Stanovení vláken (metoda Kushnera a Ganaka modifikovaná Koganem)

Hlavní Apendicitida

Metoda je založena na čištění celulózy z jejích doprovodných látek zpracováním zkoušených produktů směsí silných kyselin octových a dusičných. V tomto případě se díky oxidačním a hydrolyzujícím vlastnostem kyseliny dusičné přemění látky doprovázející vlákna na sloučeniny, které jsou rozpustné v kyselině octové.

Metoda stanovení. 1 g dobře rozemleté ​​zkoušené látky se umístí do baňky o objemu 75 ml ve tvaru vejce s mírně nataženým dnem (obr. 22). Potom se do ní zavede 16,5 ml kyselé směsi sestávající z 15 ml 80% kyseliny octové a 1,5 ml koncentrované kyseliny dusičné (relativní hustota 1,4). Částice zkoušené látky ulpívající na stěnách kužele se smývají směsí; nedoporučuje se protřepávat a míchat obsah baňky. Kužel je uzavřen chladicí trubicí o délce 60 - 70 cm s tenkou sekcí a zahříván umístěním na mřížku pokrytou azbestem s otvorem pro dno kužele. Zpočátku se aplikuje slabé zahřívání, poté se intenzifikuje a obsah kužele se uvede do varu, který trvá 25-30 minut..

Při stanovení vlákniny v jemně rozemletých moučných výrobcích se doporučuje přidat do baňky před přidáním zvážené dávky 5 ml kyselé směsi a poté přidat zbývajících 11,5 ml. Vzorky testovaných produktů, které obsahují velké množství vlhkosti (zelenina, ovoce, bobule), se odeberou přímo do kuželu, který se ponoří po dobu 1,5 až 2 hodin do vroucí vodní lázně, aby se odstranila vlhkost. V tomto případě musí být hladina vody ve vaně vyšší než obsah kužele. Po předehřátí se k testované látce přidá kyselá směs (16,5 ml) a vaří se na azbestové síti po dobu 25-30 minut..

Poté je kužel s obsahem ponechán nějakou dobu na azbestové mřížce bez zahřívání (pro malé ochlazení). Poté se ještě horká směs filtruje přes skleněné filtry s porézním dnem nebo přes speciálně upravený papírový filtr. Zpracování filtrů je následující:

filtry na nálevkách jsou naplněny směsí horkých kyselin, poté jsou promyty 5-6krát horkou destilovanou vodou;

filtry na nálevkách se znovu upraví 3-4 ml horké směsi kyseliny a promývají se horkou destilovanou vodou, dokud nezmizí vůně kyseliny octové;

filtry se promyjí 1 až 2 ml alkoholu, poté etherem a suší se na nálevkách při 60 až 70 ° C po dobu 15 až 20 minut. Poté se filtry přenesou do odvažovacích lahví a suší se do konstantní hmotnosti (hmotnosti) při 100 až 105 ° C.

Po zahřátí přeneste celý obsah kužele do ošetřeného filtru, poté kužel opláchněte 3-4 ml horké kyselé směsi a ještě horkou směs přeneste na filtr s vláknem. Poté se baňka propláchne horkou destilovanou vodou, dokud se všechny zbývající kousky vlákna nepřenesou na filtr. Celulóza na filtru se promývá horkou destilovanou vodou, dokud nezmizí vůně kyseliny octové, pak se filtr navlhčí 1 až 2 ml alkoholu a naplní se etherem. Když se všechen éter vypustí, filtr se společně s nálevkou umístí do sušárny při teplotě 60 - 80 ° C a poté se přenese do odvažovací láhve a suší se do konstantní hmotnosti (hmotnosti) při teplotě 100 až 105 ° C..

Obsah vlákniny (v%) se vypočítá pomocí následujícího vzorce:

kde G je hmotnost (hmotnost) výsledného vlákna, g; g - vzorek zkoušené látky, g.

Během filtrace se doporučuje filtr zakrýt hodinovým sklem..

Analyzátory vláken

Zobrazuji všech 13 výsledků

Zařízení pro stanovení vlákenného vlákna 6

Analyzátor vláken Fibertec (Fibertec 1023)

Analyzátor vláken Fibertek (Fibertek 1020)

Ruční stanovení vláken FC 223 FiberCap Labtec Foss

Manuální stanovení vláken FC 221 Fibercap

FT 122 Manuální analýza vláken Fibertec

Fibertec 8000 pro stanovení vlákniny a detergentních vláken

Extraktory surových vláken RAYPA FIBERTEST

Ankom TDF Diet Fiber Analyzer

Fiber Analyzer Ankom A200

Extraktor vlákniny A2000

Manuální analýza vláken FT 121 Fibertec Foss

Extraktor vlákniny FIWE

Máte-li jakékoli dotazy při hledání zboží,
informace poskytneme telefonicky:
+7 (861) 203-40-01

Podíl vlákniny je nejdůležitější charakteristikou luštěnin a výrobků z nich vyrobených. V naší zemi je obsah této látky regulován GOST 17681-82 a 13496-91, jakož i ISO 13906-2013. V zahraničí existují normy EN ISO 5498, 6541, 6865, 12099, které stanoví požadavky na množství vlákniny v krmivu pro zvířata. Je nutné kontrolovat tento ukazatel v obilí a obilných výrobcích jak při sklizni, tak ve fázích skladování, přepravy a prodeje. Odpovídající analýzy provádějí zemědělské společnosti, obchodníci s obilím, podniky vyrábějící krmné směsi.

Zpočátku bylo vlákno stanoveno v surové nebo hrubé formě podle Weendeovy metody, označující to CK nebo CF. Podstata přístupu spočívá v tom, že se zkušební vzorek hydrolyzuje nejprve kyselinou sírovou a poté hydroxidem sodným, poté se uvolní nejen surová celulóza a látky bez obsahu dusíku (BEV), které jsou uhlohydráty, ale také popel, bílkoviny, bílkoviny, tuk a suché. látka. Ten se spálí, v důsledku čehož se z něj odstraní všechny stravitelné organické složky - SC a zůstane řada anorganických prvků.

Weendeova analýza předpokládá opakovatelné výsledky, je poměrně jednoduchá a používá ji mnoho laboratoří, mnoho analyzátorů bylo postaveno na jejím základě, ale indikátor CF neposkytuje úplné informace o chemickém složení vzorku. Postupem času proto tuto techniku ​​vylepšil Peter Van Soest, který byl schopen rozdělit SC na menší části a seskupit je novým způsobem..

Komponenty buněčné stěny

Spojení uvnitř buňky

Lignin (ADL nebo KDL)

Celulóza (C)

Hemicelulóza (HC)

Pektin

Cukr

Škrob

Tlustý

Protein

Vlákno neutrálního čisticího prostředku (NDF nebo NDK)

Nestrukturální sacharidy (NFC)

Kyselina čisticí frakce (ADF nebo CDC)

Z tabulky je patrné, že vláknina obecně sestává z hemicelulózy, celulózy a ligninu, které se nazývají NIR a jsou strukturálními uhlohydráty. Tvoří se po odstranění intracelulárních sloučenin ve vzorku v důsledku amylázy. Pokud je vzorek vystaven kyselému rozpouštědlu, budou existovat pouze C a CDL, které společně poskytnou CDC nezbytné pro kontrolu složení drsnosti. K izolaci ligninu zodpovědného za stravitelnost se vzorek dodatečně ošetří H2TAK4.

