk a protilátek bakterií Helicobacter pylori.

Léčba atrofické gastritidy žaludku

Nejprve, jakmile lékař zjistí příčiny atrofické gastritidy, je nutné předepsat správnou výživu. Vytvořte stravu, která bude prospěšná pro tělo jako celek, ale nebude mít nepříznivý vliv na fungování žaludku. Cílem stravy je zabránit mechanickému traumatu na žaludeční sliznici, takže jídlo musí být důkladně nasekané a teplé. Tuková masa a ryby, vývary, houby, koření a potraviny, které dráždí žaludeční výstelku, by měly být z potravy vyloučeny - odstraní se také kyselá, smažená, kořenitá, nakládaná, uzená, nakládaná okurka. Kromě toho se nedoporučuje jíst sycené nápoje, kávu, alkohol, snadno stravitelné uhlohydráty (čokoláda, sladkosti, koláče, pečivo).

Protože bakterie Helicobacter pylori je nejčastěji příčinou jakékoli gastritidy, mělo by být vynaloženo veškeré úsilí k jejímu zničení. Dnes na to existuje mnoho léků. Ale kterýkoli z nich by měl být použit pouze po konzultaci s lékařem..

Pokud je zahájena atrofická gastritida a její vlastní kyselina chlorovodíková a enzymy se nedokážou vyrovnat, měly by být použity přírodní náhražky. Jsou také předepsány lékařem.

V případě silné bolesti může lékař předepsat léky proti bolesti. Léky se někdy předepisují, aby stimulovaly žaludeční svaly..

Atrofickou gastritidu můžete zcela vyléčit. Ale pouze pod dohledem lékařů as přísným dodržováním léčby, kterou předepsali.

Atrofická gastritida u žen: strava a výživa

Atrofická gastritida je onemocnění, při kterém se produkce kyseliny v žaludku snižuje v důsledku poklesu počtu parietálních buněk v jeho sliznici. V tomto případě se skořápka sama stává tenčí a stává se zranitelnou vůči okolním faktorům. Jinými slovy, pokud není léčena atrofická gastritida, může to vést k mnoha klinicky souvisejícím stavům, včetně onkologie. Exacerbace atrofické gastritidy se málo liší od gastritidy s vysokou kyselostí, protože v prvním a druhém případě je převládající příčinou přeprava H. Pylori, podmíněně patogenní bakterie, která je aktivována za příznivých podmínek (kouření, alkohol, nesprávná strava, prevalence akutní a smažené potraviny ve stravě atd.). Zejména ženy musí být při menopauze opatrné, protože hormonální nerovnováha negativně ovlivňuje celé tělo a může zanechat svůj otisk na výstelce žaludku ve formě autoimunitního zánětu. Snížení počtu parietálních buněk vede nejen k nedostatku kyseliny chlorovodíkové (což se zdá být dobré se zvýšenou kyselostí, ale není tomu tak), ale také k narušené absorpci vitamínu B-12, který má obrovský účinek na tělo jako celek. Patologické změny v mukózní membráně signalizují možnou tkáňovou metaplasii a rozvoj rakoviny, ale tomu lze zabránit, pokud se včas poradíte s lékařem a dodržujete všechna jeho doporučení.

Gastritida, říkám ti

Navzdory vysoké organizaci je naše tělo bohužel náchylné k neustálému působení škodlivých faktorů. Atrofická gastritida způsobuje:

  • Dědičná predispozice k autoimunitním reakcím (když se buňky těla vnímají jako cizí a začnou na ně zaútočit);
  • Infekce H. pylori. V důsledku mnoha faktorů se oportunní mikroorganismus stává patogenním a začíná produkovat řadu látek, které „stripují“ sliznici pro obsah žaludku. Výsledkem je, že se stěna s kolonií H. Pylori sníží, začnou se tvořit vředy a jizvy, tkáň je nahrazena epitelem tenkého nebo tlustého střeva. Do procesu se podílí zejména tzv. Antrum, pylorus žaludku, jedná se o oblíbené místo bakterií, a pokud máte gastritidu s vysokou kyselostí s vředem v antru, pak je pravděpodobně zánět způsoben pouze naším starým přítelem H. Pylori;
  • Emoční šoky;
  • Avitaminóza, hypovitaminóza;
  • Změny sliznice v důsledku virové infekce (ARVI, chřipka, řada dětských infekcí - spalničky, zarděnky atd.);
  • Chirurgické a diagnostické postupy na břiše;
  • Špatné návyky (kouření, alkohol);
  • Současná gastrointestinální onemocnění (pankreatitida, cholecystitida);
  • Nebezpečí při práci;
  • Přítomnost parazitů v těle (enterobiasis, ascariasis atd.);
  • Výživný faktor (přejídání, konzumace jídla na cestách, nadbytek ve stravě uzených, kořenitých, smažených potravin atd.);
  • Hormonální změny (nejčastěji u žen během těhotenství, laktace, pre- a menopauzy);
  • Iracionální příjem některých léků (NSAID, antibiotika).