Frakce NDK, KDK a KDL prokazují kvalitu krmiva pro zvířata, jejich hodnotu a užitečnost. Na základě těchto ukazatelů se sestavuje strava zemědělských zvířat.

Dnes existují i ​​jiné metody analýzy..

  1. Gennenberg a Shtoman: na vzorek se působí kyselinou, vaří se, suší se, pak se vystaví alkáliím, znovu se vaří, promyje a suší. Po nalezení vzorku v sušárně se od něj odečte hmotnost suché složky - zbytek je CF. Metoda je velmi účinná a široce rozšířená, ale skládá se z mnoha fází, které vyžadují investici času a úsilí..
  2. Kurchner a Haneck: vzorek se rozdrtí, přidá se kyselina octová a kyselina dusičná, smíchá se, vaří se, filtruje se a suší se. Dále se provádí ošetření alkoholem a etherem, sušení a popel. Popel se ze zbytku odstraní - zůstává pouze SC. Tento přístup je velmi přesný, ale časově náročný.

Obě metody jsou považovány za laboratorní metody, mohou být prováděny pouze kvalifikovanými odborníky, na základě jejich testů jsou expresní přístroje kalibrovány pro výpočet hladiny celulózy.

  1. Infračervené nebo NIRS. Testovaný materiál je vystaven záření z blízké oblasti, získaná data jsou porovnána s knihovnou IR spekter pomocí počítačového programu, který odráží konečné závěry. IR zařízení jsou velmi pohodlná, pracují rychle, často se používají v terénu, ale vyžadují servis, periodickou kalibraci..
  2. Filtrační sáčky. Vzorky se umístí do tzv. Filtračního sáčku umístěného v kazetě zařízení, kde dochází k zahřívání. Poté se operátor suší, zváží zbytky a vypočítá. Taková zařízení jsou bezpečná, umožňují vám současně analyzovat až 24 vzorků a několik jejich parametrů, ale rozhodnutí je provedeno laboratorním asistentem..
  3. Pomocí extraktorů. Materiál v zařízení je odmaštěn a analyzován, v důsledku čehož je vydáno procento SC.

Poslední tři metody jsou podobné v rychlosti analýzy díky použití speciálních nástrojů, což výrazně usnadňuje výzkum. Zařízení ukazují nejen podíl CF, ale také NDF, ADF, ADL. Expresní metody umožňují malým podnikům šetřit za poskytování velkých laboratoří, zvyšovat produktivitu pracovníků, rychle zkoumat zrno a krmivo, kontrolovat kvalitu a zvyšovat ziskovost.

Nabízíme nákup analyzátorů vláken s připojením na vodní lázeň a bez připojení od různých výrobců (Foss, VELP, Fibertek, Gerhardt, Ankom Tehnology, Ekan, Bruins Instruments).

Výhody:

  • Snadné použití - analýza prováděná na místě v reálném čase.
  • Rychlé a přesné výsledky - kompletní analýza trvá 6 sekund.
  • Nízké náklady na údržbu - není nutná žádná zvláštní údržba, nízká míra opotřebení.
  • Účinnost - vzorky nepotřebují předběžnou přípravu.
  • Praktické - počet vzorků lze snadno zvýšit.
  • Kompaktní - vše, co potřebujete pro analýzu, se shromažďuje v jednom malém balení.
  • Ušetřete čas - po připojení napájení můžete okamžitě začít pracovat.

Analyzátory vláken odtučňují, vaří, oplachují a filtrují vzorky.

Princip činnosti: vzorek se umísťuje do analyzátoru, kde se provádí volný tok činidla s použitím chemických vlastností membrán. Toto měření zajišťuje opakovatelné výsledky pro jakýkoli vzorek, a to i s vysokým obsahem škrobu..

Zjistěte aktuální cenu analyzátorů vláken od našich manažerů telefonicky nebo prostřednictvím formuláře pro zpětnou vazbu na webových stránkách.

Zajišťujeme rychlé dodávky, rychlou registraci objednávek, flexibilní systém slev.

Tři systémy pro hodnocení struktury krmiva: surové a strukturální vlákno, index struktury krmiva a NDF, ADF, ADL

K hodnocení struktury krmiv v různých zemích se používají různé ukazatele. V Německu se to děje především indexem surových vláken (mezinárodní označení XF) a jeho strukturním obsahem vláken (sXF), jakož i indexem struktury krmiv (SW). V anglicky mluvícím prostředí se používají surové vláknité frakce - neutrální čisticí vlákno (NDF), kyselé čisticí vlákno (ADF) a kyselé čisticí vlákno (ADL).

Systém klasifikace hrubých a strukturálních vláken

Surová vláknina je skupina chemických látek, které tvoří rostlinná vlákna. Pektin, většina celulózy a části hemicelulózy a ligninu jsou kombinovány pod termínem surová vláknina. Mikroby bachoru to tráví hlavně na kyselinu octovou. Proto obsah surové vlákniny ovlivňuje syntézu mléčného tuku. Kromě toho stimuluje slinný reflex a motilitu jizvy..

Strukturální surové vlákno je součástí hrubého vláknitého vlákna, které má pozitivní vliv na pohyblivost bachoru. Určuje intenzitu žvýkání a žvýkání. To stimuluje sekreci slin, což je důležité pro stanovení optimální kyselosti v bachoru..

Stanovení struktury krmiva strukturálními vlákny bylo vyvinuto v 70. letech, stále se však úspěšně používá v evropských zemích. V tomto systému je každému druhu krmiva přiřazen koeficient, například pro seno - 1. To znamená, že veškerá surová vlákna obsažená v senu jsou strukturální. Pro siláž je tento koeficient 0,7 - 0,8 a pro koncentráty - 0.

Faktory struktury krmiv

Součinitel

Strukturální index vlákniny v krmivech pro skot by měl být alespoň 9-12%, zatímco index surových vláken by měl být alespoň 16-18%

HOFFMANN Strukturální účinnost vlákniny v krmivu

Typ zdroje
Sláma
Celá zrna siláž (GPS)
Travní siláž> 50% DM
50 - 35% DM
35 - 25% DM
Kukuřičná siláž> 30% DM
30 - 25% DM
Chytejte siláž a mokrou siláž
Silo zrna a řepa
Strukturálně efektivní vláknina = testovaná vláknina * f (faktor strukturních vláken)
Typ zdrojeF
Zelená hmota

> 26% SC / 24% SC / 20 mm žádný účinek

Kukuřičná siláž, celozrnná siláž (GPS):

SW = (0,0090 * surové vlákno (g / kg DM)) - 0,1;

Při broušení 6 mm je příplatek 2% na 1 mm délky přiváděných částic

Koncentráty:

SW = 0,321 + (0,00098 * surové vlákno (g / kg DM))

+ (0,00025 * stabilní škrob (g / kg DM))

- (0,00112 * (cukr (g / kg DM))

+ a * (škrob - stabilní škrob (g / kg DM)))

a = 0,9 - (1,3 * stabilita škrobu)

Index struktury pícnin pro objemové krmení se pohybuje od 4,3 (sláma) do 1,6 (dobrá kukuřičná siláž). Šťavnaté potraviny s vysokým obsahem energie mají nižší hodnoty (např. Brambory 0,7). Koncentrované zdroje mají velmi malý nebo žádný výkon.

Podle doporučení DLG (2001) pro krávy s vysokou užitkovostí by index krmivové struktury celé výživy měl být alespoň 1,2.

Klasifikační systém NDF a ADF

Strukturální uhlovodíky, jako je lignin, celulóza a hemicelulóza, se nacházejí hlavně ve stěnách rostlinných buněk. Jsou špatně tráveny a poskytují nezbytnou strukturu pro bachor skotu..

Lignin se nachází ve stěnách rostlinných buněk a je hojně přítomen v zalesněných částech rostlin. Lignin je pro zvířata nestrávitelný. Lignin není uhlohydrát.

Celulóza je součástí rostlinných buněčných stěn. Zatímco většina savců postrádá enzymy, které štěpí celulózu, u přežvýkavců jsou mikroby v bachoru schopné používat celulózu jako zdroj energie..

Hemicelulóza je v buněčných stěnách snadno degradující látka. Po celulóze jsou nejdůležitější složkou buněčných buněčných stěn..

Pro analýzu krmiv Van Soest se vzorek krmiva vaří v neutrálním detergentním roztoku. Toto ošetření je tolerováno pouze rostlinnými látkami hemicelulóza, celulóza a lignin. Proto jsou shrnuty v indikátorovém neutrálním detergentním vláknu, NDF.

Po ošetření zůstane v sirném (kyselém) detergentním roztoku pouze celulóza a lignin. Nazývají se kyselé detergentní vlákno (ADF).

Kyselina sírová vyluhuje celulózu z ADF. Zůstává pouze kyselý detergent lignin (lignin, ADL).

Systém pro hodnocení struktury krmiv podle NDF a ADF je v západních zemích velmi běžný také od 70. let. Složitostí jeho aplikace pro nás je najít laboratoře, které tyto studie provádějí.

Cílové hodnoty pro NDF a ADF v sušině z TMR (plná směsná dávka), g / kg DM, DLG (2012)

Org NDF (z hlavního zdroje)NDF org minOrg
Schnout250350220
Novotelnaya190300180
Vysoce produktivní175280170

Požadavky na ukazatele NDF a ADF pro krmnou dávku skotu:

Zařízení pro analýzu vláken (Gerhardt)

Technologie Gerhardt FibreBag ADF, NDF a Crude Fiber je ideální pro laboratoře s malými objemy vzorků a velkými korporacemi pro urychlení analýzy a zajištění přesných výsledků. Jeho cílem je šetřit čas, energii a spotřební materiál.

Gerhardt nabízí automatický systém přípravy vzorků Fibretherm pro stanovení surového vlákna, kyselého detergentního vlákna ADF a neutrálního detergentního vlákna NDF podle klasických metod Wender a Van Sest.
Definice uvedených ukazatelů je relevantní z nutričních a ekonomických důvodů. Vlákno je poměrně levné a užitečné plnivo pro krmiva a potraviny, ale jeho obsah je přísně kontrolován.

Princip činnosti zařízení:
1. Zvažte reprezentativní vzorek uvnitř FibreBag, skládající se ze syntetické filtrační látky. Dále je do každého takového sáčku umístěn skleněný expandér..
2. Takto připravené vzorky se umístí do karuselu, který je zase nainstalován ve skleněné kádince - věžičce a poté - v zařízení na infračervené vyhřívané dlaždici. Současně lze zpracovat až 12 vzorků.
3. Po zahájení instalace se vzorky zahřejí a činidla se přidají automaticky.
4. Při stanovení surové vlákniny se vzorky rozkládají na kyselinu, promyjí se, vaří se v zásadě, následuje promytí, vyjmutí a sušení.
V případě ADF a NDF jsou vzorky ošetřeny vhodným detergentem a postup je podobný..

Klíčové výhody Fibretherm:
• Plně automatizovaný proces;
• Ekonomická spotřeba činidel;
• Možnost programování procesů;
• vysoký stupeň bezpečnosti práce v laboratoři;
• Současné zpracování až 12 vzorků;
• zkrácení doby procesů;
• Odolné vůči složkám činidel vyrobených z borosilikátového skla.

Kromě toho nabízí Gerhardt manuální instalace, kde je proces varu a filtrace prováděn obsluhou..

Požadované nástroje pro stanovení surového vlákna, ADF, NDF:

  1. Automatická instalace pro analýzu vláken
  2. Kompresor stlačeného vzduchu
  3. Laboratorní mlýn
  4. Laboratorní sušárna
  5. Váhové škály

Navrhují se tato řešení:

Potřebná činidla a spotřební materiál:

  1. Kyselina sírová
  2. Hydroxid draselný
  3. Vzorkové tašky

Řada zařízení Gerhardt (Německo) obsahuje 3 modely pro určování vláken..

Typ Fibretherm - automatická instalace se sadou nádob, expandérů, palet.
Instalace 12 míst

Typ FibreBag - ruční nastavení (var a filtraci provádí obsluha)

6 - místní instalace
36-místná instalace

Vlákno ve prospěch potomků

  • 1757
  • 1.5
  • 3
  • 1

Projekt Human Microbiome Project zkoumal mnoho mikroorganismů, ale jak neztratit svou rozmanitost?

Autor
Editoři

Pokud se volba ve prospěch dortu namísto jablka stala obvyklým životním stylem, pravděpodobně jste již pokazili zdraví svých potomků. Alespoň to se děje u myší s lidskou mikrobiotou. A pokud přechod rodičů na stravu s optimálním množstvím vlákniny v potravě (vlákniny) může významně kompenzovat škody způsobené jejich střevní mikroflóře, pak se pro každou následující generaci, sedící na moderní „západní“ stravě, mikrobiom stává chudším a zhoršuje se po přidání vlákniny. Některé bakteriální taxony neodvolatelně zmizí.

Fiber, jak říkají lékaři a vědci jednomyslně, má na lidské tělo téměř magický účinek. Toto je obecný název pro velkou skupinu molekul, zejména složitých uhlohydrátů - lineárních a rozvětvených polymerů. Jíst v průměru 30 gramů vlákniny denně - asi 100 gramů pšeničných otrub - pomáhá předcházet celé řadě nemocí, od kardiovaskulárních po střevní choroby. Lidé v rozvinutých zemích však často preferují potraviny s tuky a jednoduchými uhlohydráty bez vlákniny nebo s velmi malým množstvím..

Zvláštností vlákniny je to, že není štěpeno enzymy gastrointestinálního traktu, protože v lidském genomu je kódováno méně než dva tucty enzymů, které rozkládají komplexní uhlohydráty. S tímto úkolem se však vypořádávají mikroorganismy, které obývají střeva. Syntetizují tisíce enzymů [1] schopných štěpit tuto konkrétní skupinu molekul, přeměnit cukry na mastné kyseliny s krátkým řetězcem, které dodávají energii střevním buňkám, regulují některé fyzikálně-chemické parametry střevního prostředí, imunitní procesy a obsah glukózy a lipidů v krvi.