Bolí to tam a bolí to tam

Atrofická gastritida se vyvíjí pomalu a asymptomaticky, někdy pacienti přicházejí k lékaři s již pokročilými formami, které nejsou tak snadno léčitelné. Změny v gastrointestinálním traktu přicházejí do popředí. Člověk si stěžuje na bolest v horní části břicha, pálení žáhy, ztrátu chuti k jídlu, říhání, nevolnost, zvracení, průjem, nadýmání. Jak postupuje, anemický syndrom se spojuje kvůli narušení vstřebávání vitamínů a stopových prvků. Existuje nemotivovaná slabost, únava, podrážděnost. Osoba ztrácí váhu, bledá a suchá pokožka, změna citlivosti nohou, paží, pálení v jazyku. Jazyk se stane, jako by byl lakovaný („karmínový jazyk“). Vlasy a nehty jsou také ovlivněny. První vypadnou rychle a druhé se zlomí i s lehkými zraněními. Člověk může cítit změnu srdečního rytmu, dušnost, bolesti na hrudi.

Je snadné diagnostikovat... Musíte jen chtít

Diagnóza „gastritidy“ je zřídka záhadná, ale identifikovat její příčinu je již obtížnější. K identifikaci zánětlivých změn a při podezření na infekční onemocnění se provádí obecná a biochemická analýza krve a moči. Pomocí krve je také možné detekovat přítomnost helmintické invaze, gastrinu. Zánět žaludku je okamžitě patrný během fibrogastroduodenskopie (FGDS). Pokud existuje podezření na onkologický proces, provede se biopsie postižené oblasti. Zvýšenou nebo sníženou kyselost lze předpokládat u lidí, zejména přítomnost pálení žáhy naznačuje zvýšenou kyselost. Pro potvrzení diagnózy se provede specifická diagnóza H. pylori, která může být detekována pomocí sérologie nebo po ureasovém testu. Kromě toho je předepsána Ph-metry k měření kyselosti žaludečního obsahu. K identifikaci klinicky souvisejících onemocnění se provádí ultrazvuk břišních orgánů, krev se daruje na železo, B-12, hodnotí se hormonální hladiny.

Léčíme bez pochyb

Při léčbě atrofické gastritidy byste měli věnovat pozornost správné výživě a stravě. Pokud se v počátečních stádiích zvýší kyselost a atrofická gastritida je stále jen gastritida s vysokou kyselostí, je vhodné ji snížit pomocí lékové terapie. Inhibitory protonové pumpy, antacida, gastroprotektory jsou předepsány. Je-li detekována H. pylori, je nutné provést hodnocení antibiotické terapie po dobu nejméně 10 dnů při opakovaném testu EGD, Ph-metry a ureasy, aby se vyhodnotila dynamika. V pozdějších stádiích je prováděna pouze léčba H. pylori bez terapie snižováním kyselin, protože kyselost žaludku je výrazně snížena i bez léčiv v důsledku vyčerpání žaludeční sliznice. Předepsané přípravky kyseliny chlorovodíkové, gastrinu, enzymů, vitamínů za účelem zvýšení kyselosti a doplnění nedostatku stopových prvků. Do komplexní léčby nemoci by měly být zahrnuty také látky snižující bolest a léky, které zlepšují pohybové schopnosti. Ve vážných případech se provádí terapie glukokortikoidy.

Umění jíst

Dieta pro atrofickou gastritidu se podle Pevznera nazývá tabulka č. 2. Požadavky na tabulku budou následující:

  • Strava by měla být rozdělena na 5 až 6 jídel během dne, jíst hodinu nebo dvě před spaním je nepřijatelné, v takovém případě je lepší vypít sklenici jogurtu nebo kefíru;
  • Jídlo by mělo být při pokojové teplotě, příliš studené nebo horké jídlo není povoleno, což narušuje vstřebávání živin;
  • Nedostatek vitamínu je doplňován nejen použitím speciálních přípravků, ale také lehkým občerstvením během dne ve formě strouhaného ovoce, bobulovin nebo zeleniny;
  • Každé jídlo je 20-30 minut volného času, musíte jíst pomalu, nenechte se rozptylovat ničím a dlouho žvýkat jídlo;
  • Povinné zařazení potravin s vysokým obsahem vitamínu C (kiwi, zelená zelenina, citrusové plody atd.) Do stravy
  • Omezení těžko stravitelné potravy, přijímání enzymatických přípravků.

Jíme volně

Strava pro atrofickou gastritidu s nízkou kyselostí znamená tabulku podobnou stravě pro běžnou gastritidu, ale má svá vlastní privilegia jako příležitost k jídlu potravin bohatých na vitamín C.

  • Moučné výrobky, nejlépe včera nebo sušené; pečené koláče, skořicové tvarohové koláče;
  • Polévky, krémové polévky, nízkotučný boršč;
  • Vařená zelenina, dušená nebo strouhaná zelenina pro přípravu salátů a jiných pokrmů;
  • Libové maso;
  • Mléčné produkty;
  • Rostlinné oleje;
  • Vejce;
  • Ovesná kaše;
  • Jakékoli ovoce (zejména citrusové plody, je lepší je používat nikoli v čisté formě, ale například k pití čaje s citronem);
  • Káva, čaj, džusy, včetně zahuštěných;
  • Domácí omáčky;
  • Zeleň;
  • Sladkosti (marshmallow, marshmallow, med, marmeláda).

Přátelé atrofické gastritidy

  • Čerstvé pekárenské výrobky;
  • Mléčná polévka, hrachová mísa, luštěniny;
  • Masová masa, uzená masa;
  • Pikantní jídla;
  • Smažené vajíčka;
  • Syrová zelenina;
  • Cukrovinky (čokoláda, pečivo, koláče atd.);
  • Koření.

Nemůžete pít alkohol s atrofickou gastritidou, to samé by mělo být řečeno o kouření a užívání léků orálně. Při léčbě jiného onemocnění, které vyžaduje použití NSAID nebo antibiotik, se vyplatí injikovat intravenózně nebo intramuskulárně, obejít gastrointestinální trakt, aby nedošlo k poškození žaludeční sliznice..

Jíme dobře a chutné!

Nabídka pro atrofickou gastritidu je poněkud odlišná od nabídky pro gastritidu s vysokou kyselostí, protože atrofie často dosáhne bodu, kdy člověk potřebuje další stimulaci k produkci žaludeční šťávy.

Pondělí:

  • Ovesné vločky, vařené vejce, kousek chleba;
  • Apple soufflé;
  • Vermicelli polévka, kuřecí prsa se zakysanou smetanou, bobule šťáva;
  • Čaj s cookies;
  • Vařená ryba, čaj.

Úterý:

  • Krupicová kaše s ovocem, čaj;
  • Strouhané borůvky s cukrem;
  • Hrachová polévka, hovězí masové kuličky, mrkvová šťáva;
  • Tvaroh s jablky;
  • Bramborová kaše se zeleninovým salátem, čajem.

Středa:

  • Rýžová kaše se sušeným ovocem, zelený čaj;
  • Sklenici jogurtu;
  • Polévka s kuřecím masem a domácími nudlemi, chléb, kompot;
  • Hruška a jablečný salát;
  • Pohanková kaše s kuřecí řízek, čaj.

Čtvrtek:

  • Knedlíky se zakysanou smetanou, čaj;
  • Rýžový nákyp;
  • Rýžová polévka, bramborové řízečky, kompot;
  • Marmeláda, čaj;
  • Bramborová kaše s rybami, čajem.

Pátek:

  • Pohanková kaše s mlékem, čajem;
  • Kakaové želé;
  • Červená řepa s nízkým obsahem tuku, dušená řízek, čaj s marmeládou;
  • Jablečný a mrkvový salát se zakysanou smetanou;
  • Dušené masové kuličky, zeleninový salát.