Trávicí orgány býložravců, na rozdíl od všežravců, jsou úspěšnější v rozkladu vlákniny, protože tvoří většinu jejich stravy. Gastrointestinální trakt těchto zvířat je mnohem delší, a pro některé jsou dokonce uspořádány a pracují trochu jinak: u přežvýkavců například kvašení komplexních uhlohydrátů nedochází v tlustém střevu, ale ve vícekomorovém žaludku. Jídlo je tráveno jak mechanickým působením, tak pomocí enzymů mikroorganismů.

Jablko neklesne daleko od jabloně: myši s nízkým obsahem vlákniny předávají své potomstvo méně rozmanité mikrobiotě.

Skupina amerických vědců vedená Erica D. Sonnenburgová se rozhodla otestovat, zda se střevní mikrobiota změní s nedostatkem vlákniny. Ukázalo se, že to významně snižuje rozmanitost mikroorganismů a u potomků myší, kteří jedli „nesprávně“ myši se stejnou stravou, se mikroflóra stává ještě méně „pestrou“ a neobnovuje se, když se vlákno vrátí do stravy - bakteriální složení se nevratně změní v řadě generací [2].

K dosažení těchto výsledků vědci kolonizovali střeva sterilních myší lidskými mikroorganismy a drželi je na dietě s vysokým obsahem vlákniny. Potom byla zvířata náhodně rozdělena do dvou skupin. Kontrolní myši dostávaly během experimentu stejnou stravu s vysokým obsahem vlákniny. Experimentální skupině byla podávána nízká vláknina po dobu sedmi týdnů a pak se vrátila k původní stravě na dalších šest týdnů.

Při analýze operačních taxonomických jednotek mikroorganismů (OTU) myší se ukázalo, že střevní mikrobiota experimentální skupiny se během doby, kdy zvířata snědla vlákninu, stala méně rozmanitou. Po přechodu na dietu s vysokým obsahem vlákniny se některé zaniklé bakteriální taxony znovu neobjevily. Složení střevní mikrobioty kontrolní skupiny se nezměnilo.

OTU neboli operační (provozní) taxonomická jednotka je abstraktní pojem, který spojuje organismy s poněkud podobnými genomy (z přednášek o „Základy bioinformatiky“ od AV Tyakhty). „Wikipedia“: „Provozní taxonomická jednotka (OTE, OTU) - úroveň podrobnosti, kterou výzkumník vybral pro tuto práci; například jednotlivci, populace, druhy, rody nebo linie bakterií. " Pozdní A. Gilyarov psal, že s úsekem mohou být považováni za analoga tohoto druhu.

Dále se vědci rozhodli testovat, jak se různorodost mikrobioty u potomků myší z prvního experimentu změní v různých generacích (obr. 1). Při kontaktu s matkou došlo k přirozené kolonizaci střev myší. Čtyři generace myší (první - účastníci výše popsaného experimentu) jedli podle stejného schématu: kontrolní dostali hodně vlákniny, experimentální - nejprve trochu, a pak byly přeneseny do stravy bohaté na dietní vlákninu. Jak se ukázalo, situace se s každým novým vrhem zhoršila: rozmanitost střevních mikroorganismů se od kontrolní skupiny zmenšovala. Zástupci řádu Bacteroidales - obzvláště trpěli milovníci vlákniny.

Nebylo by změnou stravy na stravu bohatou na vlákninu z potravy obnoveno normální složení mikrobiot? Ukázalo se, že ne. Když byla do stravy přidána vláknina, „se vrátila“ pouze malá část bakterií a ve čtvrté zmizelo 141 z 208 OTU nalezených v první generaci experimentální skupiny. Repertoár enzymů produkovaných bakteriemi za účelem rozkladu komplexních uhlohydrátů také klesl, ale bude možné říci, zda to ovlivnilo schopnost štěpit vlákninu až po dalším výzkumu..

Pouze fekální transplantáty od myší, které dostaly hodně vlákniny, dokázaly úspěšně obnovit původní diverzitu střevní mikrobioty. Myší model vyvinutý týmem Erika Sonnenburg potvrzuje, že dramatický pokles rozmanitosti střevní mikrobioty v průmyslovém světě - ve srovnání se společnostmi lovců a sběračů a farmáři - lze přičíst špatnému příjmu vlákniny. A pokud je možné spojit ztrátu některých taxonů, nenahraditelnou změnu ve stravě, s nepříznivými fyziologickými důsledky, pak existuje velmi reálná příležitost ke zlepšení zdraví moderní křehké „západní“ mikrobioty zavedením „tradičních“ populací.

Obrázek 1. Ztráta diverzity střevní mikrobioty s nedostatkem vlákniny. Několik generací "kontrolních" myší bylo krmeno dietou s vysokým obsahem vlákniny a "zkušené" myši byly krmeny dietou s nízkým obsahem vlákniny. U posledně jmenovaného se druhové složení střevní mikroflóry snížilo již v první generaci, ale bylo to relativně reverzibilní: když byla vláknina vrácena do stravy, byly obnoveny některé OTU. Rozmanitost a stupeň zotavení v každé další generaci se však snížila..

Člověk jako superorganismus

Lidské tělo k němu nepatří samo - kromě vlastních buněk v něm žije a prosperuje také mnoho bilionů mikroorganismů. Evoluce také neprobíhá sama: lidé se společně vyvíjejí se svými mikroby. Soubor všech mikroorganismů (bakterie, archaea, houby) žijících v lidském těle a na jeho povrchu se nazývá lidský mikrobiom..

Hmmmm.

Termíny označující velké agregáty v biologii a vybavené příponou „-om“ jsou známé všem: jsou to genom, proteom, transkript, epigenom, konektom a mnoho dalších [3]. Díky technologickým pokrokům nyní vědci mohou studovat nejen jednotlivé molekuly, ale celé soubory dat. Můžete například vytvořit seznam všech mikroorganismů žijících v lidském těle nebo seznam všech jeho genů. Oms studuje omics vědy, jako je genomika a proteomika.

Mikrobiom nejen nepoškodí zdraví, ale také pomáhá udržovat ho. Konkurence s patogeny a změny ve složení normální mikroflóry mohou být nejen důsledkem onemocnění, ale také mohou vést k systémovým změnám v těle [4]. Biomolekula publikovala podrobné články o střevních a kožních částech mikrobiomu: „Zoo v mém žaludku“ [5], „Domov pro bakterie nebo to, co víme o mikroflóře kůže“ [6].

V některých částech střeva - v nejvíce hustě obydlené oblasti lidského těla - může koncentrace bakterií dosáhnout 10 11 - 10 12 buněk na gram. Nyní bylo prokázáno, že mikrobiom může ovlivnit nejen imunitní systém, ale také endokrinní a centrální nervový systém (obr. 2), takže vědci zvažují možnost léčby i duševních poruch úpravou nepříznivé mikrobiální „signalizace“ [7]..

Obrázek 2. Vliv střevní mikroflóry na osu "střevo-mozek" na zdraví a nemoc. Vpravo je ukázáno, jak změny ve složení střevní mikrobiální populace mohou vést k selhání této osy. Vlevo ukazuje, jak stres centrálního nervového systému může ovlivnit funkci střev a mikrobiotu..

Od roku 2008 se vyvíjí projekt lidského mikrobiomu, podobně jako známý lidský genom [9], jehož účelem je charakterizovat představitele lidského mikrobiomu a analyzovat jejich úlohu při udržování zdraví a rozvoji patologií. Vědci, kteří odebírali vzorky mikroorganismů z 15 až 18 míst těla od 242 zdravých dobrovolníků, sestavili a publikovali určitý druh „mapy“ lidského mikrobiomu (obr. 3) [10]..

Rusko také nezůstává stranou od hnutí mikrobiomů: nedávno byl zahájen projekt OhMyGut z Atlasu, díky kterému můžete zjistit složení mikrobioty a dokonce získat doporučení týkající se výživy [5]. Ale to může být velmi důležité - pamatujte: musíte svůj mikrobiom chránit od mladého věku.

Obrázek 3. Mapa mikrobiomu. Infografika sestavená na základě výsledků metagenomické fylogenetické analýzy (MetaPhlAn) provedené v rámci projektu Human Microbiome.

Scatologické vyšetření výkalů (koprogram) - přehled

Taková informativní a taková levná analýza! Umožňuje se dozvědět hodně o práci trávicího systému.

Několik let jsem byl gastroenterologem viděn o gastrointestinálním traktu - podle EGD mám gastritidu a podle ultrazvuku břišních orgánů - duodenitidu a cholecystitidu. Nezažívám nic tak strašného příznaku, někdy dochází k exacerbacím gastritidy, když jsem zhřešil ve výživě.

Ale nedávno jsem měl bolesti v levém dolním břiše.

Odepsal jsem je do gynekologie a běžel k doktorovi.

Podle ultrazvuku a analýz gynekologických abnormalit nenašli žádné. Zůstává hříchem ve střevech.

Začal jsem číst na internetu, jaké jsou vyšetření, abych zkontroloval funkci střev.

Ani jsem nebral v úvahu endoskopické vyšetření - mělo by to být předepsáno lékařem, nechtěl bych dělat kolonoskopii marně.

Ale coprogram je analýza stolice, rozhodl jsem se udělat to první.

Kromě toho jsem daroval výkaly na dysbiózu (kultura s antibiotikogramem).

Navíc mám výsledek EGD a ultrazvuku. S výsledky připravenými jsem chtěl jít k gastroenterologovi. Koneckonců, teď je jmenování lékaře hodně a já bych nechtěl platit za schůzku s lékařem, jen abych získal seznam nezbytných testů a vyšetření.

CO JE KOPROGRAM A PROČ JE POTŘEBNÉ:

Coprogram je chemická, fyzikální, mikroskopická laboratorní studie lidských výkalů a jejich souhrnný popis pro diagnostiku onemocnění trávicího systému..

Analýza trusu pro koprogram umožňuje vyhodnotit:

- trávicí schopnost a enzymatická aktivita střev, žaludku, slinivky břišní;

- evakuační funkce střeva a žaludku;

- zánětlivý proces ve střevech;

- stav střevní mikroflóry;

- přítomnost prvoků, cyst, hlíst a jejich vajec.

OBECNÁ INFORMACE:

Náklady na koprogram v Invitro - 120 hřiven.

Výsledek je připraven následující den.

Před provedením analýzy si můžete zdarma vzít speciální nádobu do Invitra.

Koupil jsem si sterilní nádobu se lžičkou v lékárně.

JAK SE ANALÝZA:

Analýzu musíte shromáždit ráno a okamžitě ji vzít do laboratoře.

Jak správně sbírat materiál je popsáno na webových stránkách kliniky (Invitro má takové infa, ukazuje, kolik v množství a jak to udělat správně, aby nedošlo ke kontaminaci materiálu).
Jedinou věcí je, že nemůžete použít klystýr, rektální čípky, projímadla, přípravky na bázi železa, bizmut, aktivní uhlí a vše, co může zkreslit výsledky, například barvicí produkty, jako je řepa.

Po diagnostických postupech je také nemožné okamžitě vzít koprogram (kolonoskopie, irrigoskopie), protože kontrast nemusí být zcela odstraněn nebo mohou zůstat stopy krve..

PODMÍNKY KOLEKCE ANALÝZY:

Za prvé, během přípravného období byste měli přestat užívat léky, které ovlivňují výsledek..

Pokud máte menstruační cyklus nebo krvácející hemoroidy, musíte test odložit.

Nepoužívejte výkaly, které přišly do styku s dezinfekčním nebo čisticím prostředkem.

Výsledek může být ovlivněn nedávnou radiologií nebo kolonoskopií barya.

Chcete-li projít koprogramem, musíte sbírat čerstvě vylučované výkaly do čisté, suché skleněné nebo plastové nádoby v množství 10 až 15 gramů. Obsah cizích látek, včetně moči, je nepřijatelný. Nádoba s obsahem je pevně uzavřena víkem a umístěna do čistého sáčku.

MŮJ VÝSLEDEK:

Každý z indikátorů koprogramu může hodně říci o práci trávicího systému..

Odchylky od referenčních hodnot jsou zvýrazněny růžovou barvou.

A růžová značka zaškrtnutí - jedná se o indikátory, které se zdají být přijatelné, ale spolu s dalšími indikátory mohou objasnit obrázek.

Moje ukazatele se odchylují od normy:

1. Neformované kašovité výkaly. (Normálně by mělo být vydáno).

Možná to mám kvůli hojným rostlinným potravinám nebo problémům s pankreasem.

Výkaly podobné grelu se objevují s fermentativní dyspepsií, kolitida s průjmem kvůli zvýšené peristaltice střeva.

2. Rostlinná vláknina, nestrávitelná a stravitelná.

Nestrávené vlákno - může to být slupka zeleniny atd..

Trávené vlákno je vlákno, které musí tělo absorbovat. A pokud se nepřizpůsobí, pak je toho příliš nebo gastrointestinální trakt má problémy.

Ale řeknu, že teď jedím hodně zeleniny a ovoce, takže teoreticky není nic špatného.

Strávitelné rostlinné vlákno ve stolici

Trávitelná vláknina ve velkém množství ve stolici může naznačovat zrychlenou evakuaci potravních mas ze střev (průjem jakéhokoli původu), nedostatečné trávení žaludku (snížená kyselost žaludeční šťávy), onemocnění slinivky břišní, ulcerativní kolitida.

Pokud konzumujete hodně vlákniny, nemusí mít vše čas na trávení a nachází se ve stolici.

Nestrávitelná rostlinná vláknina ve stolici

Nestrávitelná vláknina ve střevě se nerozkládá a je vždy přítomna ve stolici v různých množstvích, pokud člověk jí rostlinnou stravu.

3. Jodofilní flóra normální a patologická.

Jodofilní flóra zahrnuje řadu mikroorganismů, které jsou schopny barvit černou nebo tmavě modrou, když jsou v kontaktu s roztoky jódu..

Přítomnost jodofilní flóry ve stolici není vždy známkou jakéhokoli onemocnění. Při analýze koprogramu je nutné vzít v úvahu jídlo obdržené v předvečer analýzy. Například při nadměrném příjmu uhlohydrátů s jídlem se mohou ve střevu vyskytnout fermentační procesy, v důsledku čehož se jodofilní bakterie nacházejí ve stolici..

Jodofilní bakterie ve stolici mohou být známkou narušení střevní mikroflóry.

Také výskyt jodofilních bakterií je možný při nedostatečném trávení potravy v tenkém střevě, funkční nedostatečnosti pankreatu a trávení žaludku.