Sobota:

  • Rýžový pudink s jablky, čaj;
  • Kastrol tvarohu;
  • Zeleninová polévka, brambory s kuřecí řízek, kompot;
  • Marshmallow, čaj;
  • Kuskus s dušenou zeleninou.

Neděle:

  • Omeleta, zelený čaj;
  • Berry pyré;
  • Ukha, pečená kuřecí prsa, čaj;
  • Kissel a sušenky;
  • Masové kuličky s těstovinami, čajem.

Pro nejlepší účinek v noci se doporučuje pít teplý čaj s trochou medu nebo sklenkou kefíru nebo mléka při pokojové teplotě.

Recepty

Touha jíst chutné a zdravé není nikomu cizí. Proto doporučuji ocenit následující jídla..

Houbová polévka z pyré

  • Houby - 300 g;
  • Brambory - 4 středně brambory
  • Mrkev - 1 kus;
  • Cibule - 1 kus.

Jemně nakrájejte cibuli a mrkev a smažte v másle, vařte houby v pánvi a poté přidejte brambory a smaženou zeleninu do hub, sůl podle chuti, vařte 10 minut. Kapalinu nalijte do jiné nádoby a zbytek rozemelujte mixérem a smíchejte s vývarem. Polévku můžete ozdobit bylinkami a vařenými houbami. Dobrou chuť!

Rýžová kaše se sušeným ovocem

  • Rýže - 50 g;
  • Sušené ovoce - 40 g;
  • Cukr - 1 čajová lžička.

Přiveďte vodu k varu, přidejte rýži a sušené ovoce, cukr do vroucí vody, vařte 10-15 minut (v závislosti na druhu rýže). Podle potřeby vypusťte přebytečnou vodu. Chutná a zdravá snídaně připravená, chuť k jídlu!

Jemná želé

Chcete-li udělat lahodný dezert, budete potřebovat:

  • Vaječné žloutky - 2 ks.;
  • Jam - 1 sklo.;
  • Zakysaná smetana - 600 ml.;
  • Želatina - 3 polévkové lžíce;
  • Voda - 3 skleničky;
  • Kakao - 2 polévkové lžíce;
  • Vanilkový cukr podle chuti
  • Cukr je o sklenici;
  • Citronová šťáva - podle chuti.

Dezert se skládá ze tří vrstev. První vrstva: vylijte želatinu vodou, počkejte, až bobtná, a poté ji zahřejte na nízké teplo. Žloutky porazíme cukrem až do zpěnění, přidáme citronovou šťávu, vanilkový cukr, 200 ml zakysané smetany a sklenici želatiny, důkladně promícháme, nalijte do požadované nádoby a vložte do chladničky do ztuhnutí..

Druhá vrstva: smíchejte 200 ml zakysané smetany s 1 polévkovou lžičkou. cukr, přidejte džem, sklenici želatiny, nalijte výslednou směs na stávající nádobu z chladničky a odešlete ji zpět do chladničky.

Třetí vrstva: smíchejte 200 ml zakysané smetany a půl sklenice cukru s kakaem, přidejte želatinu, nalijte do stávající nádoby z chladničky. Čekáme na solidifikaci. Ozdobte hotový dezert mátovými listy. Dobrou chuť.

Zacházíme s přírodou!

Léčba atrofické gastritidy lidovými prostředky je možná, pokud již užíváte lékovou terapii a jste na dietě.

  • U gastritidy s nízkou kyselostí můžete jíst salát nastrouhaného zeleného jablka, dýně, 1 lžičku medu a 1 polévkovou lžíci citronové šťávy. Po takovém zákusku se doporučuje nejíst několik hodin, aby žaludeční šťáva zvedla svou kyselost před jídlem nového jídla;
  • Ráno nebude žádný nadbytek a nastrouhané borůvky s cukrem na lačný žaludek před hlavním jídlem. Jedna lžička stačí k tomu, aby cítila „práci“ žaludku;
  • Třezalka tečkovaná a máta se odeberou v množství 50 ga nalijí se do 1 litru vroucí vody. Je třeba naléhat na vývar po dobu několika hodin na tmavém místě a poté před každým jídlem trochu vypít..

Články O Hepatitidy