Současně s koprogramem jsem prošel analýzou dysbiózy, kde se kromě stanovení střevní mikroflóry stanoví citlivost identifikovaných bakterií na antibiotika. Myslím, že patologická flóra je neobvyklá.

4. Hlen.

Hlen není při absenci dalších příznaků neobvyklý a vyžaduje léčbu.

Příčiny hlenu ve stolici mohou být velmi neškodné. To může být způsobeno jídlem jídla, které způsobilo zvýšenou produkci hlenu.

Znatelná přítomnost hlenu ve stolici může být známkou zánětlivého procesu ve střevě. Hlen může naznačovat střevní infekci, která je obvykle doprovázena bolestí a průjmem..

VÝSTUP:

Abych to shrnul, nic špatného na mém coprogramu vyšlo najevo.

Ale koprogram je pro svou levnost velmi informativní - obsahuje mnoho ukazatelů a může rychle ukázat zřejmé odchylky, které vyžadují naléhavou návštěvu u lékaře - krev, škrob, tuky, leukocyty, prvoky, hlístová vajíčka atd. Také není třeba dlouho čekat na výsledky - jen jeden den.

Analyzátory bílkovin, tuků, vlákniny, obsahu vlhkosti

Společnost Vilitek dodává laboratorní přístroje, systémy a analyzátory pro stanovení hmotnostního podílu bílkovin, tuků a vlákniny v různých potravinách a krmivech. Naše zařízení lze také použít ke stanovení obsahu dusíku v půdě a hnojivech. Snažíme se zajistit, aby naše zařízení bylo co nejpohodlnější v práci, srozumitelné pro uživatele, ale zároveň umožnilo výrazně snížit náročnost analýzy a bylo dostupné pro většinu laboratoří a podniků.

Od roku 1883 do současnosti je jednou z hlavních metod kvantitativního stanovení celkového a zbytkového dusíku v organických vzorcích Kjeldahlova metoda. Tato metoda má dostatečnou přesnost a relativně snadnou implementaci. Jeho podstata je následující:

Odebírá se vážená část organického vzorku. Jeho přesnost je stanovena pomocí laboratorní váhy. Je-li vzorek pevný, doporučuje se jej zrychlit pomocí speciálních laboratorních mlýnů. Připravený materiál se umístí do baňky.

Izolace sloučenin dusíku ze vzorku a jejich přeměna na síran amonný se provádí metodou "mokrého zpopelňování". Do baňky se přidá koncentrovaná kyselina sírová a katalyzátor. Po zahřátí je vzorek zničen. Roztok získaný v této fázi ještě není vhodný pro analýzu. Proto se síran dusičitý převádí na amonnou formu přidáním zásady.

K izolaci dusíkatých sloučenin pro analýzu se destilují ve formě amoniaku s párou v destilaci a shromažďují se v oddělené baňce. Existuje předem stanovený objem kyseliny sírové nebo kyseliny borité s danou koncentrací. Zejména se podle národní normy Ruské federace pro stanovení obsahu neproteinového dusíku v mléce a mléčných výrobcích používá kyselina boritá při analýze vzorků mléka. Amoniak shromážděný v baňce po destilaci se změní na síran amonný nebo boritan.

Poslední fází analýzy je titrace alkálií získaného obsahu baňky na přebytek kyseliny. Paralelně s tím se titruje počáteční objem použitý při analýze čistého činidla. Na základě rozdílu mezi alkálií vynaloženou na titraci vzorku a původního činidla se vypočte množství dusíku. Procento celkového proteinu se stanoví vynásobením množství dusíku faktorem 6,25.

Moderní laboratorní vybavení umožňuje urychlit a zjednodušit proces provádění analýzy podle Kjeldahlovy metody. Přístroj Kjeldahl AKV-20 je určen pro destilaci vzorku a přípravu materiálu pro titraci. V automatickém režimu destilace jednoho vzorku netrvá déle než 5-10 minut. Pokud jsou vyžadovány speciální parametry procesu, je k dispozici ruční ovládání s nastavením doby destilace až 1 hodinu. Automatické čištění přístrojových systémů umožňuje vysokou přesnost měření. Poskytuje se komplexní systém křížové ochrany proti selhání zařízení v případě nouzových situací..

Příprava reagentů v zařízení AKV-20 se provádí ve zvláštním postupném kroku, koncentrovaná kyselina je předem rozpuštěna a alkálie se přidává během malých dávek v malých dávkách. Tento režim umožňuje vyhnout se prudkým exotermickým reakcím..

Laboratorní vybavení pro „mokré popílení“ vzorků se nazývá digestor. V přístroji jsou různé materiály rozebrány pro další analýzu. Příkladem je mineralizace organických vzorků pro výzkum Kjeldahlovou metodou. Série digestorů PMP vyráběné společností Vilitek lze použít jako součást zařízení pro stanovení kvantitativního obsahu dusíku v biomateriálech. Ale pro další fázi analýzy Kjeldahlovou metodou musí být digestory kombinovány s Kjeldahlovým přístrojem VILITEK AKV-20. Vzorek se zahřívá infračerveným zářením z grafitového nebo hliníkového modulu. V tomto případě dochází k zahřívání materiálu, který se má popelem, okamžitě, čímž se obchází zahřívání nádoby, ve které je umístěn..

Digestory řady PMP mohou pracovat současně s několika vzorky. V závislosti na úpravě zařízení může být topný blok vyroben ze slitiny hliníku nebo grafitu. Horní mezní teplota ohřívačů je 500 ° C a 650 ° C. Ke sběru kyselých plynů během mineralizace se společně s digescemi řady PMP používá digesční modul ke sběru plynů. Kapacita modulu pro odběr vzorků plynu je od 5 do 30 l / min. Počet děr odpovídá počtu ohřívacích míst v digestoru (20/12/8).

Analyzátor vláken Vilitek se používá k rozdělení vzorků a stanovení obsahu vláken. Cyklus přístroje zahrnuje: hydrolýzu vzorku (alkalický nebo kyselý), promytí a filtraci. Tři trasy vytápění (kyselá, alkalická, destilovaná voda) lze nastavit a ovládat samostatně. Programování všech procesů probíhajících v zařízení. Současná práce se 6 vzorky.

V roce 1879 vyvinul Franz von Soxhlet skleněný přístroj pro laboratorní extrakci nerozpustných látek z pevných materiálů. Těkavé rozpouštědlo se nalije do baňky s kulatým dnem. Samotný extraktor Soxhlet je nainstalován na baňku prostřednictvím uzemňovacího úseku. V horní části extraktoru je umístěn zpětný chladič. Pod ním je sklo, do kterého je umístěna látka, která má být extrahována. Sklo je připojeno ke spodní baňce skleněným sifonem. Kromě toho je baňka připojena k zpětnému chladiči boční trubicí. Když se rozpouštědlo zahřeje, jeho páry stoupají podél postranní trubice do zpětného kondenzátoru, kde kondenzují a odtékají do kádinky se vzorkem. Extrahovatelná látka se rozpustí v kádince. Po úplném naplnění kádinky se rozpouštědlo vypustí do spodní baňky. Proces pokračuje až do úplné extrakce extrahovatelné látky. Na konci extrakce se rozpouštědlo oddestiluje.

Moderní laboratorní aparát Soxhleta si zachoval název a princip činnosti stejnoměrného extraktoru, ale zcela se změnil a stal se automatizovaným. Přístroj Soxhlet ASV-6 je určen pro analýzu obsahu tuku. V automatickém režimu provádí přístroj všechny funkce charakteristické pro extraktor Soxhletova skla: zahřívání, kondenzaci, absorpci, izolaci, vyluhování a regeneraci rozpouštědla. Může pracovat se 6 vzorky současně. Bezpečnostní systém vydá v případě odchylky od normálního režimu světelnou, zvukovou a textovou výstrahu.

Použití vlákniny pro hubnutí: jak to správně napravit, jaké potraviny obsahují, přehled doplňků stravy a recenze

Výživa a trávení přímo ovlivňují tělesnou hmotnost. Testy potvrdily, že vláknina je vhodná pro hubnutí. Boj proti librám začíná korekcí stravy.

Konzumují potravinové doplňky a / nebo do jídel přidávají potraviny bohaté na tuto látku. Nejprve je však nutná konzultace s gastroenterologem, endokrinologem. Přírůstek na váze je příznakem řady nemocí. Bez jejich vyléčení nebudou diety a školení fungovat..

Co je vlákno

Vláknina (dietní vláknina) je složení ovoce, zeleniny, řas a dalších rostlinných potravin. Nerozkládá se enzymy ani v žaludku, ani v dvanáctníku. Akce se projevuje pouze ve střevech pod vlivem místní mikroflóry.

Dříve byly vlastnosti vlákna málo studovány, nazývalo se to „balastová látka“. Řada studií potvrdila, že vede k hubnutí, protože podporuje trávení a normalizuje střevní funkce.

Jíst vlákninu je považováno za nezbytnou součást zdravé výživy.

Co tělo potřebuje

Dietní vláknina zvyšuje peristaltiku gastrointestinálního traktu. To vede k rychlejšímu pokroku v potravě, a proto ne všechny uhlohydráty mají čas absorbovat..

Proč tělo potřebuje vlákno při hubnutí:

  • čistí zbytky nestrávených látek, cholesterolu a dalších hromadění střevních stěn;
  • absorbuje toxiny, karcinogeny, produkty rozpadu.

V důsledku očištění střev v prvním týdnu se odstraní objem břicha, hmotnost se sníží o 2-4 kg. Výhody vlákniny jsou také v regulaci zažívacího traktu. Osoba, která začne užívat příplatek, bude mít normální frekvenci stolice. Ale pouze při správném používání vlákniny se neobjevuje zácpa a nadýmání..

Jaké produkty obsahují

Všechna jídla obsahují ve vodě rozpustnou a nerozpustnou (hrubou) vlákninu. Je toho hodně v pohanky, ječmeni a ovesných vločkách. Při hubnutí je nežádoucí jíst pouze leštěnou rýži kvůli nadbytku škrobu v ní.

Které potraviny obsahují více vlákniny:

  • všechny odrůdy fazolí;
  • Růžičková kapusta;
  • sušené fíky;
  • lískový oříšek;
  • příze (synonyma: sladké brambory, sladké brambory);
  • brokolice;
  • tuřín;
  • avokádo.

Nerozpustná nebo „hrubá“ vlákna stimulují peristaltiku a nemění se pod vlivem střevní mikroflóry. Zdroje zahrnují: otruby, celer, lněná semínka, hrozny, rybíz, ananas, jablka a jiná ovoce s hustou kůží a / nebo dužinou.

Potraviny bohaté na vlákninu

Sibiřské vlákno

Podnik "Sibiřská celulóza" (Tomsk) vyrábí doplňky stravy, které jsou užitečné pro hubnutí. Potravinové doplňky jsou vyrobeny z přírodních surovin a neobsahují cukr. Výrobek splňuje požadavky na bezpečnost produktu v souladu se systémy ISO 9001, HACCP.

Všechny typy vlákniny jsou kontraindikovány u otevřených žaludečních vředů a enterokolitidy.

Přehled produktu

Sibiřské vlákno „žito“ je baleno v plechovkách o hmotnosti 350 g. Složení zahrnuje skořápky pšenice a žita. Energetická hodnota produktu - 80 kcal.

Žitnou přísadu vyrábí také:

  • s ovocem (meruňka + jablko);
  • s ovocem (šípky + brusinky + borůvky);
  • s bylinkami (řebříček, koprem, kořen lopuchu + pampeliška + lékořice, jitrocel, oregano, kopřiva, kůra rakytníku).

Vláknina "Pšenice" se balí do plastových nádob o hmotnosti 260 g. Nutriční hodnota doplňku stravy je 70 kcal. Obsahuje pouze pšeničnou skořápku.

"Prádlo" je baleno v plastových nádobách o hmotnosti 280 g. Má se snížit hmotnost. Obsahuje lněnou mouku a pšeničné otruby. Energetická hodnota produktu nepřesahuje 150 Kcal.

Lněná vlákna

Vyrábí také 4 odrůdy "Povlečení" aditiva. Složení je doplněno:

  • Sibiřské bobule (borůvky + brusinky);
  • byliny (řebříček, koprová semínka, lopuch, pampeliška a kořen lékořice, jitrocel, oregano, kopřiva, kůra rakytníku);
  • borůvky;
  • ovoce (meruňka + jablko).

Při hubnutí budou užitečné další typy doplňků stravy. Toto vlákno "Vitamin glade", "Nut", "Health Basket". Obsahují 50 g pšeničných otrub / 100 g směsi.

Pro hubnutí vyvinula společnost Siberian Fiber produkt Thin Waist. Základem jsou skořápky pšenice. Dietní vláknina je napuštěna bylinkovým čajem, přidává se sušené jablko. Má účinek snižující cukr. Baleno ve 120 nebo 170 g. Energetická hodnota 160 kcal.

Pro hubnutí je vhodné bezglutinové vlákno „90-60-90“ 200 g ve sklenici. Schváleno pro alergiky na pšenici. Obsahuje skořápky, výtažky z mořských řas, zázvor, chia, skořice, jablka. Energetická hodnota ― 160 kcal.

Produktová řada "Sibiřské vlákno forte"

Pro hubnutí byla vyvinuta řada produktů „Sibiřské vlákno a harmonie“:

  1. "Nízká hmotnost" (vlákno ve formě křupavých tyčinek) zahrnuje pšeničné a žitné skořápky, bylinné výběry, zelenou kávu, ananas. Energetická hodnota ― 160 kcal.
  2. "Lady štíhlost" (křupavé tyčinky) obsahuje žito + pšeničné vlákno, brusinky, bylinky, horský popel, rakytníku a jablka. Energetická hodnota ― 160 kcal.
  3. "Půvabná silueta" se skládá z pšeničných střev, zelené kávy, bylin, jablek. Energetická hodnota ― 160 kcal.
  4. „No bubble“ (dietní doplněk pro muže): křupavé tyčinky chutnají jako krutony s pepřem a solí. Kromě obalů pšenice a žita obsahuje mrkev, ovesné vločky a řepu. Energetická hodnota ―200 kcal.
  5. "Stop chuť k jídlu" se skládá z pšeničných střev, brusinek, bylinných sbírek. Energetická hodnota ― 160 kcal.

Společnost také nabízí řadu „I-diet“. Základ je převzat z otrub pšenice nebo žita, ovesné vločky. Složení je doplněno 1-2 druhy ovoce (ananas, jablko, kokos, malina, zázvor + skořice, jahoda).

Jak to správně napravit

„Sibiřská vláknina“ je připravena k použití: není třeba ji vařit nebo vařit. Je lepší rozpustit potravní doplňky ve vodě, kvašené mléčné nápoje, šťávu. Konzumováno 20 minut před jídlem ráno a večer nebo 3krát denně.

Jak správně vzít vlákno podle doporučení výrobce:

  1. Jakýkoli typ vlákniny je původně užíván 1 lžička / den.
  2. V průběhu týdne postupně zvyšujte dávku o 1 lžičku / den.
  3. Po 7 až 10 dnech se dávka zvýší na 2-5 lžíce. lžíce (přesné množství je uvedeno v pokynech pro konkrétní typ produktu). Denní dávka pro muže do 50 let nepřesahuje 40 g vlákniny a pro ženy - 30 g.
  4. Užívá se během diety na hubnutí nebo podle pokynů gastroenterologa během léčby.
  5. Spotřebováno po dobu 30–60 dní. Mezi kurzy si udělejte přestávku od 2 týdnů do 3 měsíců.
  6. Nemohou je používat lidé s průjmem, gastrointestinálními vředy, patologiemi jater. Kontraindikace zahrnují alergii na produkt z vlákniny..

Co použít vlákno s

Tyto tipy vám pomohou předcházet plynům, zácpě a dalším problémům se střevy..

Přezkum recenzí výsledků

Recenze a výsledky "sibiřského vlákna" jsou neutrální nebo pozitivní: i když se hmotnost nesnížila, trávení se zlepšilo. Dobré trávení je klíčem ke zdraví, pohodě a náladě. Tento efekt je patrný nejdříve za týden od začátku příjmu.

Recenze, jak brát, obsahují doporučení na měsíc vypít doplněk s vodou 20 minut před jídlem. Doporučujeme neignorovat nízkokarbovou dietu a cvičení.

Existují recenze o "sibiřském vlákně", že by mělo být spolknuto v suchu. To nelze provést kvůli riziku dyspepsie, střevní obstrukce.

Ostatní vlákna prodávaná v lékárnách v tabletách a kapslích

Doplňky jsou k dispozici bez lékařského předpisu. Lékaři předem poradí, abyste se seznámili s pokyny a složením doplňků stravy na oficiálních webových stránkách výrobců.

V lékárnách se doplňky výživy prodávají ve formě prášku, granulí, křupavých tyčinek, méně často v kapslích. Tablety s obsahem vlákniny lze nalézt pouze v internetových obchodech specializovaných na zdravé potraviny..

Různé formy uvolňování vláken

Jaké vlákno se prodává v lékárně:

  • Citrusový pektinový vitalin (tobolky);
  • Živá vláknina s lecitinem;
  • Regulace hmotnosti Guarchibao.

Vlákno se prodává také v internetové lékárně, recenze přísad jsou pozitivní: produkt je certifikován a odpovídá popisu. Je možné zvolit způsob výroby doplňků stravy, výrobce.

Které vlákno je lepší

Odborníci na výživu doporučují konzumovat otruby a získat vlákninu z potravy pro hubnutí. Doporučuje se jíst 3 druhy ovoce a 4 druhy zeleniny, ořechy denně. Rozmanitost stravy zlepšuje trávení, nasycuje tělo živinami.

Která vláknina je nejlepší z doplňků stravy závisí na vlastnostech organismu. Sibiřská vlákna „Stop apetite“ a „Slim pas“ získají více pozitivních recenzí. Ale otruby kukuřice a žita také pomáhají mnoha.

Recepty

Vláknové recepty jsou vybírány na základě citlivosti těla na přísady. Nelze použít v kombinaci s potravinami vyvolávajícími alergii.

Při hubnutí je vhodné používat nízkokalorické potraviny a nízkotučné nápoje.

Cuketové palačinky se špenátem a vlákninou

S kefírem

Kombinujte nízkotučný kefír s vláknem v poměru 0,5 - 1 lžíce na 200 ml kapaliny. l. přísady v prášku. Směs se rozpustí, trvá po dobu čtvrt hodiny. Pijte 15 minut před jídlem nebo místo snídaně nebo večeře. Doporučuje se konzumovat nejvýše 4 sklenice denně. Při hubnutí je povoleno používat na dny půstu.

Se zeleninovým salátem

Můžete si vybrat libové maso a různé vlákniny podle vašich představ..

Ingredience pro klasický salát:

  • 30 g ovesných otrub;
  • 60 g vařeného kuřecího prsu;
  • 4 ořechy;
  • surová mrkev;
  • čínské zelí.

Maso, jádra ořechů, mrkev nakrájejte na proužky. Mleté malé otruby s olivovým olejem, smíchejte ingredience. Vezměte si jídlo s vlákninou s hlavním jídlem nebo namísto svačinu.

S jogurtem

Beat with mixér 200 ml domácího jogurtu bez cukru, 2 polévkové lžíce. l. nízkotučný tvaroh, hrst rozinek. Míchejte v 1 lžička. vlákno. Pijte po 15 minutách. Konzumováno ráno čtvrt hodiny před snídaní.

Místo rozinek můžete přidat švestky

Bary

Dietní sladkost je dobrá pro občerstvení. Složení:

  • rozinky - 100 g;
  • ořech - 400 g;
  • mandle - 200 g;
  • konopná vláknina (ze semen) - 100 g;
  • kešu - 200 g.

Produkty rozemelujte v mixéru, dokud nevznikne homogenní směs. Hmota bude tlustá. S rukama vytvořte malé obdélníky. Tyče udržujte v mrazáku, dokud neztuhnou..

Což je lepší - vlákno nebo otruby

Bran je druh hrubého (ve vodě nerozpustného) vlákna. Získané při výrobě mouky. Během zpracování se suroviny oddělí od měkkých nečistot, rozemele se na hrubý nebo jemný prášek. Jednoduše řečeno, otruby jsou skořápky zrn nebo semen. Otruby z žita, ovsa, ječmene a pšenice jsou v prodeji. V obchodech se také prodává rýže, pohanka, konopí a další odrůdy produktu..

Vlákno a otruby

Za účelem hubnutí jsou otruby a vláknina stejně účinné: ne lepší a horší. Oba produkty rovnoměrně snižují kalorický obsah potravy a zlepšují gastrointestinální motilitu. Existují však významné rozdíly ve způsobu jejich použití a biochemickém složení..

Výsledky zpětné vazby a porovnání:

  1. Před použitím se otruby vylijí vroucí vodou a napařují, jinak hrozí podráždění gastrointestinální sliznice. Vlákno se rozpustí pouze v potravě nebo v tekutině.
  2. Otruby obsahují více tuků a uhlohydrátů. Při hubnutí je lepší použít vlákninu.

Užitečné video

Jak zjistil program „OurPotrebNadzor“, vlákno opravdu pomáhá zhubnout. Odborníci se však ptají, že ačkoli je vláknina užitečná, její role je značně přehnaná obchodníky, kteří pracují ve společnostech, které vyrábějí chléb, otruby, doplňky stravy, obiloviny a celá zrna. Změnili koncept a přetáhli pokrývku výhod z potravin bohatých na vlákninu, tj. Ze zeleniny a ovoce, pouze na vlákninu:

Články O Hepatitidy